セルジュ・ダグノー　プイィ・フュメ　2022

プロ向けの正統派プイィ・フュメ

セルジュ・ダグノーは、かの有名なプイィ・フュメの奇才、ディディエ・ダグノーの親戚筋に当たります。インパクトの強い愛好家向きワインはディディエ、正統派なプロ向きワインはセルジュ、と評される地元でも高い人気を誇るキュヴェです。

テール・ブランシュ(白い土)と呼ばれる粘土石灰質土壌と、シャブリと同じく貝殻を多く含むキンメリジャン土壌から産み出される、平均樹齢35年の高品質なソーヴィニヨン・ブランを贅沢に使用しています。

アタックは柔らかながら、果実の厚みと完熟度を感じさせ、キンメリジャン由来の豊富なミネラルが美しい余韻を形成します。正統派プイィ・フュメを楽しむには最適な1本です！