セラファン・ペール・エ・フィス　ジュヴレ・シャンベルタン　1er　レ・コルボー　2014

しなやかで丸みを帯びた飲み頃バックヴィンテージ

ドメーヌ・セラファンは、シャルム・シャンベルタンを筆頭に、多くの銘醸畑を所有するパーカー5ツ星生産者です。

カラスを意味するコルボーは、フォントニーの下方、特級畑マジ・シャンベルタンと村落の間に位置します。1級畑を名乗るのにふさわしい魅力的な洗練されたワインを生みだします。

フレッシュな赤果実やシダの香りとともに、リッチさを感じさせる上質な革のニュアンスも感じられます。ジューシーで情熱的な果実味と濃厚なフレーバーが特徴の魅惑的な味わいです。もう数年置くとより熟成され、しなやかで丸みを帯び真価を発揮することでしょう。