今月のおすすめ特集

上品な熟成ボルドーワイン　やわらかく洗練されたタンニンが感じられ、複雑で長い余韻を感じます。お手軽に熟成ボルドーを楽しむことができます！　飲み疲れしない、エレガントな味わいです。
品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン71.5％、メルロー25％、プティ・ヴェルド3.5％　赤・フルボディ

格付1級シャトー・ムートン・ロートシルトのセカンド　口に含むとたっぷりとした果実味とエレガントで丸みのあるタンニンが感じられ、舌触りはシルクのようになめらかで濃密です。非常にバランスの良い華やかで深みのある味わいをご堪能ください！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン93％、メルロー7％　赤・フルボディ

ジャズを愛する方におすすめのシャンパーニュ！　世界3大ジャズフェスティバルのひとつであるスイスで開催される「モントルー・ジャズフェスティバル」の50周年を記念し、サポートを続けてきたテタンジェ社がデザインボトルを限定生産しました！デリケートな果実味、蜂蜜の風味が広がる1本です。
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ60％、シャルドネ40％　泡・辛口

名曲の名に由来した、新たに造りだされた白　こちらは、スティングの名曲「メッセージ・イン・ア・ボトル」の名を冠し、新しく造りだされた新キュヴェです。繊細でフローラルな風味に、柑橘類とほのかなパイナップルとバナナのニュアンスが加わります。また、フレッシュで心地よい酸も感じられ、長いフィニッシュへと続いていきます。
品種：ヴェルメンティーノ84％、ソーヴィニヨン・ブラン14％、少量のトレッビアーノ　白・辛口

まろやかな果実味あふれる味わい　ポイヤックのワインの中ではメルローの比率が高く、しっかりとした構造を持つ典型的なポイヤックのスタイルとは少し異なるスタイルを持ちます。クレーム・ド・カシスや杉など複雑で芳醇な香り、フレッシュな果実味と、絹のようになめらかなタンニンが見事に調和しています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー43％、カベルネ・フラン4％　赤・フルボディ

程よく熟成を経た魅力あふれるバックヴィンテージ！　熟した黄色の果実の香りが広がり、ピュアな味わいが口内を満たします。余韻もしっかりと長く感じられる、ムルソーの美しい魅力を存分に堪能できる1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーの魅力が存分に堪能できるピュアな味わい　熟した黄色の果実の香りが広がり、ピュアな味わいが口内を満たします。余韻もしっかりと長く感じられる、ムルソーの美しい魅力を存分に堪能できる1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フレッシュでなめらかな口当たりのブルゴーニュ・ブラン　こちらはムルソー村の畑から、1967年、1986年、2003年に植樹されたシャルドネを使用した1本です。フローラルな香りが広がり、なめらかな口当たりです。フレッシュな味わいが堪能できる、品質の高いブルゴーニュ・ブランです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

複雑さとフレッシュ感に富んだ味わい　透明感のある淡い黄色の色調で、香りは樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツや、パイナップル、柑橘類などの果実香が広がります。口当たりは、豊富なボリューム感とまろやかさがありつつ、きれいでフレッシュな酸も感じられ、全体的に絶妙のバランスを演出しています。
品種：シャルドネ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ主体　白・辛口

DRCとデュジャックのオーナーが南仏で手掛けるお手頃な1本！　鮮やかなルビー色を放ち、黒果実を思わせるフレッシュで柔らかな果実味と、シラー種由来のスパイシーなニュアンスが感じられます。タンニンも優しく滑らかな舌触りで、炭火で焼いた牛肉やラム肉はもちろん、マグロのグリルにもよく合う仕上がりとなっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、シラー50％　赤・ミディアムフルボディ

古樹から造られるエトナの真骨頂　こちらはカンティーナからさらに登った標高約1,000mのアルベレッロのブドウを使用しています。畑の面積は0.5haで平均樹齢95年以上のプレ・フィロキセラです。最大でも800本程度しか生産できない、希少なキュヴェです。黒ブドウ生産の限界点といえる場所から生まれる、エトナの真骨頂ともいえる味わいです！
品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％　赤・フルボディ

超限定生産のシラー！　リッチでパワフルなポテンシャルが感じられつつも、得も言えぬエレガントさを備えた仕上がりです。数量限定のこの稀少なシラーを、ぜひこの機会にお試しください。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

ワインは芸術だと確信する究極のワシントンワイン！　熟したブラックチェリーのアロマや、ブラックオリーブ、クラッカーなどの複雑な香りがあります。タンニンは溶け込んでおり、複雑で芳醇な、長い余韻を感じます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロー11％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド4％、シラー4％　赤・フルボディ

ユベール・ポレの実力を知れる代表キュヴェ！　1930年からリリー・ラ・モンターニュ村のグローワーとしてブドウ栽培をしてきた名門、ポレ家。リリー・ラ・モンターニュの繊細なタッチを表現する「わびさびのシャンパーニュ」を作り出し、通を唸らせています。ユベール・ポレの実力が知れる1本です！
品種：ムニエ50％、シャルドネ25％、ピノ・ノワール25％ 　泡・辛口

モダン・バローロの造り手による飲み頃クリュバローロ！　こちらは、粘土砂質の畑から収穫されたブドウをロータリー・ファーメンター(回転発酵槽)によって短期間で風味と色を抽出し、新樽率70％のバリックを使用して造られるバローロです。約20年の年月を経て、飲み頃を迎えた熟成バローロをぜひお楽しみください。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

クリアなミネラルが感じられるロゼ　フレッシュなイチゴやアジアンスパイスの香りが広がり、ラズベリーやパイ生地のような風味を持ちます。フィニッシュにはクリアなミネラルが感じられます。
品種： ピノ・ノワール65% 、シャルドネ30% 、 エキュイユ村の赤ワイン5%　　ロゼ・泡・辛口

力強さとエレガンスのバランスが見事な良年2014年！　ブラックベリーやカシスなどの黒い果実に、スモーキーなニュアンスが加わった繊細な香りが広がります。凝縮したタンニンが豊かなことで、ワインに見事なストラクチャーを与え、力強さとエレガンスのバランスをうまく保ったまま、素晴らしい余韻へと続いていきます。
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン39％、カベルネ・フラン11％　赤・フルボディ

しなやかなタンニンが特徴、期待の2014年ヴィンテージ　2014年は2013年と比べて収穫量も増えましたが、高い品質のブドウの中でもシャトーの真価を存分に発揮するワインを生み出すような果実を厳しく選びました。力強く、ふくらみがあり、濃縮感の高さや美しい酸がありますが、それを凌駕するほどのしなやかなタンニンが特徴です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー5％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

優しい口当たりが広がるファランギーナ　カンティーナ・デル・タブルノは、ベネヴェント地区で農業の要として設立された協同組合です。ファランギーナらしい白い花のようなアロマが広がり、バランス良く均整のとれた仕上がりで、穏やかな酸味とミルキーなニュアンスも感じられます。
品種：ファランギーナ100％　白・辛口

力強さと柔らかさを備えた味わい　平均樹齢42年のブドウを使用。落着きのある鮮やかな色調で、力強く、チェリー系果実が階層的に開放するスタイル。存在感のあるタンニンは時間とともに柔らかさを増します。　
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ