どんな料理にも寄り添うバランスの良い風味　火山性土壌で育ったオリーブから搾られたオイルは、甘く繊細で香り高く、トマトのような上品な香りにグリーンアーモンド、アーティチョーク、チコリのフレッシュな香りが加わります。どんな料理にも寄り添う、バランスの良い風味と心地よい後味が特徴です。
品種：ノチェッラーラ、エトネア、ブランドフィーナ

甘さと軽さが調和したピエロパンのオリーブオイル　本来の個性を最大限に活かして抽出されたオイルは、輝く緑色でフルーティかつフレッシュハーブのような繊細な香りが特徴です。苦味や辛味がなく、甘さと軽さが調和した完璧なバランスを持つ逸品です。
品種：グリニャーノ、レッチョ、フラントイオ、カサリーヴァ　

国産ならでは！フレッシュ感＆優しいミルクの甘み　群馬県川場村、道の駅川場田園プラザのチーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」。園内からほど近い牧場から毎朝運ばれてくるしぼりたての生乳から製造されています。こちらのモッツアレラは国産ならではのフレッシュ感があり、ジューシーで口の中でミルクの優しい甘みが広がります。モッツァレラ特有のもっちりとした弾力。カプレーゼやサラダにはもちろん、熱を加えると糸を引くように伸びるためグラタン等のグリエにもおすすめです！
タイプ：フレッシュ　乳種：川場産牛乳１００％

一番人気！　旨味が引き立つ「スパイシー味」　隠し味のタマリが絶妙に味わい深さを醸します。ピリピリした辛みはなく、口の中でプチっと弾ける食感と心地よい余韻が素晴らしい逸品です。
合う料理：赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

お家で簡単フレンチ♪　自家製パンにぬる田舎風パテ！　こちらはレバーペーストとは全く異なる、パンに塗れる「ぬるパテ」。パンにぬれる滑らかさがありながらも、噛みしめた時に肉の味、噛み応えが楽しめる肉々しいパテのイメージそのままの逸品です。
原材料名：豚肉、鶏レバー、タマネギ、卵、牛乳、ハチミツ、バター、バルサミコ、ブランデー、香辛料　内容量：90g

たまり醤油が隠し味の大人気マスタード　タマリが絶妙に味わい深さを醸しており、スパイシーであるものの、ピリッした辛みはなく、口の中ではじける食感と心地よい余韻がお楽しみいただけます。ヒル・ファームの中でも最も人気を獲得している商品です！
合う料理：赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

お家で簡単フレンチ♪　自家製ひね鶏のリエット！　こちらは保存料など一切無添加の自家製リエット！　3日かけてじっくりと火を通した佐賀県産ひね鶏のもも肉を、触感と旨みを残すために、フードプロセッサーは使用せず、フォークで身をほぐしています。また、ひね鶏の味わいを存分に楽しんで頂くため、香味野菜は一切使用せず、塩と胡椒だけで味付け。程よい脂、特にゼラチン質が口どけ良く、鶏本来の香りと、食感がくせになる一品です。
原材料名：鶏(国産)、ヒマワリオイル、塩、胡椒　内容量：90g

フレッシュな辛さが心地良いペッパー・コーン　粒状のマスタード・シードをリンゴ酢で漬け込み生胡椒でほんのりアクセント。プチプチした食感が楽しめます。フレッシュのグリーンペッパーが程よく ピリッと効いた味わい。ペーストタイプの他のマスタードと混ぜて粒々感を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
合う料理：肉類全般、ハム、サンドイッチ、マヨネーズを加えてもOK

お家で簡単フレンチ♪　自家製牛リエット！　保存料一切無添加！　少し豚肉を加えて柔らかくし、敢えてお野菜は加えず、肉肉しい味わいと食感に変化させました。完全な赤ワインのアテ！　といった仕上がりです。お肉の繊維質がしっかり残っているので噛むと同時に出るお肉の旨味がたまりません！
原材料名：牛肉、豚肉、塩　内容量：90g

ワインもチーズも大好き！　そんな方には「チーズ2種+ワイン1本コース」。季節やテーマに合わせたチーズにぴったりのマリアージュワインをお届けいたします。

タスマニアで1番の品質を誇るリンズィさんの蜂蜜　エレガントで芳醇な香りが特徴的で、全世界のグルメから注目されています。すぐに体内でエネルギーに変わる糖質、ミネラル、ビタミンが豊富で、また抗菌作用にも優れているため、現地では消毒としても使われています。

甘口ワインの想像を超える！極めて繊細かつ上品なワイン　 爽やかなクール・レモンやミント等、清々しく香り高いアロマに、熟した柔らかな果実味に緻密な酸とミネラル。甘美で華やぎのある珠玉の1本です。
品種：リースリング100％　白・甘口

完全予約制、イタリア名物パネットーネ！ イタリアのクリスマス・フルーツケーキですが、保存がきくため、イタリアのみならず海外にも多く輸出され、日本でもすっかりおなじみとなりました！ 冷凍保存をしないため、生地はしっとりとして口当たりが良く、新鮮な卵や選りすぐったドライフルーツの香りや味わいが、そのまま詰め込まれています。スプマンテやフルーティな白ワイン、軽い口当たりの赤ワインにも良く合いますよ！
品名：パネットーネ(パン菓子)

ソーテルヌ産貴腐ワインが香る大人のチョコレート　一粒噛むと、レーズンとソーテルヌ産貴腐ワインの甘い香りがふわっと広がります。数あるシャトーからチョイスされたソーテルヌ産貴腐ワイン、レーズン、そしてコーティング用のチョコレートが三位一体となった味わいはまさに「職人の手」が 生み出す逸品です。特にワインとの相性は抜群！　大人のための贅沢チョコレートを、ぜひお楽しみください。

素材の旨み！柚子のマーマレード　保存料、凝固剤一切無添加！　果皮まで使用するため無農薬で育てられた柚子を使用。柑橘系の中でも、柔らかで豊かな香りを持つ柚子の自然な香りがたっぷりとご堪能頂けます！
原材料名：兵庫県産柚子、砂糖　内容量：130g

素材の旨み！桃コンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　認められた17の生産者だけが生産する高級品「やしろの桃」を中心に国内産の桃を使用。旬の果実そのものを食べているかのようなシンプルな味わいです！
原材料名：兵庫県産桃、砂糖、レモン　内容量：130g

素材の旨み！八朔コンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　レモンでも、オレンジでも出せない、絶妙な甘み、苦み、酸味のバランスが素晴らしく、和を感じさせてくれる大人の味です。
原材料名：和歌山県産八朔、砂糖　内容量：130g