今月のおすすめ特集

チョコレートやプルーンを彷彿させる逸品♪　糖度を高めるため、ぶどうを天日干しした後、モストを搾ります。すっきりとした酸が根底にあるため、非常に飲みやすい甘口に仕上がっています。デザートのおともだけではなく、食後酒としてもお勧めです！
品種：モスカテル100％、シェリー・甘口

黒蜜を想わせる、黒褐色の香り高い魅惑の逸品♪　糖度を高めるため、ブドウを天日干しした後、伝統的ソレラシステムにて熟成させた極甘口シェリーです。ぜひ一度、アイスクリームにかけて食べてみて下さい。感動の美味しさです！
品種：ペドロ・ヒメネス100％、シェリー・極甘口

いつでも「最高」を味わえるスペインの赤！　濃いルビー色を放ち、ベリーを筆頭とする黒系果実にスパイスの香りが合わさります。噛めるほどの凝縮感があるのになめらかで、甘すぎず絶妙のバランスで優しい酸味も健在です。ステンレスタンクのみの発酵で、リリース直後から愉しめ、コクを楽しみながらゆっくり飲んで納得の1本です。
品種：ティンタ・ディ・トロ100％　赤・フルボディ

ふくよかで親しみのあるシャルドネ！　醸造はステンレスタンクで行うことで、フレッシュな果実味を大切にした仕上がりとなっています。色調は淡いレモン色を放ち、アカシア、スイカズラ、レモングラス、アニスの香りが優しく広がります。切れ味の良い酸やアルコールでしっかりと構成されたエレガントな白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

銘酒を生み出す絶対王者　いきいきとしたルビー色を放ち、クランベリー、チェリーなど赤果実やスミレ、バラ、ブラックベリーの香りが漂います。リッチでコクがあり、且つまろやかな味わいが余韻の最後まで続く仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

銘酒を生み出す絶対王者　いきいきとしたルビー色を放ち、クランベリー、チェリーなど赤果実やスミレ、バラ、ブラックベリーの香りが漂います。リッチでコクがあり、且つまろやかな味わいが余韻の最後まで続く仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワー100％　赤・ミディアムフルボディ

スパークリングワインの大御所の自信作！　オーストラリアで最注目のスパークリング専門メーカーです。こちらのロゼは、鮮やかな淡いピンク色を放ち、イチゴ、ライムの優しい香りが漂います。飲み口はソフトで、デリケートな泡立ち。サッパリした口当たりで、後味の余韻に柔らかなベリー系の甘みが感じられます。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール主体　ロゼ・泡・中辛口

中辛口のマデイラワイン　オレンジがかった黄金色を放ち、アプリコットを想わせる果実香が印象的です。残糖数値は65.3 g/Lで、バニラの風味とバランスの取れた酸味、そして複雑で素晴らしい余韻が感じられます。
品種：ヴェルデーリョ100％　マデイラ・中辛口

香りをより一層楽しめるシャンパーニュ・グラス　フルート・グラスの中でも、ボウルにふくらみがあるタイプです。このふくらみによって、ワインと空気の接触面積や香りをとどめる空間の容積は大きくなり、複雑な香りを感じやすくなります。また、ボウル底部の傷が泡立ちを促してくれます。

美味しい渋みをゆっくりと楽しめるグラス　フルボディで、渋みの強い赤ワインに最適です。ゆるやかで窄まりの大きなボウルによって、複雑で芳醇な香りを解きほぐします。また、ワインが舌上で横に広がるため、厚みのあるボディを感じつつ、強い渋みをやわらげます。

とっておきのピノ・ノワールやネッビオーロにおすすめ！　酸味が強く、渋みは中程度、複雑な香りの赤ワインに最適です。大きなボウルが香りを十分にひらかせます。ワインが舌先に導かれることで、強い酸味と果実味とのバランスを整えます。

極上の1級畑、シャブリのお手本と呼べるキュヴェ　スモークのような軽い樽香のニュアンスに、ピーチ、リンゴ、トロピカルフルーツなどの果実香、そして花の香りが広がります。果実味の味わいがしっかりあり、アクセントのあるミネラルも感じられる、まさにシャブリのお手本と呼べる仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

古樹で造られた、真のリオハワイン！　ランシエゴ村はリオハの中で、大西洋と地中海性の気候の限界が交差する地点にあり、ブドウが完熟しエレガンスさも維持できるとされています。セメントタンクの発酵・熟成で、土地の個性をストレートに表現したランシエゴ村の村名ワインともよぶべき1本です。ほんのり甘い香りが漂う素敵な仕上がりで、古樹のテンプラニーリョを使用した、上品で繊細な果実味の赤ワインです。
品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ、ガルナッチャ主体　赤・ミディアムフルボディ

香り高き、果実味に富んだフレッシュな白ワイン！　緑がかったレモン色を放ち、青リンゴ、ハーブ、ライムのような爽やかな香りに続き、バナナやパイナップル、アプリコットなどの柔らかな南国フルーツの香りが現れます。口の含むと、凝縮感たっぷりの果実味と、酸のフレッシュさが抜群のバランスを形成しており、この価格でこの完成度は驚きです！
品種：ベルデホ92％、ビウラ8％　白・辛口

ソフトで柔らかな上品さを持つ赤ワイン！　淡いルビー色を放ち、ラズベリーやイチゴなど赤果実を想わすフレッシュな香りが広がります。ステンレスタンク熟成でシンプルに仕上ており、タンニンも果実味もバランス良く上品で、すぐに美味しいチャーミングさを併せ持つ優秀な赤ワインです。こだわりを徹底しながらも、このコスパで仕上げられる手腕に、ただ脱帽するばかりです。
品種：モナストレル(ムールヴェードル)100％　赤・ミディアムボディ

シルクのような口当たりが特徴のポートワイン　木樽で平均20年寝かせたワインをブレンドしたポートワイン。色調は薄い茶色、香りは複雑な印象で、ポート香、樽香、スパイス香が感じられます。 味わいもまた複雑性があり、やわらかいアルコールのアタック、際立ったコク、シルクのようななめらかなのど越しが特徴の、格調高い、よくバランスのとれたフル・ボディタイプのポートワインです。 ポート・極甘口

ピノ・ノワール100％のロゼ・シャンパーニュ！　しっとりとキメ細やかで、味も強すぎず、とてもエレガントにふわりと包み込むかのような飲み心地です。酸味も柔らかく、ずっと飲み続けたくなるような、そんな魅惑的なシャンパーニュ！綺麗なこの色彩はまさに朝焼けを想わせる色合い、気品を感じずにはいれない1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・泡・辛口

【特選ボルドー】一位をとった本格派ボルドーワイン！　ワイン専門誌、「ワイン王国」のボルドー特集ではブライド90本を経て、【特選ボルドー右岸】が紹介されています。そこで5つ星を獲得し、トップで紹介されているのはワイングロッサリーでも一押しワインの一つ、この「キュヴェ・デザイン」だったのです！　しっかりした本格派ボルドーワインがお好きな方にはとってもおすすめのワインです！
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

常に高評価を得るヴーヴレのお手頃サイズ！　優しい甘みと柔らかな果実味が広がる中甘口使用です。かりんや蜂蜜、そしてやや紅茶のニュアンスも感じられる香りが漂います。口にすると、しっかり熟したリンゴを頬張っているような果実味が感じられ、柔らかでバランスも良く、余韻は長く続きます。
品種：シュナン・ブラン100％　白・中甘口