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Salon de Wine Groccery
優しい酸味と苦味が心地よい、繊細で軽やかなミュスカほどよいボリューム感のある果実味と優しい酸味。後味に心地よい苦味を感じる、繊細で軽やかなキュートな味わいのミュスカです。 品種:ミュスカ100% 白・辛口
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ジャンヌ・ガイヤールはピエール・ガイヤールの長女で、幼少時代より父親の仕事を見て成長しました。2008年に自身のドメーヌを設立し、父のスタイルであるエレガントさはそのままに、若い人たちにも親しみやすい果実味の豊かなワイン造りを行っています。
彼女の白ワインはバシュレ・モノで使用した樽を譲り受け、発酵・熟成に使用しています。ミュスカ100%で醸すこちらのワインは、父から学んだことを活かしつつも彼女らしいスタイルに仕上がっています。
ほどよいボリューム感のある果実味と優しい酸味。後味に心地よい苦味を感じる、繊細で軽やかなキュートな味わいのミュスカです。
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