常に進化を続けるガヤを象徴する1本　2015年よりセパージュを一新。凝縮感のあるカシスやブラックベリーの濃密な黒系果実のアロマと、赤バラ、トーストのニュアンスが感じられ、複雑味のある印象です。
品種：カベルネ・フラン主体、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド　赤・フルボディ

厚みあるボディ＋ミネラル＆酸 バランスよく飲み心地の良い一本！　洋梨やリンゴなどの熟した果実とバニラのニュアンスが重なる香り。口に含むと、厚みあるボディだが、全体を支え合うミネラルと酸が味わいのアクセントとなり、飲み心地が良いテイストに仕上がっています。
品種：ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ100％　白・辛口

ハーブやミネラルの風味が印象的な夏らしい白　クリスピーでミネラル感溢れる軽やかでエレガントなボディが印象的で、地中海を思わせるローズマリーやタイムなどのハーブの風味が、爽やかな塩味によってより鮮明に感じられます。
品種：ヴェルメンティーノ100％　白・辛口

芳醇で圧倒的、堂々たる味わい　フレッシュなチェリー、プラムやラズベリーの香り。果実味が豊かで味わい深く、余韻が非常に長く感じられます。この価格では考えられないほどの美味しさです！
品種：サンジョヴェーゼ97％、カナイオーロ3％　赤・フルボディ

日本入荷は384本！超希少トップキュヴェ！　日本への入荷はなんと384本のみという超希少品！　さらに2021年はショーンがトスカーナでワインをつくりはじめて30年を迎えるため、特別なラベルでボトリングされました。価格以上の感動をぜひご体験ください♪
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

豊かな果実味と透明感をもつトスカーナ・ロッソ　豊かな果実味と透明感を湛えた心地よい味わいで、フレッシュ感を伴う引き締まった後味が印象的です。サンジョヴェーゼのピュアでエレガントな味わいを気軽に楽しめる1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

透明感を湛えたキレのあるシチリア白ワイン　標高800-900mに位置する北向きの畑に植えられた、樹齢50年の土着品種カリッカンテを100％使用して造られた白ワイン。芳醇なアロマと透明感を湛えたキレのある味わいが特徴です。
品種：カリッカンテ100％　白・辛口

爽やかさを連想させるカ・マルカンダ唯一の白　グラスからは、レモンやライムの爽やかな香りに白い花のアロマ、白胡椒、ローズマリーの芳しいアロマが立ち上ります。白桃やアプリコットの豊満な果実味と洗練された酸がバランスよく調和。余韻に残る心地良い潮風を思わせるミネラル感が、ボルゲリのコバルトブルーに輝く美しい海を連想させます。ブレンドされた各ブドウの特徴が見事に融合した、エレガントなスタイルです。
品種：ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、フィアーノ　白・辛口

マヌエル白の主力キュヴェ！　白桃やカリン、マルメロ、白い花などのアロマが感じられ、とても柔らかいアタックで非常にまろやかな口当たりが特徴的です。微かにバターや杏のニュアンスがあり、フィニッシュには白い花のノートと共に心地良いミネラルと旨味が感じられます。
品種：トレッビアーノ70％、マルヴァジア10％、その他20％　白・辛口

偉大なるピノ・ノワールを彷彿とするフラッグシップ・キュヴェ！　芳醇なアロマと上品なタンニン、偉大なるピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガンスとフィネスが感じられます。まさに、テロワールを超えて造り手の想いが形となった究極の逸品！　2021年と比べてより集中度の高い果実感が感じられます。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

幅広いお料理を引き立てる希少なオリーブオイル　青いアーモンド、草の香り、オリーブの葉のような香り。心地よい苦みとスパイシーさが奥に感じられ、余韻が口中を満たします。鶏肉、豚肉のステーキやカルパッチョ、魚介のグリルはもちろん、ヨーグルトやジェラートにトッピングなど幅広いお料理にお使いいただけます。
品種：フラントイノ80％、レッチーノ10％、モライオロ7％、ペンドリーノ3％　

優美なオールド・ヴィンテージ！　「カンポラ」は故・名醸造家ジャコモ・タキス氏との運命の出会いから生まれた、サン・ジミニャーノ発のスーパートスカーナです。見事に調和した複雑味と長く続く余韻があり、飲みごたえがある優美な逸品。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95％、メルロー5％　赤・フルボディ