今月のおすすめ特集

自然のスタイルを貫いた最新ヴィンテージ　テロワールの特徴でもある生命力溢れるフレーヴァーを活かし、SO2などは一切添加せずにフレッシュな早飲みワインとして造られています。鮮やかな紫色を放ち、黒果実のフルーティな香りに包まれ、余計なものは入っていないピュアな味わい！　こちらはその最新ヴィンテージとなっています！
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

繊細でエレガントなブラン・ド・ブラン　こちらはプルミエ・クリュであるディジーのシャルドネ100％で造られたキュヴェ。ドザージュは6g/Lです。繊細さとエレガントなニュアンスがあふれる味わいです。魚介類はもちろん、食前酒などにもぴったりです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

シャルドネのコクを感じる逸品　しっかりとしたシャルドネのコクを感じるので、白ワインと同じ程度の温度でお楽しみください！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

バランスに富んだ味わい深い逸品　フレッシュなシトラスにピーチ、わずかなパイナップルのニュアンスがあり、バランスが良く、余韻も長く続きます。是非、ローストチキンやきのこのリゾットなどのボリューム感ある料理と合わせてみてください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ドライに仕上がった風味ある逸品　フレッシュなストロベリー、スイカの皮、ほんのりジンジャーが香り、新鮮な赤果実と程よい酸が主体となり感じられます。全体的にドライな仕上がりとなっており、アペリティフや食中酒としても合わせられ、よく冷やした状態だとよりお楽しみいただけます。
品種：シラーズ100％　ロゼ・辛口

有機認証でも認められた丹精な味わい　1987年に植樹されたピノ・ノワールから造られ、ブドウは一切圧搾せず、30％のみをマセラシオン・カルボニックすることで、優しく柔らかなタンニンの抽出します。丹念に古樽で熟成させたエキスを口に含むと、フレッシュな赤果実の味わいが全体に広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ローヌ地方の代表格が手掛ける味わい　バランスの取れたボリューム感と果実味が口内に広がり、凝縮された旨みと心地よい余韻が広がる仕上がりとなっています。10年以上経て、落ち着きと本質を開花させたその味わいを、ぜひお楽しみください。
品種：メルロー40％、マルベック40％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

畑への敬意を第一に造られる高品質赤ワイン　赤果実やバニラなどのスパイスのアロマに、軽やかなトースト香が広がります。口当たりはとてもクリーンで、エレガントで繊細なだけでなく、ほど良い力強さも感じさせてくれます。肉料理や熟成チーズ、イベリコ豚のハムなどとも美味しくお楽しみいただけます。
品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100％　赤・フルボディ

フレッシュでバランスよい味わい　緑がかった淡い黄色の色調で、レモンやグレープフルーツの香りに、白コショウなどのスパイシーさが加わります。フレッシュでバランスもよく、やわらかい果実味を凛とした酸がまとめています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

品質重視を基軸とした味わい　ルビー色の色調で、優しい中にも素敵な果実のアロマが広がります。ピノ・ノワールの持つエレガントで華やかな印象とともに、上質なタンニンが全体を整えてくれます。ピノ好きには飲んでほしい、安心感のある味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントでフレッシュな果実味が魅力　こちらのパイエは、プロドゥットーリ・デル・バルバレスコの中で最も注目に値するクラシックなワインの一つです。濃厚な味わいの中に、明るさを感じるいきいきとした果実味と酸味が溶け合い、味わい全体を力強くもエレガントなスタイルに仕上げています。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

強靭で濃密な果実味がある男性的な味わい　チョコレートやなめし革のアロマ、しっかりとしたミネラルが感じられます。強靭で果実味の詰まった、力強い味わいです。濃密で、最も男性的な、ニュイ・サン・ジョルジュの1級畑でも傑出した仕上がり。ジビエと相性抜群です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

モワンヌ・ユドロの超希少なバックヴィンテージ！　シャンボールらしい繊細さもありながらも、しっかりとした骨格があり、複雑なアロマが魅力的です。熟成を経たなめらかな口当たり、奥行きのある風味を堪能することができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑さ、ふくよかさが際立つ味わい　こちらはドメーヌの伝統的なキュヴェ。マシフ・ド・サン・ティエリーに植えられているピノ・ノワールとピノ・ムニエによるブラン・ド・ノワールです。複雑な味わいとふくよかさを堪能することができます。
品種：ピノ・ノワール55％、ピノ・ムニエ45％　泡・辛口

グラン・クリュのポテンシャルが存分に表現された1本　ジャック・セロス、ラルマンディエ・ベルニエ等を扱うインポーターが、その味わいに感動して取扱いを決めた1本。コート・デ・ブランのグラン・クリュのポテンシャルが存分に表現された、印象的なキュヴェです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ほぼシャルドネで造られるフレッシュなロゼ　こちらは、ほぼシャルドネのみで構成されたロゼを造りたい、という思いから生まれたキュヴェ。色合いのみを追求し、タンニンの抽出を極力おさえた赤ワインを使用することにより、シャルドネの持つフレッシュさやミネラルがより感じられる味わいに仕上がっています。
品種：シャルドネ93％、ピノ・ノワール7％　ロゼ・泡・辛口

歴代当主の名が紡ぐトップキュヴェ！　キュヴェ・エムベデアは、4代目である現当主のオレリアンを含む、歴代の当主の頭文字をとって名づけられた、ドメーヌのトップキュヴェです。他のキュヴェに比べてより力強い味わいが感じられます。今後、リューディーごとでのワイン造りへ転換していく為、販売は今回の入荷限り。2,485本のみ生産された希少なキュヴェです！
品種：ピノ・ノワール57％、シャルドネ43％　泡・辛口

フレッシュでキリッとした酸が芯となる白　柑橘とレモンフラワーの香りに、フレッシュで活き活きした酸味を持ち、余韻もスッキリとしたクリーンな印象を持っています。和食、アジアン、地中海料理など幅広い食卓と相性の良い仕上がりを、ぜひお楽しみください。
品種：モスホフィレロ100％　白・辛口

サントリーニ島代表ワイナリーの、洗練された白　1903年から伝統を受け継ぐ、サントリーニ島エピスコピ・ゴニアの自社所有ブドウ園を所有するワイナリーです。色調は透明感ある黄色を帯び、柑橘系を感じさせる味わいが特徴です。品種であるアシルティコの酸度の高さが、清々しい新鮮さを与えています。
品種：アシルティコ100％　白・辛口

単一畑から造られる飲み口優しい白　緑がかった鮮やかな明るい黄色の色調で、フローラルな香りと、グレープフルーツなど白い果実やハーブの香りも感じられます。クリスピーでバランスの取れた味わいは、新鮮さにあふれています。
品種：マラグジア100％　白・辛口