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クラウディ・ベイの元醸造長が手がけるNZ随一の白　グレープフルーツやレモンの爽やかな柑橘系の香りに、桃やマンゴー、白胡椒、ハーバルなニュアンスなど、フレッシュさの中に適度な複雑味があります。柑橘系のフレーバーとふくよかな果実の膨らみを、きりっとした酸とミネラルが支えバランスを保ちながら余韻まで続きます。まさに「ニュージーランド最高峰」といえるおすすめの1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

星付きレストラン御用達の白ワイン　熟したレモンやグレープフルーツ、白桃などの香り。繊細な飲み口で、酸と甘みが絶妙にバランスする風味が余韻まで続きます。魚介類や、チキンやポークなど白身の肉料理との相性は抜群で、星付きレストランで長年に渡ってオンリストするほどの完成度の逸品です。
品種：リースリング100％　白・辛口

【2021年VTG】格付け2級シャトーを彷彿させる高貴な名品　最初の飲み口は優しく静的な印象で、チェリーやラズベリーの可憐な果実味が感じられ、時間が経つにつれ堅牢なタンニンが現れ、やや力強い印象に変化していきます。ポイヤックやサン・テステフのやや内陸部の「ピション・ロングヴィル・バロン」や「コス・デストゥネル」を彷彿させる、独特な優雅さや華やかな気品、堅牢さを併せ持つ高貴な逸品です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

【2021年VTG】有名シャトーを想わせる完成度のお手頃なカベルネ　カシス、赤系果実のリキュール、スパイスの華やかな香り。熟した果実味に引き締まった酸を伴う、上品で丸みのある柔らかい味わいで、やや肉厚だが溌剌とし、清涼感とリッチさを併せ持ちます。ポイヤックやサン・ジュリアン内陸部にシャトーを構える「ダルマイヤック」、「ムーラン・リッシュ」、「タルボー」等を想わせる有名シャトーと遜色のない完成度のお手頃なカベルネです！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

果実の旨味たっぷりなオレンジワイン　「造り手にできることは、ブドウの個性をそのまま引き出すこと」の考えのもと造られたこちらのワインは、リンゴや熟した洋梨など、果実の旨味がたっぷりな味わいで、優しく華やかな風味を合わせ持ったユルチッチらしいオレンジワインです。
品種：リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイスブルグンダー、ゲルバー・ムスカテラー、ドナウリースリング、ヨハニター　オレンジ・辛口

岩田ソムリエのおすすめオレンジワイン　こちらは岩田ソムリエが実際マーガレット・リヴァーへ赴き、20以上のワイナリーを訪問した中から選ばれ日本に初入荷したワイナリーです。岩田ソムリエは「フリウリの伝統とマーガレット・リヴァーの自然が融合」「“ナチュラルとはこうあるべき”という教科書的一本」とコメントしています。
品種：ピノ・グリージョ(ピノ・グリ)100％　オレンジ・辛口

旨味や多層的な味わいが楽しめる1本　チェリーや赤いベリーのフレッシュな果実味に香ばしさが漂い、最後にスッと優しい酸味が続きます。収穫から醸造、ボトリングまで時間をかけないため熟成感とはまた違い、このワイン独特の旨味や多層的な味わいが感じられます。味付けがしっかりめのお肉料理や、きのこなどの食材とのマリアージュがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブドウと土地をピュアに表現したナチュラルワイン　こちらは、亜硫酸無添加、無濾過・無清澄でボトリングが行われ、ブドウとその土地の特徴をピュアに表現しています。ダークベリーやプルーンのような厚みのある黒系果実の風味、しっかりとしたスパイスのニュアンス、そして程よいタンニンが組み合わさり、爆発的な味わいを生み出しています。クラシックなワイン通から、昨今のトレンドである自然派生産者のワインを楽しむ層まで幅広いファンが期待できる、そんなワインです。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

高い評価を得る価格以上のソーヴィニヨン　ジューシーで膨らみのある果実味が口内を満たし、絹のような滑らかなテクスチャーが長い余韻へと続きます。サックリングやアドヴォケイトでも90点以上を獲得する価格以上の1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

若いうちから楽しめる豊満な味わいの1級ワイン　シャサーニュの1級畑ショーメと隣接する畑。リッチな果実感とともにしっかりしたミネラルを備えたワインが出来上がります。若いうちから楽しめる非常に豊満なワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

14世紀からの古来品種！ 伝統的味わい　14世紀からヴァレー州で栽培されてきた古来品種、ユマーニュ・ブラン種とプティット・アルヴィン種で造られたバランスの良くとれたワインです。白バラのような繊細でアロマティックな香りが広がり、クリスピーさを感じさせるミネラル感でフィニッシュします。
品種：ユマーニュ・ブラン50%、プティット・アルヴィン50％　白・辛口

肉付きがよく骨太でスパイシーな味わい　クロ・デ・ゾルムのクリマを1級と村名の両方に所有しており、そのふたつを合わせて村名としてリリース。重く湿った土壌からは、肉付きがよく骨太でスパイシーな味わいのワインが生み出されます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

豊富なミネラルと凝縮した果実味が特徴の白　レ・シャンプロはサン・トーバン村の北東側に位置します。非常に急斜面な畑で、熟成はゆっくりと進み、ミネラル豊かで果実味の濃いブドウが育ちます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

リースリング銘醸地が生み出す繊細な味わい　グァバやストロベリーの香りにバラのニュアンスが感じられます。パッションフルーツ、レモンやライムなどの柑橘系の凝縮した風味が口の中に広がり、シャープな酸が全体を繊細ですっきりとした味わいに仕上げています。
品種：リースリング100％　白・辛口

特別単一区画から造られる最上級キュヴェ！　リッチでボリューム感のある果実味と、やや太めのミネラルが感じられ、滑らかな舌触りが心地よく続きます。美しい酸とふくよかで厚みのある味わいが特徴の最上級キュヴェです。
品種：甲州100％　白・辛口

サックリング100pt！強靭なミネラルの傑作リースリング　「息を飲むほどクールでデリケート。ミネラルの強さは桁外れ！」とジェームス・サックリングが100点の評価を与えた珠玉のリースリング！　今飲む用と熟成させる用に、最低2本は確保しておきたい傑作です！
品種：リースリング100％　白・辛口

気分が上がる軽やかでいきいきとした1本！　軽やかで爽やか、陽気な気分になるようないきいきとした味わいです。色とりどりの夏のサラダや山羊のチーズクロスティーニ、ハワイアンピザなどにぴったりのフレッシュな1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

古樹のブドウを使用した贅沢なドルチェット　いきいきとして鮮やかなストラクチャー、上質なタンニンと調和のとれた酸が心地良く口内を満たし、古樹ならではの複雑味が加わることで、さらに美しい味わいに仕上がっています。
品種：ドルチェット100％　赤・ミディアムフルボディ

毎年大人気！ゲミシュターサッツのホイリゲ！　ウィーンの銘醸畑として名高いヌスベルクの区画から収穫！　柑橘系果物やりんご、白桃の香りと果実味が広がるフレッシュで酸味とのバランスが取れた辛口白ワインです。
品種：シャルドネ、リースリング、ヴァイスブルグンダー、グリューナー・ヴェルトリーナー、トラミナー、ノイブルガー　白・辛口

ツヴァイゲルトで造られる赤のホイリゲ！　濃いチェリーとベリー系のアロマに、柔らかい果実味と滑らかなタンニンが心地よい、フルーティーでいきいきとした味わいの辛口赤ワインです！
品種：ツヴァイゲルト100％　赤・ミディアムボディ