今月のおすすめ特集

突出したミネラル際立つ隙のないリースリング　ゴーミヨ誌のほか、各誌で賞を受賞するケラーが造る、セカンドラベルにあたる辛口リースリング。所有する畑の中でも代表格のダルスハイマーフーバッカーのブドウを使用。表土がほとんどない石灰岩土壌から生まれるため、塊のようなミネラルが押し寄せ、隙のない圧倒的なリースリングに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

完璧ともいえる高貴さ漂う逸品　百合やアカシアの花の芳香が広がり、口に含むと、湧き水のような透明感と、洗練された果実味が感じられます。適度なロースト香が溶け合うことで生まれる、香ばしいナッツのコク、バターやバニラの上品な香りも味わいを印象付けます。 清らかな酸が余韻を引き締め、完璧といえるほどの高貴さが漂っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

研ぎ澄まされた感動の味わい　清冽な透明感と、研ぎ澄まされた鮮明な果実の風味があります。バターやバニラの香りが微かに鼻に抜け、クリアな酸が余韻を引き締める、極上の逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ドメーヌが唯一造るムルソー！　ルフレーヴの個性とムルソーの個性が高次元で調和したドメーヌが唯一造るムルソーをどうぞお楽しみくださいませ！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊富なミネラル感と酸味を備えた“村名以上の価値がある”1本　ピュリニィ・モンラッシェらしい酸と果実味が素晴らしく、ほのかに感じられる樽香とスパイスのニュアンスがワインに複雑な印象を与えています。程よく凝縮された果実味と上質で豊かな酸が特徴的です。ピュアで、若いうちからも楽しめるスタイルでありながら、完成度の高い仕上がりです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ルフレーヴの人気スタンダード・キュヴェ　こちらはACブルゴーニュですが、畑がある区画はピュリニィ・モンラッシェの集落にあり、村名ピュリニィ・モンラッシェを名乗っても不思議ではないほど！　実際、村名クラスと同等に手をかけ醸造されており、凡百なブルゴーニュ・ブランではあり得ない果実の凝縮度と美しいミネラルを併せ持っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ガストロノミックでフルーティーなロゼシャンパーニュ　華やかなスミレの香りや、ラズベリー、カシス、モレロチェリーなどのフレッシュなベリーの香りが広がります。ミネラルと豊かな風味も感じられ、繊細かつ上品な印象。口に含むと、クリーミーな泡と共に柔らかく立ち上がる十分な厚みとワインらしさがあり、ガストロノミックで、フルーティーな仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・泡・辛口

豊かな酸味と緊張感に満ちた1本　エレガントでフローラルな香りと、スパイシーでドライフルーツのような風味。口に含むと、酸味やフルーティーさと共に緊張感も感じられます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ20％、ピノ・ブラン10％ 泡・辛口

エスプリ・ナチュールがさらに進化した「G」！　アンリ・ジローの精神ともいえるエスプリ・ナチュールがリニューアル！ 30年以上にわたる継続的な改良により、エスプリ・ナチュールが彼の考える理想に達したと確信したセバスチャンは、ボトルとラベルのデザインを一新し「Ｇ」としてリリースすることを決めました。「Henri Giraud」のGに由来します。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

各要素が渾然一体となったハイレベルな村名キュヴェ　赤系果実、黒系果実の両方の果実のアロマに加えて、はっきりとした土のニュアンスとスパイシーさを感じる味わい。フレッシュでエネルギッシュ、果実の甘やかさと旨味が渾然一体となって口いっぱいに広がるバランスに富んだワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

優良区画がもたらすエレガントで活力溢れる1本　プラムやダークラズベリー、スミレのエレガントなアロマに、スパイスや木のニュアンスがしっかりと感じられます。丸みのあるミディアムウェイトのフレーバーには、熟した果実由来の甘みがあり、エネルギッシュで持続性のあるフィニッシュが魅力的な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ポテンシャルの高いワインを生むグラン・クリュ　濃厚で芳しいアロマが特徴的で、白い果実、ハチミツ、スモークの香り。平均樹齢68年のブドウを使用しているため、複雑で、凝縮感の高い、深みある味わいが表現されています。
品種：リースリング100％　白・辛口

高密植グラン・クリュが生み出す傑作リースリング　力強く表情豊かなアロマ。注ぎたては非常に繊細でエレガントですが、開き始めると、透明感を保ちながらも濃厚で持続性のある味わいに変化していきます。余韻はとてもドライで、ミネラル感が長く続きます。グラスの中で進化していく味わいをぜひゆっくりと楽しんでいただきたい逸品です！ また、長期熟成も期待できる、驚くべきポテンシャルを持っています！
品種：リースリング100％　白・辛口

フンブレヒト唯一のアルザス・ピノ・ノワール！　力強い赤い果実のアロマ。エレガントで繊細、かつ表情豊かなフルーツのニュアンスと、ベルベットのような柔らかな口当たりの豊富なタンニンを感じる味わいです。すぐに楽しんでいただけますが、数年寝かせた味わいも期待もできるピノ・ノワールです！
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

ピュアな酸味とミネラル感が魅力の逸品！　フォレはモンマンも名乗れる1級畑ですが、ベッサンではモンマンとは別に醸造。熱のこもるテロワールのため果実味が豊かで、ピーチのようなエキゾチックな趣も。ピュアな酸味と生き生きとしたミネラル感が全体を引き締め、奥行きの深い味わいを形作ります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

程よい酸味と果実味溢れるリッチな白　日当たりのよい畑から、豊かな果実味と程よい酸味のバランスがとれたふくよかな白ワイン。白身の肉料理やテリーヌ、ソフトなチーズにもよく合います♪
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ポテンシャルに優れるモンティーユの白！　レ・コエール "は、アペラシオンで最も面積の広い区画のひとつ。ポテンシャルに優れており、今飲んでも美味しいですが熟成させることでさらに複雑な味わいへと進化する白ワインです♪
品種：シャルドネ100％　白・辛口

正統派の名門が造るハイコスパな極上モノポール　ムルソーらしい果実味に加えバターやヘーゼルナッツなどのニュアンス。繊細で柔らかく、美しいミネラルと深みが口中に広がり、洗練された長い余韻に満たされます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

超優良年と絶賛されるバックヴィンテージ　完熟したダークベリーの華やかな果実味に土のニュアンスが混じり、豊かなボリュームと長い余韻が感じられます。非常に力強く贅沢な仕上がりは、ACブルゴーニュを超越した驚きの味わい！　10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

甘口ワインの想像を超える！極めて繊細かつ上品なワイン　 爽やかなクール・レモンやミント等、清々しく香り高いアロマに、熟した柔らかな果実味に緻密な酸とミネラル。甘美で華やぎのある珠玉の1本です。
品種：リースリング100％　白・甘口