ディディエ・アミオ　モレ・サン・ドニ　1er　シャルム　2022

優良区画がもたらすエレガントで活力溢れる1本

ディディエ・アミオは、兄と共に長年ピエール・アミオを支えた大黒柱が自らの理想のワインを目指し独立。 クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした名門出身ならではの恵まれた畑を引継ぎ、 DRC コンサルタント ピエール・ミレマンと共に表現する注目の新星ドメーヌです。

斜面中腹でクロ・ド・ラ・ロッシュとマゾワイエールシャンベルタンに隣接する小さな区画の1級畑。バリック発酵、18カ月熟成(新樽30%)。

プラムやダークラズベリー、スミレのエレガントなアロマに、スパイスや木のニュアンスがしっかりと感じられます。丸みのあるミディアムウェイトのフレーバーには、熟した果実由来の甘みがあり、エネルギッシュで持続性のあるフィニッシュが魅力的な1本です。