ワイン・スペクテーター95点獲得！　古代の石切り場だった、8kmにも及ぶ地下クレイエルで熟成させていることもあり、シャンパーニュの保存、熟成には最適な環境で育まれています。使用するブドウは、コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ畑のみという、まさに偉大なシャンパーニュです！
品種：シャルドネ100％(コート・デ・ブラン66％、モンターニュ・ド・ランス34％)、泡・辛口

注目の若手醸造家！　ヴォーヌ・ロマネ側に位置する1級畑オー・トレは、ヴォーヌ・ロマネの丘にある上に、南向きの斜面という、ニュイ・サンジョルジュ1級でもトップクラスの銘畑です。濃厚な香りと緻密な果実味に加え、優しく広がるエレガンスをぜひお楽しみ下さい。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さ！　レ・ゼヴォセルはジュヴレ・シャンベルタン村の北側に存在し、標高が380mに達し、傾斜が急で石の多い畑です。上質で旨みのある、華やかな香りの背後に繊細なミネラルが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドザージュわずか！ムニエ100％のシャンパーニュ　セロス氏の信頼も厚いクリストフ・ミニョン氏は、ビオディナミ栽培で脇役的存在であったムニエ種100％で他のブドウ品種にも匹敵する、高品質のシャンパーニュを造り出しました！　心地良いきめ細かい泡立ちが印象的で、アーモンドや複雑なフルーツ香が絡み、柔らかく、ふくよかながら、酸のキレも良く、個性的で味わいのバランスが素晴らしい仕上がりとなっています！
品種：ムニエ100％　泡・辛口

ピノ・ムニエから造られるロゼ・シャンパーニュ　いきいきとしたラズベリーの香り、優しくやわらかな味わいが特徴です。わずかにカラメルのニュアンスが感じられ、心地よい酸は長い余韻の中に、果実味とともに広がっていきます。
品種：ムニエ100％(全体の20％に赤ワインをアッサンブラージュ) 　ロゼ・泡・辛口

華やかな芳香のプイィ・フュイッセ、お手頃ハーフサイズ！　プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置するマコンの中で最も高級なワイン産地。淡い黄金色で、ミネラル、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、桃の花、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など芳醇な香りが特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

大御所ドメーヌも手掛ける立地に恵まれた1級畑　赤系と黒系果実が入り混じり、ほんのりと土っぽい複雑な香りが感じられます。際立ってエレガントで、フィネスあふれる素晴らしいワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

ミネラルに富む好立地の1級畑　きめ細かく香り高い、ヴォーヌ・ロマネ斜面上部の典型的なスタイルです。緻密で詰まった果実味、エレガントでしなやかなテクスチャーが感じられます。ファンが多いのも納得の味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

いきいきとしたミネラルのある逸品　はつらとした明るさやエネルギッシュさと、品格を併せ持ちます。ムルソー特有のいきいきとしたミネラルが全体を引き締め、厚みのあるボディが長期熟成を可能にしています。他の生産者の１級畑を凌ぐほどの品質です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

美しい魅力にあふれた看板キュヴェ！　ミネラルが強く、開くには十分の熟成と時間を要します。黒い小さな果実、スミレなどの香り、シルキーで女性的かつどこまでも官能的。言葉を失うほどに美しい魅力にあふれた逸品です。ぜひセラーで熟成を重ね、花開く時をお待ちください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

モレ・サン・ドニを代表する造り手の絶品村名！　若いうちは野性的な香りが感じられますが、熟成を経るごとに革のニュアンスが感じられる、複雑な香りが広がります。モレ・サン・ドニを本拠地にしているだけある、さすがの力量が伝わってきます。今回は貴重なバックヴィンテージが入荷です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高いリピート率を誇る、お勧めヴォーヌ・ロマネ！　スタッフからの人気も高く、チャーミングでありながら、清楚な赤いバラを想わせる、凛としたアロマ漂わせます。柔らかくエレガントな飲み口で、口に入れた瞬間、ピノ・ノワールの慎ましさと艶やかさが、バランスよく交差します。非常にリピート率が高い、お勧めのヴォーヌ・ロマネです！
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

狙い目グラーヴワイン　近代的な醸造設備と十分な樽熟成によって、飲み応えのある、質の高い赤ワインが完成しました。果実味と酸味、タンニンのバランスに優れた、根強い人気を誇る逸品です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％　赤・フルボディ

正統派プイィ・フュメ　アタックは柔らかながら、果実の厚みと完熟度を感じさせ、キンメリジャン由来の豊富なミネラルが美しい余韻を形成します。正統派プイィ・フュメを楽しむには最適な1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口