デスパーニュ家の最上級キュヴェ！

ジロラットは人気醸造家ミシェル・ロラン氏が手掛ける、デスパーニュ家所有のワイナリーです。

直接ブドウを新樽の中へ投入、樽を回しながら発酵とマセラシオンを行う、「発酵から樽熟成まで、全て同一の樽を使用」する、珍しい醸造法を用いています。

その結果、ブドウをそのまま口に含んだような、ピュアで新鮮な味わいが完成します。

2001年はジロラットの記念すべきファーストヴィンテージ！　程よい熟成感が感じられ、うまみと果実の深みが最上級キュヴェのポテンシャルを感じさせます。

※専用ギフト・ボックス入り