今月のおすすめ特集

偉大なヴィンテージ、1989年！　世紀の高評価を叩きだした1989年！　力強さとエレガンス、丸みとタンニンの豊かさを兼ね備えた、深みと複雑さが織り成す世界観をぜひご堪能ください！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー45％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

完成度を増した必見熟成ヴィンテージ！ 　使用されるブドウの樹齢も高く、醸造はムートン・ロートシルトと同じ醸造チームが担当していることもあり、非常に素晴らしい出来栄えとなっています。20年以上の熟成を経て、さらにその完成度を増した逸品です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー22％、カベルネ・フラン20％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

ビッグヴィンテージ、1989年！　プラムやカシス、なめし革、ハーブの豊満なアロマに、食欲をそそるスモーク香がふわりと漂う、ビッグヴィンテージの期待を裏切ることのない高品質な逸品です。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー20％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

有名畑のブドウが詰まった贅沢キュヴェ　こちらはシャンボール・ミュジニィ、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンという、コート・ド・ニュイを代表する3つの村のブドウから造られた贅沢なワインです。果実の甘みと深みのバランスが絶妙で、大きいグラスでゆっくりお楽しみいただきたいワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ボルドー通のお気に入りシャトー　1983年は7月、8月と暑くなった一方で雨も多くなりましたが、9月10月と乾燥した為に、ブドウは乾燥した空の下で最高の熟度に達しました。ブラックカラントの豊かな香り、適度な凝縮感があり、まろやかな舌触りです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

人気格付け第3級シャトーの絶品オールド 　筋肉質でリッチな仕上がり。30年程度の時間を経て、良い熟成感を堪能することができます！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、カベルネ・フラン17％、メルロー6％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

日々の食事と共に楽しみたいトスカーナ！　450～510mという標高の高い「レ・リペ・ヴィンヤード」のブドウで造られ、その畑を見渡す位置にあるローマ式協会の名前でもある「バディオラ」がその由来となっています。前菜やピザ、魚介類などと相性が良いので、少し低めの温度で食事と共に楽しんでください！
品種：サンジョヴェーゼ70％、メルロー30％　赤：ミディアムフルボディ

古樹から生まれる貴重なシャサーニュ赤！　トーマス・モレでは1935年と1969年に植樹された古樹を使用しています。非常に濃い色で、熟した赤系果実の香りが豊かにあふれます。濃密で凝縮した味わいで、「噛みごたえ」のあるストラクチャーを持ちます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シルキーなタンニンが魅力的な1本　非常に豊かな果実の香りにあふれ、タンニンはシルキーでなめらかな口当たりです。フルーティーな味わいなので、若いうちから十分に楽しむことができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「偉大なる白」に期待するすべての要素を備えた極上の1本　キュヴェ名に相応しく若いうちから香り高い芳香が感じられます。ピュリニィのワインの特徴が見事に表現されており、「偉大なブルゴーニュの白ワイン」に期待する豊満さ、力強さ、純粋さ、余韻の長さ、フィネス、エレガンスをすべて備えた極上の味わいです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

丸みを帯びたミネラルの見事な味わい　白いお花や熟した白い果実の香りが豊かに広がり、丸みを帯びた口当たりとミネラルを感じます。フレッシュで軽い口当たりです。ACブルゴーニュとは思えないほどの質感、見事な味わいをお楽しみください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

アマローネの偉大なオールドヴィンテージ！　アルコール度数はやや高く、熟成の経過とともに穏やかなガーネット色を帯び、しなやかなタンニンと濃縮された果実味が特徴です。1997年のアマローネは、最高評価を得たヴィンテージとなりました。
品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体　赤・フルボディ

北イタリアを代表するアマローネの古酒　ヴェネト州を代表するアマローネで、大変稀少なオールド・ヴィンテージが限定入荷致しました。1964年は北イタリアにおいて良年と評されたヴィンテージです。
品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体　赤・フルボディ

単一区画PNで造られる引き締まった味わい　レモンやグレープフルーツの美しい香りが口中に広がり、フレッシュで引き締まった味わいを感じます。ドザージュがないことのアンバランスさは微塵も感じられず、非常にバランスよく仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

チェントラーニ家の稀少バック・ヴィンテージ　1988年は、ブルネッロにとって最優良年となったグレートヴィンテージ！　またとないこのチャンス、早い者勝ちです！
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)100％　赤・フルボディ

シャルドネらしいフレッシュ感あふれる味わい　10年以上のリザーヴワインを使用していながら、シャルドネらしい、レモンのような活き活きとしたフレッシュさときれいな果実味が感じられます。空気に触れるとより、魅力的な香りが開きます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

リッチで申し分のない味わいの逸品　バニラやハチミツの香りがあり、凝縮感のある果実味、ボリュームのある力強い味わいですが、酸が全体を引き締め、バランスよくまとめ上げています。ナッツのニュアンスを感じる、リッチな余韻が長く続く逸品。
品種：ピノ・ムニエ57％、シャルドネ43％　泡・辛口

熟成感が感じられる、年産わずかのトップ・キュヴェ　パイナップルやドライフルーツ、ハチミツなどの香りが広がります。フレッシュさはありながらも、複雑味、熟成感が感じられます。余韻が長く、非常にバランスよい仕上がりで、熟成したシャンパーニュがお好きな方におすすめの味わいです！
品種：シャルドネ55％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ15％　泡・辛口

良年の単一ブドウで造られた骨太フルボディ　濃厚なベリーの香りに、力強く骨格の太い果実味とタンニンが持ち味で、ゆっくりと時間を掛けることで、より深みと長い余韻がお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

程よい熟成感を堪能できる1本　熟成を経てタンニンが溶け込み、果実味の凝縮感、酸とのバランスが見事に調和しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ