ダンディ・ヒルズの奥深さとパワーを表現　こちらのピノ・ノワールはダンディ・ヒルズの中でも卓越した畑のブドウを選抜してブレンドしたキュヴェです。なめらかな口当たりと酸が形作る骨格が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ふくよかで凝縮したまろやかな味わい　ブラックチェリーやプラムなどの果実の香りに、ハーブやスパイスのニュアンスが重なります。ふくよかで凝縮した果実味が、まろやかな口当たりを生み出し、完熟したコクがやわらかい味わいを作ります。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

芳醇な華やかさを放つ完熟したカベルネ・フラン！　カベルネ・フランはブルーベリーなどの香りが口中に広がり、やわらかく、心地よく広がる余韻が特徴です。見事に完熟した果実からは、繊細でしなやかな果実味、唯一無二の芳醇な華やかさが生まれます。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

お肉料理にぴったり！濃厚でコクのある味わい　カリフォルニアの太陽の光をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンは、やわらかくなめらかな口当たり。ふくらみのあるボディで、力強いタンニンとやわらかい酸がある、濃厚でコクのある味わいです。スパイシーさや、樽のニュアンスも感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95％、メルロー5％　赤・フルボディ

長期樽熟成で造られる初リリースキュヴェ！　こちらは38カ月間樽熟成したシラーの初リリース・キュヴェ！　砂糖漬けの果実や塩味のプラム、土のニュアンスも感じさせるどっしりとした仕上がりとなっています。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

オールドスタイルの高品質なシャルドネ　1990年から手がけるカーネロスのシャルドネは、サンパブロ・ベイに面する冷涼な気候で育てられる自社畑のブドウに、サンジャコモ・ファミリーなど著名な契約畑のブドウをブレンドして造られます。ほんのりとバターやバニラのアロマが感じられるリッチなオールド・スタイル。豊かな余韻が長く続く高品質な1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

土地の個性を感じるキュヴェ　厳選し低収量に抑えられたソノマ各地のヴァレー・フロアのブドウを使用。プラムやブラックチェリー、ハイビスカスなどのアロマに、ストラクチャーのある口当たりが印象的です。土地の個性が体現されたコストパフォーマンスに優れた1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「オーパス･ワン」の希少なセカンドワイン　カシスやベリーなど、黒果実の豊満な香りやスミレのアロマが見事に溶け合っています。また、バニラやスパイス、香ばしいオーク樽に由来するニュアンスも合わさり、エレガントで官能的なスタイルとなっています。複数のヴィンテージがブレンドされていることで風味の幅も広がり、しなやかさも感じられます。
品種：カベルネ･ソーヴィニョン、カベルネ･フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベック　赤・フルボディ

飲み頃を迎え始めたリッチな1999年　1999年は例年より生育シーズンが長くなり、凝縮感があり、バランスの取れたブドウが収穫できたヴィンテージです。ワインの仕上がりは、1995年、1997年、1998年のオールド・ヴァインズの後継者といってふさわしい、パワフルなものになりました。熟したラズベリーやブラックベリーの風味と、スパイスやトーストしたオークのニュアンスが見事に調和し、あふれ出しそうなほど、口の中に充満します。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

飲み頃を迎え始めたリッチな1999年　1999年は例年より生育シーズンが長くなり、凝縮感があり、バランスの取れたブドウが収穫できたヴィンテージです。ワインの仕上がりは、1995年、1997年、1998年のオールド・ヴァインズの後継者といってふさわしい、パワフルなものになりました。熟したラズベリーやブラックベリーの風味と、スパイスやトーストしたオークのニュアンスが見事に調和し、あふれ出しそうなほど、口の中に充満します。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン93.4％、メルロー6.6％　赤・フルボディ

ワシントンの歴史を刻む、貴重なオールドヴィンテージ　1986年は1985年に比べると少しやせ気味ですが、チェリーやラズベリー、クローヴやシナモンなどスパイシーでエレガントな風味が前面に感じられる、素晴らしい品質に仕上がっています。ストラクチャーは引き締まっていて、心地よく長い余韻が続きます。熟成をさせることでさらに味わいが進化する逸品。貴重なオールド・ヴィンテージです！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

最高のヴィンテージのひとつに数えられる2005年！　チェリーや黒い果実と、杉やスパイスの樽のニュアンスが見事に一体化した香りが広がります。チョコレートやモカに続き、カシスとブラックベリーの甘美な味わいが感じられる、リッチな口当たりです。複雑で、たっぷりとした芳醇な余韻が長く続きます。8年ほどの熟成を経て、その味わいの真価が発揮されつつあります！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

高品質で飲み応え抜群な味わい　深みのあるルビー色を放ち、黒果実、オリーブ、ナッツやマッシュルームの複雑なアロマが漂います。口に含むと、噛みしめるような果実味とタンニンがしっかりと感じられ、長い余韻までそのポテンシャルをお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー10％　赤・フルボディ

ポテンシャルの高い個性あふれる逸品　色調は濃いルビー色で、ベリー系を主とした黒果実、胡桃、バニラ、杉のアロマが漂います。また、カシスなどの果実味とチョコレートのニュアンスがしなやかなタンニンと合わさり、余韻まで長く続いていきます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー12％、カベルネ・フラン8％　赤・フルボディ

深みと親しみに富んだ優良ヴィンテージ　濃いルビー色を帯び、黒果実、スパイス、チョコレート、ラベンダーなどのアロマが漂います。口あたりもスムースで、穏やかなタンニンに黒果実やトリュフのフレーバーが溶け込んだ、魅惑的な仕上がりとなっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロー8％、カベルネ・フラン7％　赤・フルボディ

厳格に育てられたブドウが放つ味わい　落ち着きあるルビー色が伺え、黒果実やチョコレート、スパイスの複雑なアロマに、タンニンと果実味が上手く溶け込んだ味わいが、長い余韻まで楽しませてくれます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、メルロー6％、カベルネ・フラン4％　赤・フルボディ

凝縮した旨味を秘めた逸品　重厚さを想わせるダーク・ルビー色を放ち、ブラック・ベリーやダークチェリーなどの黒果実、チョコレート、ココアパウダー、トリュフ、スパイスや杉といったふくよか且つ複雑な香りが漂います。また、口あたりは優しく、黒果実のフレーバーが余韻まで長く続き、味わい深さを堪能させてくれます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75.1％、メルロー10.9％、カベルネ・フラン4.9％、プティ・ヴェルド5.9％、マルベック3.2％　赤・フルボディ

無農薬栽培と古き伝統が紡ぐ、トップ・リースリング　レモネード、ピーチ、メロンなどの香りがあり、ピーチやアプリコットの風味が余韻まで長く広がります。わずかに硬いミネラルを感じますが、空気に触れると変化していきます。溌剌としてアロマティック、さらに長期熟成による進化も期待できる、高いポテンシャルを持ったリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

パワフルでユニークな味わいを生み出す畑　100％全房発酵を行い、500Lの大樽(新樽比率75％)で22カ月間シュール・リーの状態で熟成をしています。スモーキーなニュアンスがあり、凝縮感と、力強いラズベリーの果実味が感じられる、シルキーでリッチな味わい。シラーの名手が造り出す、希少な1本をお楽しみください！
品種：シラー100％　赤・フルボディ

名手が手掛けるプレミアム・バック・ヴィンテージ　深みを帯びた色調で、黒果実、タバコ、カカオなどの香りが漂います。口に含むと、骨格がしっかりしつつも、丸みのある果実味とタンニンが広がり、全体のバランスがとれた味わいとなっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン92％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ