今月のおすすめ特集

ミネラル感とフレッシュさが魅力的なキュヴェ　非常にフレッシュでミネラルを感じる香り。滑らかな口当たりに、バランスのとれた美しいミネラル感のあるフィニッシュ。上質なシャルキュトリー、魚料理、白身の肉料理とよく合います。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

今飲んで美味しい！リッチで濃厚な味わい　シュヌヴォットはサン・トーバンへと続く谷に面し、勾配がほとんどない東向きの斜面に位置する1級畑です。1985年以前に植樹された古樹のシャルドネを使用しています。肥沃な粘土石灰質土壌ゆえに、リッチで濃厚な味わいが特徴で、リリース直後から 楽しむにはうってつけな1本です。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

芳醇かつ重厚感あふれる果実味が魅力の逸品　豊かな果実味が全面に出たワインが産出される、1級畑モルジョに植わったシャルドネから造られたキュヴェ。芳醇かつ重量感、奥深さに優れた果実味が特徴で、酸味も柔らかく、リッチな味わいがとても魅力的です。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

凛とした印象のミネラリーな逸品　レモンやグレープフルーツのような爽やかな柑橘系の香りに、ドライフルーツやりんごの蜜のようなアロマが口に広がります。鋼のような硬質なミネラルと旨みを伴ったテンションの高い、凛とした印象の逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

銘醸地シャサーニュから生まれるお値打ち白！　シトラスやレモンなど、柑橘類のさわやかなアロマに、香ばしいバターの風味がバランスよく調和しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

13年の熟成が生む至高のキュヴェ　13年間の熟成を経てその表現力・調和・フィネスがさらに増しています。グリルした肉料理やシシカバブ、ギリシャ風串焼き、ブラッククラブのような個性的な甲殻類、そしてジャムのようなデザートと最高の相性を誇ります。
品種：ピノ・ノワール46％、シャルドネ37％、ムニエ17％

赤い果実をぎゅっと絞ったような瑞々しくチャーミングなロゼ 華やかな香りとスパイス、 セロリやザクロのような赤い果実をぎゅっと絞ったような 瑞々しくチャーミングなロゼワイン♪軽いタンニンも感じるやわらかな酸味を持つ爽やかでバランスの取れた味わいが魅力です。バラを加えた兵馬俑のエチケットも印象的♪ 品種：シャルドネ60％、シラー30％、ピノ・ノワール10％、ロゼ・辛口

シャープさとクリアなバランスのとれたブラン・ド・ブラン　モンターニュ・ド・ランスの1級畑にある単一区画「Les Monthouzons(モントウゾン)」に、2019年ヴィンテージからはジャック・セロスの隣畑、アヴィーズのシャルドネをプラス。クリアで明確、ミネラル、チャーキー、砂糖漬けのレモンなどが特徴です。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

ペリーヌが造る中で最も複雑味のある希少なキュヴェ　新鮮でエネルギッシュな赤果実、熟した洋ナシやシトラス、プラムの香りに、ヘーゼル・ナッツ、マジパン、スパイスのニュアンス。素晴らしいフレッシュさとほのかな酸味、ミネラルを感じるとても口当たりの良い仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

限られた年のみ生産される希少キュヴェ　5年から10年の熟成が理想とされており、熟成すると、蜂蜜、エキゾチックフルーツ、バター、ヘーゼルナッツ、アーモンドのロースト、黄色いフルーツなど、芳醇で官能的なアロマがより強く現れます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャルトーニュ・タイエを彷彿とさせるピュアで透明感のあるシャンパーニュ　繊細でとてもエレガントな泡。青リンゴやラ・フランス、洋梨 、ライム、ジンジャー、ブリオッシュなどの非常に可憐で綺麗なアロマ。ピュアでフレッシュな果実味の中に、心地よい苦味とミネラル。舌触りはクリーミーで、ボリューム感がありつつ、非常にバランスが良い味わいです。食中を通してお楽しいただけます。
品種：シャルドネ60%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ムニエ20%　泡・辛口

優しい酸味と苦味が心地よい、繊細で軽やかなミュスカほどよいボリューム感のある果実味と優しい酸味。後味に心地よい苦味を感じる、繊細で軽やかなキュートな味わいのミュスカです。
品種：ミュスカ100％　白・辛口

ローヌで最も古い造り手によるクローズ・エルミタージュダークチェリー、ブラッドオレンジ、ドライハーブのアロマ。軽やかでなめらかなテクスチャーで、程よい凝縮度と、さわやかなフィニッシュが心地よい赤ワインです。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

トロピカルな果実味とさわやかな酸味が魅力のローヌブラン　ハチミツやリンゴ、アプリコットのアロマ。フルーティで口当たりが柔らかくバランスの取れた味わいです。ヴィオニエらしいトロピカルな果実味に、さわやかな酸味が感じられるローヌ・ブランです。
品種：ヴィオニエ30％、クレレット30％、グルナッシュ・ブラン30％、ルーサンヌ10％　白・辛口

きめ細かいタンニンとフレッシュで瑞々しい果実味　イチゴやフランボワーズのようなフレッシュで瑞々しい果実味があり、きめ細かい質感のタンニンを備えています。心地よい余韻も続きます。
品種 ：シラー100％　赤・ミディアムフルボディ

世界一位に輝いた実績を持つオレンジワイン！　金柑やオレンジなどを思わせる果実味に、ジャスミンや紅茶を思わせるような風味が複雑に絡み合います。タイトでいきいきとした酸、クリアーなテクスチャー、持続的なミネラルが感じられ、旨味がありながらも非常に洗練された味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ブラン50％、ピノ・グリ20％、シャルドネ15％、ノイブルガー15％　オレンジ・辛口

フルーティーで爽やかな味わい！　桃、スグリ、キウイ、蜂蜜、ショウガの砂糖漬け、オレンジピールなどのフレッシュな香り。ストーンフルーツなどのピュアでしっかりとした果実味や、ライムゼリーの風味を感じる、ジューシーでしなやかな味わい。繊細なエキスの甘みがあり、きりっとした酸味と塩味が全体を引き締め、レモンの皮を思わせる風味が長い余韻へと続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

バランスに優れたエレガンスグリューナー！　柑橘系の果物に、かすかにブドウのような甘いニュアンスを持つ華やかな香り。果実味の豊かさと、冷涼地域を思わせるミネラル・酸のバランスが素晴らしい1本です。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー 100％　白・辛口

上澄みのみで造る究極のロゼ　真紅のマランジュ・ルージュを生み出すことの出来る最高峰のピノ・ノワールから、贅沢にも上澄みのみで造る究極のロゼ。 その年でロゼに最も適した区画のブドウを使用し、ロゼのための直接圧搾法で最高のロゼを生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

グラン・クリュに隣接する最上のテロワール　特級畑シュヴァリエ・モンラッシェから200mほど上方に位置する畑。凝縮感と力強さがあり、フレッシュな果実味と程良い樽香がうまく融合しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口