今月のおすすめ特集

実質的にはヴォルネイのピノを使ったACブルゴーニュ！　 ACブルゴーニュではありますが、実質的にはヴォルネイ村のピノ・ノワールから造られているワイン。ラズベリーやイチゴ、赤スグリなどの赤系フルーツのアロマがストレートに香り立ちます。酸やタンニンのバランスも良く、ヴォルネイの出自を感じさせるしなやかさを持っています。フィネスとエレガンスを備えた、価格以上の味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌが最初に植えたピノとガメイを使った奥行きある1本　 1928年に、ドメーヌが最初に植えたピノ・ノワールとガメイから造られるワイン。2つのブドウは混植されています。通常のパストゥグランを一回り大きくさせたような、充実した果実味が酸味が非常に良いバランスを保つ1本。きめ細やかなタンニンがボディを引き締めており、深い奥行きを感じさせます。
品種：ピノ・ノワール、ガメイ　赤・ミディアムフルボディ

並みのアリゴテとは一線を画す、スケール大の古樹ワイン　 樹齢75年のアリゴテから造られたワイン。収穫は他のブドウより1週間以上遅れて行われ、完熟したアリゴテはまさに黄金色に。白い花にマルメロのキャンディのようなアロマ。奥行きある味わいで、並みのアリゴテとは一線を画す、スケールの大きな1本です！
品種：アリゴテ100％　白・辛口

3ツ星レストラン御用達！ 樹齢50年の味わい深さ　シャンボール・ミュジニィ村の村名区画Les Babilleresの南東側に隣接する畑の平均樹齢50年のブドウから造られます。シャンボールらしい繊細でしなやかな味わいと古樹ならではの味わい深さを感じさせてくれる1本です。
品種：ピノ・ノワール 100％　赤・ミディアムフルボディ

もう生産されていない、貴重な熟成カベルネ・フラン　品のあるハーブのニュアンスと、熟度の高いフルーツのアロマが美しく調和しています。熟成によりタンニンも丸みを帯び、まさに今が飲み頃！この価格では考えられないほど複雑で偉大な味わいです。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

とりわけ秀逸なミュスカデを生み出す「サンソニエール」　柑橘系の果実と、白い花のアロマ。フレッシュな酸と豊富なミネラル、瑞々しい果実味が秀逸なバランスを保つ辛口の白ワイン♪ 夏に飲みたくなるミュスカデです！
品種：ミュスカデ100％　白・辛口

優雅にして深みのあるヴォルネイ　 鮮やかなラズベリー、スミレのような繊細なアロマ。甘いスパイス、甘草、カシス、焦げた土の魅惑的な香りも感じられ、豊かな果実味の中に複雑なニュアンスが。しっかりとした骨格と絹のようなやわらかさを持ち、フィネスを感じます。優雅にして深みのある赤。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

飲み頃を迎えた熟成ブルゴーニュ！　 完璧な熟成を重ねて出荷される、当主が認めた「蔵出しバックヴィンテージ」。ストラクチャーのはっきりした、エレガントで優美な赤ワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

最高品質の熟成カベルネがお買い得！　 熟したカシスやスミレの香りにダークチョコレートのニュアンス。熟成によりこのワインが持つ実力が発揮された、まさに飲み頃のカベルネ！更に今後10年以上は熟成が可能な、非常に高いポテンシャルを秘めています！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

飲み頃を迎えたしなやかで力強い骨格の赤　赤いベリーとフローラルなアロマにほのかな土の香りが混ざり合っています。しなやかで素晴らしいストラクチャーを伴った力強さが感じられ、シルキーで丸みのあるタンニンときれいに調和しています。すでに飲み頃を迎えていますので、今すぐにでもお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

選び抜かれた上質の区画から造られるメルキュレ　 メルキュレ村の畑の中でもとくに上質の区画を選り抜きアッサンブラージュされたキュヴェ。繊細でしっかりとしたタンニンと非常に優れたストラクチャーを備えた、広がりのあるエレガントな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バルバレスコのセカンド的存在！　 凝縮感とエレガンスを感じる香りが広がり、しっかりとしたタンニンとふくよかな味わいが口内を満たします。非常にバランスが取れており、生産者のこだわりが感じられる秀逸な仕上がりです。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

様々なお料理に合うフルーティなドルチェット　若々しいフルーティなアロマをもちますが、しっかりとしたタンニンも備えています。余韻に感じるほのかな苦みが食欲をそそる、お料理と合わせて楽しみたい1本！　サラミなどの前菜から、肉やキノコを使ったパスタ、煮込み料理など、様々なジャンルによく合います。
品種：ドルチェット100％　赤・フルボディ

エレガントな年から生まれるクラシックなブルゴーニュ・ルージュ　明るい果実味と繊細なテクスチャーを持つピュアなスタイルで、クリスピーな酸味とフレッシュで生き生きとした力強さが感じられます。古樹ならではの深みとフィネスがあり、優しい味わいはお料理を引き立てます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

モーヴザン・バルトンのセカンドワイン！　森のフルーツのアロマ、しなやかなタンニンが感じられます。まろやかで魅力的な味わいに仕上がっています。格付けシャトーが所有するモーヴザン・バルトンの熟成セカンドワインがお手頃に楽しんでいただける貴重な1本です♪
品種：メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン37％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ

飲み心地抜群！ 夏に寄り添う魅力的なロゼ　透明感ある淡い色調に、白桃、サクランボ、すもものアロマが広がります。夏のお料理にピッタリ！ 特に魚介類…タコや、サーモン、エビなどと最高の相性です♪
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

元気いっぱいなピノ・ノワール　果実味溢れる元気いっぱいなピノ・ノワール！完熟したフレッシュなフルーツと、カカオ、スパイスのアロマが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テロワールの魅力を引き出した最上級マコン！　熟したリンゴ、柑橘類、レモングラスなど爽やかな風味と程よいミネラル感が和食との相性の良さも感じさせる、涼やかな1本！ 並みのムルソーを凌駕する味わい。1ツ星生産者がこの価格とは驚きです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

卓越した職人の共同体「ラヴィス」が造る豊満な白　黄桃やネクタリンなどのふくよかなフルーツのアロマ。溌溂とした酸と、ラヴィスらしい海のようなミネラル感が感じられる、ボリュームのある辛口白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

次世代注目生産者が造る、これぞ"生牡蠣に合うシャブリ"！　食欲をかきたてる、しっかりドライでミネラリーな味わい。シトラスや白い果実のアロマが広がり、口に含むとキリッと美しい酸が感じられ、ミネラルを帯びた余韻が長く続きます。次世代シャブリの注目生産者が造る、これぞ”生牡蠣にあうシャブリ”！
品種：シャルドネ100％　白・辛口