今月のおすすめ特集

エレガントでフレッシュ、爽やかな1本　白い花、グレープフルーツ、スパイス、余韻にメントールの雰囲気を持った、エレガントでフレッシュな味わいが、爽やかな余韻を楽しませてくれます！
品種 ：シャルドネ100％　泡・辛口

新生ドメーヌの力量を推し量る、極上キュヴェ　本拠地、ジュヴレイ・シャンベルタンのテロワールを存分に引き出した、素晴らしい味わいです！深いルビー色で、エレガントで華やかな果実の香りがあります。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォルネイのトップ生産者として名高いプス・ドール！　スミレや小さい果実の香りがあり、エレガントで艶のある風味を持ちます。ぜひ洗練されたピュアな味わいをお楽しみください！
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

日本初入荷のブリュット・ナチュール！　実は数年前からアンドレ・ボーフォールはブリュット・ナチュールを造っていました。そして、こちらはなんと今回が日本初入荷となります！　自然酵母のみでの発酵、瓶内2次発酵でさえも酵母を足さないという、彼のこだわりを一番感じる事のできる1本になっています。
品種 ：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

濃厚で滑らかな果実味が印象的な1996年　例年に比べてカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、重厚感のあるワインに仕上がっています。タバコや革、ローストしたコーヒーやカシスを想わせる見事なアロマが感じられ、濃厚で滑らかな果実味が印象的です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー35％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

偉大なる1989年ヴィンテージ　ボルドー史上最大級の収穫量となったヴィンテージの一つで、品質の高い逸品が生産されました。熟成による緻密なタンニン、やわらかな酸がおりなす、魅惑の味わいをご堪能ください！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー19％、カベルネ・フラン13％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ

しなやかでフレッシュな味わい　こちらのキュヴェはクローズ・エルミタージュ周辺や、サン・ジョセフを見下ろす区画の樹齢20年のブドウを使用しています。豊満な果実味のある、フレッシュな魅力たっぷりの一本です！
品種 ：シラー100％　赤・ミディアムフルボディ

ムーリスの高品質シャトー！　そのスタイルを表現するなら「クラシカルなボルドーワイン」がしっくりくる、長期熟成にも耐えるどっしりとした味わいが特徴的です。20年近い年月を経て、クラシカルなボルドーワインの魅力が存分に楽しめる、まさに飲み頃の1本です！
品種 ：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー主体　赤・フルボディ

老舗ワイン商が造る古典派ブルゴーニュ　2013年を初ヴィンテージとしネゴシアンワインのリリースをスタートしました。厳選した本当に良いものだけをリリースする彼らのワインは、こちらのブルゴーニュ・ルージュでも年産6,000本とそのこだわりが感じられます。この価格でこの味わい！　と驚くほどバランスの取れたブルゴーニュ・ルージュです。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

良年1995年！　シャトー・リヴランは、かつてはパプ・クレマンも擁するゴート家が所有をしていたこともある、歴史あるシャトーです。20年の熟成を重ねた良質な味わいをぜひお楽しみください！
作付面積 ：メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％　赤・フルボディ

ロラン夫妻が手掛ける良質な一本　シャトー・フォントニールは、有名醸造コンサルタントであるミシェル・ロラン、ダニー・ロラン夫妻が、フロンサックで1986年より始めたシャトーです。熟した黒い果実の香りがあふれ、スパイスのニュアンスも感じられます。
作付面積 ：メルロー90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％　赤・フルボディ

デスパーニュ家の最上級キュヴェ！　ジロラットは人気醸造家ミシェル・ロラン氏が手掛ける、デスパーニュ家所有のワイナリーです。2001年はジロラットの記念すべきファーストヴィンテージ！　程よい熟成感が感じられ、うまみと果実の深みが最上級キュヴェのポテンシャルの高さを感じさせます。
品種 ：メルロー100％　赤・フルボディ

デスパーニュ家の最上級キュヴェ！　ジロラットは人気醸造家ミシェル・ロラン氏が手掛ける、デスパーニュ家所有のワイナリーです。2008年はまだまだ若さがあり、これからの熟成にも大いに期待できる1本となっています。
品種 ：メルロー100％　赤・フルボディ

知られざる右岸シャトーの逸品！　黒い果実のジャムのような、ブドウの完熟した風味、スパイスや樽などの複雑なアロマが広がります。熟成を経て、より一層素晴らしい味わいへと成長しています！
作付面積 ：メルロー70％、カベルネ・フラン30％　赤・フルボディ

力強さと、キレイなスタイルの融合　こちらのシラーズは、しっかりとしたボリューム、程よいタンニン、果実味が感じられますが、全体的にはキレイなスタイルでまとめられているので、濃いだけではない、複雑な味わいを持ったシラーズとなっています！
品種 ：シラーズ100％　赤・フルボディ

飲み飽きない爽やかな味わい　やや緑がかった明るい藁色。穏やかながら、白桃やパッションフルーツ、レモン、スターフルーツ、白い花ような香りが広がります。口当りは柔らかく滑らかで、スッキリした後味へと続きます。微かなレモンやライムの皮のような青さのある余韻があり、バランス良く、飲み飽きない仕上がりです。
品種：ヴァデーロ100％　白・辛口

カリフォルニアの偉大なカベルネ・ソーヴィニヨン！　温暖なアレキサンダー・ヴァレーで育まれたことがうかがえる、完熟した濃厚な味わいを持つ一本です。3箇所の自社畑から収穫した、香り豊かなカベルネを贅沢に使用した極上品です！　2008年は、7年間の熟成を経た、お買い得ヴィンテージです。オススメです！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

ソーテルヌで造る辛口白！　レオニャン南西の郊外に佇むドメーヌ・ド・シュヴァリエ。そのオーナーでもある「オリヴィエ・ベルナール」が、なんと貴腐ワインで有名なソーテルヌで造る、辛口白ワインがこの「クロ・デ・リュヌ」です。さわやかな酸、ミネラルがあり、美しく長い余韻を秘めています。
作付面積 ：セミヨン70％、ソーヴィニヨン・ブラン30％　白・辛口

早熟の高品質格付けワイン！　リッチで華やかな果実味と、比較的早くから飲めるワインとして大人気です。1996年は、秀逸な仕上がりとなったヴィンテージです。暗いルビー色を放ち、黒果実とアカシアを想わす甘い香りが漂います。口に含むと、気品ある甘みと骨格のあるタンニンが柱となり、均整あるエレガントな味わいが魅力となって広がります。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン52％、メルロー40％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

格付け2級が手掛ける、2007ヴィンテージ！　コス・デストゥルネルと全く同じ製造チームが手掛けるシリーズながら、ボルドーワインには無い味わいを見せます。最上のワインを生み出してきたコス・デストゥネルならではこそ、安全・安定した仕上がりとなっています。親しみやすく口当たりがまろやかな、特有のカシスを筆頭にした果実味や、カカオのニュアンスを存分にお楽しみください。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー20％　赤・フルボディ