新生ドメーヌの力量を推し量る、極上キュヴェ

亡き父の後を継いだアルノー・モルテ氏は「あまり強すぎるワインよりも、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しつつもエレガントでテロワールに忠実なワインを造りたい」 というポリシー。

本拠地、ジュヴレイ・シャンベルタンのテロワールを存分に引き出した、素晴らしい味わいです！

深いルビー色で、エレガントで華やかな果実の香りがあります。

ボリューム感ある果実を十分なタンニンと酸が支えるというしっかりとした構造はそのままに、父ドニの時代に較べて滑らかさとエレガントさを増したスタイルが感じられます。