セガン・マニュエル　サヴィニー・レ・ボーヌ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　ルージュ　2018

飲み頃を迎えたしなやかで力強い骨格の赤

セガン・マニュエルは、1720年にドメーヌ創立、1824年にネゴシアン部門を開設した老舗中の老舗ドメーヌです。サヴィニーにおいては、著名ドメーヌもうらやむ各畑のベストの位置にある区画を所有。跡継ぎ問題でドメーヌの存在が危ぶまれましたが、2004年に名門シャンソン家のティボー・マリオン氏の所有になりました。

砂や小石、粘土石灰質土壌などをもつ3つの区画のブドウをブレンド。平均樹齢は60年です。厳選したブドウを15日間発酵させ、その後オーク樽(新樽15％含む)を使い14カ月間の熟成を行います。

赤いベリーとフローラルなアロマにほのかな土の香りが混ざり合っています。しなやかで素晴らしいストラクチャーを伴った力強さが感じられ、シルキーで丸みのあるタンニンときれいに調和しています。すでに飲み頃を迎えていますので、今すぐにでもお楽しみいただけます。