今月のおすすめ特集

凛々しい味わいを生み出すパワフルな1級畑　ヴォークランは、レ・サン・ジョルジュと隣接した斜面上部にあり、土壌は表土が薄く、石灰質が豊富で凛々しいワインを生み出します。 凝縮したタンニンがしっかりと感じられる、力強くパワフルなワインで、非常に長い余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュの中でも特に力強いグランクリュ　特級畑エシェゾーに隣接するグラン・エシェゾーは、ブルゴーニュの中でも非常に力強い味わいを生み出す特級畑。薄く、水はけの良い粘土層の表土の下に、石灰岩盤がある土壌で、酸化鉄を多く含んでいます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォーヌ・ロマネらしい味わいを堪能できる1級畑　1級畑レ・ショームは、特級畑ラ・ターシュに隣接した、ヴォーヌ・ロマネ最南端に位置します。小石がとても多い粘土石灰土壌で、典型的なヴォーヌ・ロマネ的スタイルを表現しています。フィネスとエレガンスを備えた、妖艶かつ繊細な味わいをお楽しみください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級畑に隣接する、繊細かつ濃厚な1級畑　特級畑ボンヌ・マールの東側に隣接する、標高約260mの緩やかな斜面に位置する1級畑レ・ボード。シャンボールらしい繊細さはありつつ、骨格がしっかりとした、濃密な力強さも感じる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級畑を彷彿させる、優雅な味わいの1級畑 　モレ・サン・ドニの特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの上部に位置する1級畑ジュナヴリエール。東向きの、標高約300mの急斜面にあり、石灰岩の割合が多い土壌です。クロ・ド・ラ・ロッシュを彷彿とさせる力強さと、標高・土壌由来の洗練された酸やミネラル感が調和した、優雅な味わいのワインを生み出します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

傑出したエレガンスと壮麗さを備える逸品　エキゾチックな果実やミネラルのジューシーでピュアなフレーバーと、若々しく引き締まったフィニッシュが傑出したエレガンスと緻密さを表現しています。開くまでに時間を要するワインですが、待つだけの価値がある壮麗さを備えた究極の逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強さ際立つ特級畑！ 卓越した質感とフィネス　口に含むと真っ先にミネラルの塩味が広がり、徐々にイチゴやラズベリーの甘みが現れます。卓越した質感とフィネスに富み、決して強すぎることのない静かで柔らかなパワーが湧き上がる味わい深い逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

比較的若くからも楽しめる、「魅力」に満ちたグラン・クリュ　ブラックチェリーの果実のアロマに加えて、甘さと苦みの混じるビターチョコレートと複雑なスパイス香。非常に濃厚で凝縮感があり、グラン・クリュ特有の深みあるテクスチャーとほのかな甘みが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

緻密でエネルギッシュなジュブレ1級ワイン　ジュヴレ・シャンベルタンの上部、南東向きの日照に恵まれた、著名な一級畑レ・カズティエ。 エネルギーを感じる凝縮感と緻密なタンニンを持つ、力強く複雑な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

美しい果実味とミネラルの調和を生む1級畑　森により北風から守られた丘の側面にモン・ド・ミリューは位置する一級畑です。南、南東に向いた適度な斜面にあり、朝から夜まで日照に恵まれており、石灰粘土質の土で、白い石灰岩のミネラルが、美しい果実味と驚くべき調和あるワインを生み出します。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

力強く厚みある果実味とミネラル感ある1級シャブリ　他の区画に比べて冷涼であるモンマンの畑のブドウは、ゆっくりと時間をかけて熟します。冷涼気候らしく美しい酸を保持し、熟成能力にも長けているのが特徴です。熟したリンゴ、レモンの皮のようなノートに、力強く厚みのある果実味とミネラルが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

繊細でありながら自信に満ちたフィネス溢れる1級畑　カシス、深紅のチェリー、ブルーベリーの甲高い香りがグラスから飛び出し、徐々にスパイスや甘草、そして土の香りが感じられ、このワインがさらに熟成していくことを期待させます。繊細でありながら自信に満ちた、フィネス溢れる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

3つの個性が融合するアロマティックな白　金木犀をはじめとした花やモスカートのような、アロマティックで魅力的な香りが広がります。ミネラルが豊かで硬さのある味わいですが、厚みやボディがしっかりしており綺麗な酸の余韻が続きます。
品種：マルヴァジア・イストリアーナ55％、リースリング・レナーノ31 ％、フリウラーノ14％　白・辛口

北の巨匠が表現する、土着品種の豊かな味わい　蜂蜜やハーブのような豊かなアロマが香り、柔らかい口当たりにミネラルの硬さが混じります。果実味と厚み、ボディがしっかりと感じられるバランスの良い味わいです。
品種：フリウラーノ100％　白・辛口

暑さも吹き飛ぶ 気分爽快な上質スプマンテ　緑がかった麦藁色の外観に、途切れのないきめ細かい泡立ち。柑橘系アロマを主体とした上品で心地よい香りに、口に含むと、ビロードのような滑らかな舌触りで、まるで果実をそのままほおばったかのようにフレッシュ。爽快さと、いきいきとしたエネルギー、力強い果実のコクも伴った味わい。暑～い夏の日に、しっかり冷やして楽しめば、暑さもジメジメも吹き飛ばしてくれることでしょう♪
品種：リボッラ・ジャッラ100％　泡・辛口

alc.9%で軽やかに楽しめるイタリア北限産ロゼ ボルツァーノの標高500m～600mの丘陵地帯で育てられたヴェルナッシュ(＝スキアーヴァ)と固有品種であるラグレインから造られる爽やかなロゼワイン。完成したワインは部分的に脱アルコール製法を用いており、アルコール度数は9％。フレッシュな酸と、ブドウが持つ甘みが調和したエレガントな味わいは、気づいたらグラスが空いている軽やかさ。ワインが苦手な方にもおすすめです。
品種：ヴェルナッシュ(スキアーヴァ)、ラグレイン　ロゼ・やや辛口

華やかで溌溂！ 夏に最適なヴィーニョ・ヴェルデ 　アンセルモが最も思い入れを持ち、注力しているのがこのアルバリーニョ。グレープフルーツやオレンジなど柑橘類のアロマが爽やかに香りたち、ナッツなどのニュアンスも感じられます。溌溂とした酸とミネラル、凝縮した果実味が力強く華やか。楽しい仲間との時間のお供にぜひ♪
品種：アルバリーニョ100％　白・辛口

グラン・クリュ昇格への道を歩む偉大なる1級畑　アペラシオンを構成する7.5haのうち、4分の1以上を占めるドメーヌのフラッグシップワイン！　古樹のブドウとビオディナミ栽培によって、クリマの持つポテンシャルが最大限に発揮された、まさにグラン・クリュに匹敵する1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

卓越したフィネスをもつ洗練された村名ワイン　北東の陽当たりと石灰岩土壌により、暖かいヴィンテージでも非常にフレッシュに仕上がります。口当たりは美しくバランスが取れており、卓越したフィネスと長く繊細な余韻のある素晴らしい味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピノと見紛う程のエレガンスを湛えたローヌ赤　非常に繊細で、ピノ・ノワールと見まごうほどのエレガンス。「全て」を意味する「オムニア」の名の通り、この1本でシャトーヌフ・デュ・パプの全てが詰まっているような完璧な仕上がりです。
品種：グルナッシュ 100％　赤・ミディアムフルボディ