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Salon de Wine Groccery
雄大かつ無限のポテンシャルを感じる逸品! 黒スグリやブラックオリーブ、タバコ、鉛筆の芯の複雑で豊かなアロマ。磨き上げられたタンニンと素晴らしい構造を備えた、雄大かつ無限のポテンシャルを感じさせる逸品です! 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン75%、シラー25% 赤・フルボディ
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ケイ・ヴィントナーズは、ヨーロッパで11年間ロックバンドのマネージャーを務めていたチャールズ・スミスがわずかな資金からスタートさせたワイナリー。違いのわかるこだわりを持った消費者へアピールするよう、生産は極少量です。ワイン・アドヴォケイトなど著名な評価誌から常に高い評価を獲得しています。
ワラ・ワラ・ヴァレーの町の南、ブルー・マウンテンズの麓の標高360mにある、12haの自社畑「パワーライン・ヴィンヤード」のブドウを使用。砂と小石の堆積した下層土を覆う丸石と水捌けの良い土壌で、ブドウ樹はしっかりと深く根を張ることができます。また、高い標高が酸を高め、アルコールは低く保つため、特筆すべき複雑さと優れたバランスをもつワインが生みだされます。
黒スグリやブラックオリーブ、タバコ、鉛筆の芯の複雑で豊かなアロマ。磨き上げられたタンニンと素晴らしい構造を備えた、雄大かつ無限のポテンシャルを感じさせる逸品です!
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