今月のおすすめ特集

溌剌とした印象の洗練された村名ワイン　ぎゅっと詰まった果実味と心地良い塩味があり、非常に溌剌とした印象で、細身ながらしっかりとした芯、骨格がある洗練された味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

古樹特有の深みある洗練された看板ワインこちらはジェラール・ラフェの看板ワインのひとつ。ジェラール・ラフェが所有する区画はアンヌ・グロ、ドニ・モルテ、ルロワが所有する区画に囲まれています。古樹特有の深みのある洗練された味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

他と一線を画す旨味と生命力みなぎるカベルネ・フラン完熟したラズベリーやブルーベリーの香りに、どこか懐かしさのある土っぽいニュアンス。程よい熟成を経て、贅肉は削ぎ落とされしなやかで筋肉質なボディの他と一線を画すカベルネ・フランです。エレガントなブルゴーニュタイプであり、ビオディナミでしっかり作った生命力みなぎるパワフルさもあります。ロワールのカベルネ・フランの常識を覆すほど旨みが滲み出る1本です。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

受け継がれる超古木のグロローから造られる凝縮した果実味樹齢60～90年という超古木のロワールの地品種、グロローから造られたワイン。赤系果実の可愛らしい酸味が特徴的で、凄まじいまでに密度が濃く、奥行きのある味わいです。肉付きのよい一方、ロワールらしいミネラルがアフターを締めくくります。ストラクチャーが強すぎないので食中酒としても、和食にでも合わせやすい1本です。
品種：グロロー100％　赤・ミディアムフルボディ

高貴な味わいの高品質パストゥグラン　こちらのキュヴェは高貴な味わいでピノ・ノワールの比率が多いと思われがちですが、ガメイを50％使用しています。良い意味でガメイを感じさせないことから、いかに高品質のガメイ古樹から造られたかが分かる大人気キュヴェ。現在は世界中で、フランスと日本のみの販売となっています！
品種：ピノ・ノワール50％、ガメイ50％　赤・ミディアムボディ

芯のあるミネラル感が魅力的な白ワイン　標高が高いモンテリーの更に上部エリアにある東向きの急斜面のスー・ロッシュに所有する25aの区画のブドウを使用。細かく砕けた石や化石が見られる土壌由来の、芯のあるミネラル感が魅力的な白ワイン。5年ほど熟成していただくとポテンシャルが発揮されます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

凝縮感とエレガンスに満ちたヴォルネイ　筋の通った果実味と美しくバランスの取れたタンニンのストラクチャーがあり、赤果実の香りを支えています。余韻の長さがこのワインの品格をより際立たせていて、凝縮感と同時に素晴らしいエレガンスが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹が生む力強くシャープな味わい　洗練された柑橘とマンゴーの香り。口に含むと、爽やかで塩気の効いた鋭い味わいが広がります。緻密で質感があり、シャープさを感じさせます。花のような香りと白い果実の味わいが広がり、バニラのようなオークのニュアンス。フィニッシュには良好な酸味が長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブートン家の叔父から受け継がれた古樹　ル・コンシ・デュ・シャンはシャサーニュ・モンラッシェ村に位置し、かつてブートン家の叔父が所有していた東向きの畑です。平均樹齢50年以上。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

いきいきとした果実味を感じる味わい　1級畑ラ・マルトロワと113号線を挟んだ区画のブドウを使用しています。平均樹齢は65年です。いきいきとした赤い果実の風味が華やかに広がる、ボーヌの赤の中でも特色ある味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

サン・トーバンで造られる、上質な赤！　レ・シャンプロはサン・トーバン村の北東側に位置する畑です。サン・トーバンは白が主体ですが、赤も上質な味わいのものが造られています。引き締まったタンニンとエレガントな酸があり、いきいきとした余韻が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

世界最高の醸造家が造る新リージョナル・ベーシックピノ！スミレやラズベリー、バラなどの華やかで柔らかい口当たり。しなやかなタンニンと繊細な味わいに塩気を帯びた後味が続きます。ブルゴーニュと同じ「冷涼×石灰土壌」新産地リマリ・コースタで世界最高の醸造家マルセロ・レタマル氏が造る新リージョナル・ベーシックです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

果実味と酸がエレガントな白　一級畑ブラニーは、ムルソーとピュリニィ・モンラッシェという銘醸地の間に位置しています。標高が高く冷涼な為、村の南に位置していても、繊細な味わいに仕上がるのが特徴です。果実味と酸がエレガントなバランスでまとまっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

引き締まった味わいのピュリニィ最上1級畑　ラ・ガレンヌは、同じく1級畑であるシャン・ガンの上部に位置し、ピュリニー・モンラッシェの最上部の斜面に位置しています。真っ白い石灰岩の小石がごろごろ転がる実にミネラリーな土壌であるため、ボディでなくフィネスとミネラルが中心となるワインに仕上がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブルゴーニュトップクラスに比肩する驚きのバリューシャルドネ　スイカズラやレモンの香り。塩気を帯びた味わいでピュアで美しい果実味と酸が特徴です。なめらかで清涼感あふれる活力を秘めた、ブルゴーニュ愛好家が飲めば驚くこと間違いなしの世界最高の新リージョナル・ベーシックです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラルとふくよかさを併せ持った味わい　ピュリニィ・モンラッシェらしいミネラルが感じられ、またナッツやバターのようなふくよかな厚みを感じる味わいも広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブルゴーニュを彷彿とさせる果実味とミネラル溢れる上質シャルドネリンゴやナシのフレッシュフルーツの爽やかな香りに、白い花のフレーヴァー。果実味とオーク由来のふくよかさのバランスが調和されており、口に含むと、完熟したトロピカルフルーツ、ほのかにバタースコッチのような味わい。とても滑らかでクリーミーな口当たりに、長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

今、絶対に買うべき価値の高い逸品！　ピュリニィ・モンラッシェの1級畑シャン・ガンと隣接する区画。ミネラルと骨格がしっかりとしており、垂直的な酸と張りのあるテンションが印象的な見事な仕上がり！　価格高騰が続くブルゴーニュで、今、絶対に買うべき価値の高い逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本！　高い標高に起因する、ミネラルに富んだ味わいが特徴的。果実味と旨みがギュッと濃密に感じられ、ミネラルと美しくバランスしています！　恵まれたテロワールがしっかりと表現された「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コスパ抜群の良質ヴィラージュワイン！　フルーティな果実味とともに、引き締まったミネラルが感じられます。ピュリニィ・モンラッシェのニュアンスをお手頃な価格でお試しいただける、コストパフォーマンス抜群の1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口