今月のおすすめ特集

シャンボールらしい上品で繊細な村名ワイン　特級ボンヌ・マールと1級畑レ・フュエに隣接する村名のクリマ。タンニンは柔らかく、シャンボールらしい上品な風味が長い余韻となって鼻から抜けていきます。10～15年先も十分に楽しめる熟成能力を備えた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

濃密でコクのある珠玉の1級ワイン　濃密で爆発的なコクがありながら、冷涼なミネラル感を伴うフィニッシュが非常に長く続きます。少なくとも2〜3年は熟成させてからお召し上がりください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

素晴らしい深みと集中力を備えた逸品　口に含むとクリーミーでまろやかな力強さがあり、アーモンドを思わせる非常にリッチな味わいが明るいフレッシュさに縁取られています。素晴らしい深みと集中力を備えた逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

甘美なアロマと優しい果実味が魅力のサヴィニー　ラズベリーや赤スグリの香りが広がり、優しい果実味と清らかな酸味が口内を満たします。ビロードのように滑らかな喉越しから、飲み終わった後にすっと鼻に抜ける果実香も甘美です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ランチからカジュアルに楽しみたい軽やかな1本　2006年から村名ショレイ・レ・ボーヌの2ha分が加わり、生産量が増えたACブルゴーニュです。フローラルな香りと小気味よい酸味をもつ軽やかな仕上がりで、舌触りは滑らかで艶やか。ランチからカジュアルに楽しみたい1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

コクとミネラルを備えるリッチな味わいの1級ワイン　豊満で濃縮された味わいが口いっぱいに広がり、ハチミツとネクタリンの風味がアーモンドのニュアンスへと徐々に変化します。豊満な果実感のリッチな味わいは、フィニッシュまで続く絶妙な酸味によって完璧なバランスを保っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

レモンの風味が印象的な洗練された味わい　マコン・ヴェルジソン「ラ・ロッシュ」とマコン・フュイッセの厳選された健全なブドウのみをブレンドしたキュヴェ。程よいウェイトが心地よく、ジューシーでレモンの風味が印象的な、生き生きとして洗練された味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フルーティでしなやかな果実味溢れるマコン　パイナップルや蜂蜜のエキゾチックなフレーバーと、ジューシーなミネラルのテクスチャーが素晴らしいフルーティでしなやかな味わいが広がります。生き生きとした後味が心地よい、果実味溢れるマコンです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせるエレガントな1本　オー・ラヴィエールは、1級畑オー・ミュルジェの真下に位置する村名畑です。ヴォーヌ・ロマネ村に地理的にも味わい的にも近く、エレガントさがあり、香り豊かで繊細なタンニンが特徴的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

唯一ジャン・グリヴォだけがリリースする1級畑　この畑の名でキュヴェを造っているのは唯一ジャン・グリヴォのみ。果実の凝縮感と緻密なタンニンによる厚みのある口当たりで、繊細な酸が全体を引き締める洗練されたスタイル。果実の風味が溢れ、深みのある余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジャン・グリヴォらしいエレガンスを湛える村名　グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュしたキュヴェ。まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

トスカーナの大地を思わせるふくよかな赤　ブルーベリーや森の果実のジャムに、やさしいスパイスやアロマティックハーブ、ほんのりトーストを感じるアロマ。生き生きとしたタンニンと豊かな果実味を持ったふくよかな味わいで、優美さと余韻の長さが際立つ仕上がりです。
品種：サンジョヴェーゼ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、メルロー20％　赤・フルボディ

2品種をブレンドしたフレッシュでミネラル溢れる白　青リンゴや柑橘を思わせる果実の豊かなアロマに、アーモンドや繊細な白い花のニュアンス。非常にフレッシュで、心地よいミネラル感が口いっぱいに広がる爽やかな白ワインです！
品種：グレケット50％、シャルドネ50％　白・辛口

ピノ・ブラン100％！魅力溢れる珍しいシャンパーニュ　クリスピーな酸味と、白桃のような果実味が完璧なバランスを形成しています。ピノ・ブランの魅力を最大限に表現した、とても珍しいシャンパーニュです！
品種：ピノ・ブラン100％　泡・辛口

力強く力強くも気品溢れるブラン・ド・ノワール　ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、フレッシュなスパイスやルバーブの香り。口に含むとフレッシュな酸とタンニンから力強さを感じますが、同時にクリーミーで優雅な気品も感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

3つの区画の3種のブドウがブレンドされたこだわりのキュヴェ　ミラベル、アプリコット、桃などのアロマに少しチェリーのニュアンスも。きめ細やかでなめらかな泡が口の中で広がり、フレッシュな白系果実や柑橘の果実味をしっかりと感じます。クリーミーな余韻が大変心地よい味わいです。
品種：ピノ・ノワール40％、ピノ・ブラン35％、シャルドネ25％　泡・辛口

ダイスが誇る代名詞的グラン・クリュ！　現代アルザスワインの始まりとも言えるキュヴェ。熟したレモンや白桃、アプリコットなどの濃密な果実のアロマが溢れ出します。リッチでありながら引き締まった酸がなんとも官能的な1本。20～30年の熟成にも耐える高いポテンシャルを秘めています。
品種：アルザス13品種　白・中辛口

2つの銘醸畑の長所がブレンドされた逸品！　サン・イポリットとベブランハイムの2つの銘醸畑のブドウをブレンドして造られています。しっかりとした構造でフィネスとエレガンスを併せ持つ、リースリング好きには堪らない逸品です！
品種：リースリング100％　白・辛口

柔らかく豊かで活気満ちた逸品　混植されているアルザス13品種のブレンドワイン。ドライかつきめ細かい口当たりで、果実の熟度を感じさせるトロピカルフルーツの豊満で厚みのある風味が広がります。太陽の光を受けて、豊かで活力に満ちたワインです！
品種：アルザス13品種　白・辛口