豊富なミネラルと複雑味にあふれた、料理と相性抜群のロゼ　ラズベリーやレッドカラントのアロマにハーブやオレンジゼストのニュアンスも感じられます。香りに直結した果実味を持ち、リコリスの甘味が余韻に続きます。残糖は0.5g/L未満の極辛口でミネラル感が素晴らしく、料理とも相性が抜群な1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　ロゼ・辛口

カルロの実力が遺憾無く発揮された最上ブルネッロ　複雑で奥深く、力強くも決して華美ではない柔らかい味わいが、並外れた持続性のある余韻となって続きます。カルロ・フェリーニの実力が遺憾無く発揮された最上の1本です。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤・フルボディ

オルネッライアが造る希少な白ワイン！　麦わら色を帯びた輝くイエロー。白い果肉のフルーツの凝縮感のあるアロマに、わずかにバニラが感じられます。口に含むと最初はふくよかで柔らかい印象で、その後に素晴らしく上質な際立った酸味が感じられ、爽やかな余韻が長く続きます
品種：ソーヴィニヨン・ブラン83％、ヴェルメンティーノ11％、ヴィオニエ6％　白・辛口

優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ！　ワイナリー名を冠したこちらは、まさにガヤの技術とワインに対する情熱が結実した優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ。香り高く濃厚で、フィネスあふれるスーパータスカンです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

華やかで透明感のある味わい　みずみずしく華やかなリンゴやサンザシのアロマが感じられます。土壌由来のミネラルやたっぷりとした酸に支えられた、透明感の高い味わいが特徴的。柑橘類やヴィネガー、蟹や貝を使ったお料理などにおすすめです。
品種：ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ100％　白・辛口

名声を世界中に知らしめたフラッグシップ　外観は深みのあるルビーレッドの色調。ブラックチェリーやラズベリー、スミレ、ラベンダーを想わせる華やかなアロマが溢れ出します。トーストしたアーモンドやシナモンなどのスパイス、モカのニュアンスが重なり、親しみやすい香り。口当たりは滑らかで、豊かな果実味と繊細なタンニンがワインにしっかりとした骨格とフィネスを与えています。洗練された酸とのバランスが絶妙で、美しく上品な印象。今飲んでもお楽しみいただけますが、熟成よる変化も期待できる出来栄えです。
品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

プティ・ヴェルドと土着品種が織りなす最高のバランス　プティ・ヴェルドとかねてから品種としてのポテンシャルを見出していた土着品種「アンチェロッタ」とのブレンド。試行錯誤の末、最高のバランスと言うべき現在の比率にたどり着きました。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤・フルボディ

ワイナリーの真髄を味わえる代表作！　2019年は、エネルギーと活力、豊かな自然をイメージさせる傑作。鮮烈なルビーレッドが美しく、ブラックペッパー、セージ、ハーブとバルサミコの魅力的な甘くスパイシーなアロマが印象的。味わいは、力強く濃密でエレガントなタンニンが口中を満たし、美しく爽やかな余韻が長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー31%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン3%、赤・フルボディ

優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ！　ワイナリー名を冠したこちらは、まさにガヤの技術とワインに対する情熱が結実した優良年のみ造られるフラッグシップ・キュヴェ。香り高く濃厚で、フィネスあふれるスーパータスカンです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

ワイナリーの真髄を味わえる代表作！　2019年は、エネルギーと活力、豊かな自然をイメージさせる傑作。鮮烈なルビーレッドが美しく、ブラックペッパー、セージ、ハーブとバルサミコの魅力的な甘くスパイシーなアロマが印象的。味わいは、力強く濃密でエレガントなタンニンが口中を満たし、美しく爽やかな余韻が長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロー31%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン3%、赤・フルボディ

イタリアワイン至宝の真髄を味わえる傑作！　2019年ヴィンテージはイギリスのワイン専門誌デキャンターにて100点を獲得！　ワイン･エンスージアスト2022年TOP100 セラー･セレクションズでは見事第2位。1980年代の偉大なサッシカイアを彷彿とさせる、力強さとエレガンスの均衡が整ったクラシックな逸品です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン15％　タイプ：赤・フルボディ

心地よい爽快感が広がるフレッシュな味わい 　タンニンと酸が調和し、凝縮感がありながらフレッシュな味わいで、中程度のストラクチャーと程よい柔らかさ、フィニッシュには心地よい爽快感が口中に広がります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

極めてエレガントで繊細な味わいのキャンティ・クラッシコ　野生のラズベリーやチェリーのアロマの奥に苔類やアーモンド、ライラックやスミレなどの青い花の芳醇なニュアンスが香ります。噛み応えのあるきめ細やかなタ ンニンを備えたミディアムボディで、緊張感のある見事なフィニッシュが印象的。すぐに飲んでも美味しいですが、1～2年の熟成でさらに発展が期待できるワインです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

オルネッライアの真髄を味わえる代表作！　熟した赤系果実のアロマに、繊細なヴァニラや柔らかい刻みタバコのニュアンスも感じます。口に含むと、円熟したビロードの舌触りがあり、非常に心地よく、飲みすすめるほどに引き込まれていきます。タンニンは、凝縮感もありつつ非常にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー32%、カベルネ・フラン13%、プティ・ヴェルドー5%　赤・フルボディ

オルネッライアの哲学を楽しめるエントリーレンジ　熟したダークベリーなどの柔らかく心地よい果実味があり、タンニンは非常にしなやかで口当たりも良く、深みもある見事な仕上がり。抜栓から少しお時間を開けていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。エントリーレンジといえどもオルネッライアの哲学を感じる1本です。
品種：メルロ、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン　赤・フルボディ

トスカーナの地で傑出した品質を魅せるメルロー　ブルーベリーやブラックベリーの黒系果実にリコリス、チョコレートのアロマが複雑に入り交じります。「トスカーナのメルローの中でも特に傑出している」とオーナーのマシューが自信を持つほどの、素晴らしいポテンシャルを持つ1本です！
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

ショーンの一番弟子が手掛ける繊細な白　白い花、青リンゴ、洋梨の香りに、ほんのり甘やかなニュアンスが加わります。口に含むとボディを形成するしっかりとしたミネラルが感じられ、やさしく繊細な果実味が印象的なワインです！
品種：ヴェルメンティーノ50%、ヴィオニエ50％　白・辛口

リエチネスタイルを存分に発揮した1本！　こちらは、全房発酵と長いマセレーションを経て、まろやかで非常に飲みやすいサンジョヴェーゼに仕上がっています。ショーンのカルレオーネに通ずる全房由来のスパイシーなアロマに、穏やかな果実味と適度なタンニンが感じられ、アフターには心地よくベリーの風味が広がります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ライトボディ

フィロキセラ禍前の古樹から造られるタイトで緻密な赤　フィロキセラ禍前の樹齢80年のネレッロ・マスカレーゼの古樹から造られたワイン。フルーティさとともに、繊細なタンニンや深みが感じられる非常にタイトで緻密な味わいです。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

一流ワイナリーの本質を若くして実感できる名品　ボルゲリのテロワールや、テヌータ・サン・グイドのスタイルを若いころから感じることができるワイン。レッドチェリーなどのアロマに、ミントやバラ、杉のニュアンスが漂い、きめ細やかなタンニンがフレッシュな果実味と相まった、心地よい味わい。若いうちからももちろん、熟成も大いに期待できる1本です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％　タイプ：赤・フルボディ