グラン・クリュ昇格への道を歩む偉大なる1級畑

「ニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュがあるとすれば、それは間違いなくレ・サン・ジョルジュ」と言われる孤高の1級畑。2007年には実際に昇格運動の提案も行われ、近い将来グラン・クリュに昇格するであろうと言われています。

このワインはアペラシオンを構成する7.5haのうち、4分の1以上を占めるドメーヌのフラッグシップワインです。ヴィンテージによって比率は異なるものの、全房発酵による仕込みが行われ、梗由来の複雑で豊かなニュアンスがうまく引き出されています。

リッチで豊満なスタイルで、多くの場合、繊細なタンニンのストラクチャーがあります。果実やスパイスのアロマにマッシュルームや土の風味がブレンドされ、ドメーヌのワインの中で最も高い熟成能力を備えています。

1944年植樹の古樹のブドウとビオディナミ栽培によって、レ・サン・ジョルジュというクリマの持つポテンシャルが最大限に発揮された、まさにグラン・クリュに匹敵する1本です！