グラン・クリュにも匹敵する高いポテンシャル！　ミネラルが豊かで凝縮した果実味があり、スミレやムスクなどの妖艶なニュアンスも漂います。複雑味も感じられる逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

エレガントで品格のある魅惑的なグラン・クリュ　小さな赤や黒の果実、スミレ、スパイスなどの香りが広がり、パワフルなボディですが、デリケートな繊細さも併せ持ちます。思わず息を呑むほどの緻密な仕上がりで、すべての要素が深く、エネルギーに満ち溢れています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

複雑でエレガントなサヴィニー村名　こちらのサヴィニー・レ・ボーヌ村名は、複雑に入り組んだいくつかの畑から造られます。多様なテロワールと、複数の畑のブドウを使うことによって、より複雑でエレガントなワインが出来上がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高樹齢のブドウから造られるエレガントな1本　赤い果実とカカオの香りも感じられます。しっかりとしたタンニンがありますが、エレガントさがあふれる、バランスのよい1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランスに優れた力強くコクのある味わい　バラやリコリスを想わせる香り。黒系果実の風味をもつ力強くコクのある味わいで、しっかりとしたボディとストラクチャーがあり、バランスがとれています。余韻も長く、数年置くことで更に真価を発揮し、熟成すると優雅で丸みがある味わいへと変化します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ボディと果実味のバランスが絶妙なモレ・サン・ドニ　凝縮感があり豊かな果実味を感じますが、少し骨太な印象のストラクチャー。ボディと果実味のバランスが絶妙な、飲み応えのある村名ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランスよくまとまったエレガントな味わい　凝縮感のある果実味に、きれいな酸とシルキーなタンニンがバランスよくまとまり、エレガントな味わいを生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

パカレ直系の自然派醸造家　純粋な果実味がしみじみと心と身体に染み込む優しく丸みのある味わいで、主張しすぎず、控えめ過ぎない見事な樽使いの1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

しなやかで丸みを帯びた飲み頃バックヴィンテージ　ジューシーで情熱的な果実味と濃厚なフレーバーが特徴の魅惑的な味わいです。もう数年置くとより熟成され、しなやかで丸みを帯び真価を発揮することでしょう。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高評価を獲得！2007年ヴィンテージ　フレッシュな赤果実やシダの香りとともに、リッチさを感じさせる上質な革のニュアンスも感じられます。ジューシーで情熱的な果実味と濃厚なフレーバーが特徴の魅惑的な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャブリ近郊の単一畑で造られた絶品クレマン！　焼き菓子を思わせる香りと、アプリコットや桃のようなフレッシュな果実のアロマが、弾むようないきいきとした泡とともに香り立ちます。キレのよい口当たりで、アペリティフはもちろん、ローストビーフやシャルキュトリーなどと相性抜群です！
品種：ピノ・ノワール66％、シャルドネ34％　タイプ：泡・辛口

花束のような美しいアロマのクラシックシャブリ　ゆりの花束のようなフローラルなアロマが広がります。フルボディでエレガントな味わいで若いうちから楽しめますが、熟成することでより花開き、芳醇な味わいとなります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

芳醇なアロマとミネラルが融合したボリューム溢れる味わい　ロバート・パーカー氏が「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称える2014年！　牡蠣の殻や濡れた石灰石のようなミネラリーなアロマが広がり、真っ直ぐと伸びる引き締まった余韻が何とも素晴らしい、ボリューム溢れる味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

高ポテンシャル！飲み頃熟成ヴィンテージ　毎年一定の品質を保つため、様々な区画から収穫した高品質のブドウのみを使用。美しく鮮やかなルビーカラーで、チェリーやリコリスの清々しいアロマが広がります。熟成のポテンシャルに優れた逸品！　今まさに飲み頃です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュで最も称賛される極上の白19世紀末、フィロキセラによって壊滅したアリゴテとピノ・ノワールをシャルドネに植え替えるという前代未聞の試みによって生み出された白ワイン。シトラスや花のアロマが広がり、オイリーなテクスチャーと濃密な厚みが上品な酸によってバランスよく仕上がっています。ロブスターやフォアグラと相性の良い極上の味わいです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優良年にのみ造られる稀少キュヴェ！　しなやかなタンニンに香り高いアロマ、長い余韻がいつまでも口中を満たします。ブドウが完全に熟し、パーフェクトな状態となった優良年にのみ造られる稀少キュヴェ！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

甘やかなアロマの官能的な逸品　毎年一定の品質を保つため、様々な区画から収穫した高品質のブドウのみを使用。苺ジャムや、フルーツをローストしたような甘やかで凝縮したフレーバーが香り立ちます。1996年はブルゴーニュのグレートヴィンテージです！　お見逃しなく！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「ピノ・グージュ」を使用した注目のキュヴェ　高い新樽率で知られるジャイエ・ジルですが、白は50％に抑えられ、樽の香りは穏やか。高い標高がもたらすピュアな酸と、ミネラルとのエレガントなバランスが素晴らしい味わいを生み出しています。惜しまれつつも昨年他界したジル氏が手掛けた、貴重なバックヴィンテージです！
品種：シャルドネ50％、ピノ・ブラン50％　白・辛口

まさに飲み頃！長熟する1級畑　フレッシュさのある果実味を残しつつ熟成感もあり、ペッパーのようなスパイシーさのある複雑味も感じられます。今がまさに飲み頃です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

最もムルソーらしいと評される1級畑　レ・シャルムはムルソーの1級畑の中で、最もムルソーらしいと評価されている畑です。まだ若々しさすら残る、美しい酸が魅力的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口