シャルドネ商品一覧

長期熟成にも耐える高い品質　白い花やシトラスのアロマが広がり、フレッシュかつタイトな印象です。しっかりとミネラルが感じられる、エレガントな味わい。長期熟成にも耐える高い品質を誇ります。
品種：シャルドネ100％(メニル・シュール・オジェ80％、トレパイユ20％)　泡・辛口

華やかなアロマが広がるリッチな味わい！　蜂蜜、黄桃、わずかなアプリコットにバターなど、華やかなアロマが広がります。口に含むとリッチで果実味がたっぷりと感じられ、まろやかな酸味によりバランスがとられています。チキンや白身魚のクリームソース煮には、ぴったりです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

特級畑の個性が合わさる調和した味わい　ジンジャーブレッド、ブリオッシュ、バターを感じさせるアロマに、香りの奥には上質なミネラルが感じられます。クラマンのボリューム感、アヴィーズの生き生きとした酸、シュイイの明るい果実が完璧なバランスを生み出したフラッグシップシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

優良区画の複雑なアロマ染みわたるブラン・ド・ブラン　フレッシュな桃や洋梨、オレンジピールを思わせる清々しさや華やかさとともに、ブリオッシュやバターのようなニュアンスも感じる複雑なアロマが感じられます。肉付きのよいたっぷりとした果実味がじわりと染み渡るように広がっていき、長く浸透力のあるフィニッシュで締めくくられます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

フレッシュでなめらかな口当たりのブルゴーニュ・ブラン　こちらはムルソー村の畑から、1967年、1986年、2003年に植樹されたシャルドネを使用した1本です。フローラルな香りが広がり、なめらかな口当たりです。フレッシュな味わいが堪能できる、品質の高いブルゴーニュ・ブランです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

メニルらしい緊張感とミネラルが光る1本　最初の一口は緊張感があり、非常にピュアでエレガントでありながら、寛大さが感じられます。フィニッシュにはル・メニル・シュール・オジェの典型であるチョーキーなミネラルが現れ、海塩とヨードの長い余韻が残ります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

偉大なテロワールの個性が表現された1本！　白い花や黄色い花のフローラルで華やかな深みあるアロマが感じられ、口に含むとナッツやクリームキャラメルのような豊かな風味が広がります。ミネラルが満ちたフレッシュな味わいで偉大なテロワールの個性が余すところなく引き出されています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

真の特級に値するブドウのみで造られるキュヴェ　クリーミーで味わい深く、レモン、青リンゴ、パイ生地、アーモンド、ヘーゼルナッツ、チョークの風味が層状になって広がります。エントリーレベルのキュヴェであるにも関わらず、エネルギーと複雑味に溢れる素晴らしい仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

最古のシャルドネから造られるトップキュヴェ！　クラマンにあるリュー・ディ「ル・バトー」のシャルドネのみを使用。美しく丸みを帯びた果実味とチョーキーなミネラルが極上のハーモニーを奏でる、ドメーヌが誇るトップキュヴェです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

繊細ながら芯のある美しいブラン・ド・ブランレモンピールやリンゴ、ハーブのフレーバーが特徴的。いきいきとしたミネラルと調和し、フレッシュでジューシーな果実に繊細な酸が溶け込んでいます。繊細ながら芯のある美しい味わいのブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

フレッシュさとリッチな質感を備えた1級白　白いお花や、桃、シトラスを思わせる香り。フレッシュでいきいきとした印象とリッチな質感を併せ持った味わいです。カニやエビなどの甲殻類、お魚を使ったお料理、パテともよく合います。5～10年程度の熟成で飲み頃を迎えます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

驚愕のコスパ！バランス抜群のスタンダード・キュヴェ　創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。ドサージュはわずか6g～9gと非常に少量。エレガントさを保ちながらも力強さを感じさせる、豊かでフルーティーな味わいです。ぜひお食事とともにお楽しみください♪
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　泡・辛口

ムルソーのテロワールを映した上質なACブルゴーニュ　熟した柑橘類の酸を思わせるよく開いたアロマに、バニラの風味、焼き栗などの香ばしい香りが溶け合います。味わいは繊細でミネラルが豊かに感じられ、桃や洋梨を思わせるフレッシュな果実の味わいがぎゅっと凝縮されています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

まさに”垂涎の的”と呼ぶべき特級キュヴェ　白胡椒のようなスパイシーさの中にオレンジ、花の蜜を想わせる香りも合わさって広がります。また、マッシュルームやトーストのような樽熟成から表れる香りも強く口の中に残ります。リッチな味わいながら、ミネラルの心地よいかすかな苦味と酸、果実味の主張の調和が素晴らしく、やや鉱物的なニュアンスが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

まさに”垂涎の的”と呼ぶべき特級キュヴェ　白胡椒のようなスパイシーさの中にオレンジ、花の蜜を想わせる香りも合わさって広がります。また、マッシュルームやトーストのような樽熟成から表れる香りも強く口の中に残ります。リッチな味わいながら、ミネラルの心地よいかすかな苦味と酸、果実味の主張の調和が素晴らしく、やや鉱物的なニュアンスが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

まさに”垂涎の的”と呼ぶべき特級キュヴェ　白胡椒のようなスパイシーさの中にオレンジ、花の蜜を想わせる香りも合わさって広がります。また、マッシュルームやトーストのような樽熟成から表れる香りも強く口の中に残ります。リッチな味わいながら、ミネラルの心地よいかすかな苦味と酸、果実味の主張の調和が素晴らしく、やや鉱物的なニュアンスが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

極少量のみ生産されるルーロのモノポール　クロ・デ・ブシェールはポリュゾに隣接する、1級畑レ・ブシェールの中にあるルーロのモノポール。とても小さい区画で、極少量しか造られていません。ルーロの特徴である余韻の長さを堪能することができる垂涎の１本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

毎年高得点を叩き出す凄まじいデイリー白！　引き締まってすっきりした飲み口に、コクとなる塩味のミネラルが合わさった爽やかな味わい。シャルドネが持つフルーティな果実感と、ソーヴィニヨンが持つアロマティックさ、美しい酸が見事に調和しています。
品種：シャルドネ70％、ソーヴィニヨン30％　白・辛口

生産者のこだわりがつまったスペシャルなキュヴェ　木の実やアカシアの花、ライム、蜂蜜、ラズベリーなどのエレガンスをまとったきめ細やかなアロマが漂います。美しいミネラルも感じられ、アヴィーズのテロワールを反映した活気に満ちた味わいが心地よく広がります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

キレ味抜群！ドーヴィサの実力を感じる1本　こちらは畑名の付かない広域のシャブリですが、1級畑ラ・フォレに隣接する区画のブドウを使用しています。最高峰のシャブリが持つ、ミネラルや鋭さがしっかりと感じられる、果実味が豊かで構成のしっかりとした、伝統的なスタイルの味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口