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Salon de Wine Groccery
毎年高得点を叩き出す凄まじいデイリー白! 引き締まってすっきりした飲み口に、コクとなる塩味のミネラルが合わさった爽やかな味わい。シャルドネが持つフルーティな果実感と、ソーヴィニヨンが持つアロマティックさ、美しい酸が見事に調和しています。 品種:シャルドネ70%、ソーヴィニヨン30% 白・辛口
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マソ・グレーネルは、ラヴィスの社長として同社を欧州一のコーポラティボへと造り上げたトレンティーノNo.1醸造家、ファウスト・ペラトーネルが、同じく醸造家の妻とともに運営するワイナリーです。
アディジェ川に向かう南西向き斜面にある5haの単一畑「トラッタ」に植えられたシャルドネとソーヴィニヨン・ブランをブレンド。石灰とマグネシウムが混ざる水はけのよいドロミテ土壌。手摘みで収穫されたブドウは、ステンレスタンクで発酵後、そのまま8カ月間シュール・リー熟成されます。
淡い黄緑色の外観で、フレッシュなリンゴやシトラス、オレンジの皮の香りが広がります。引き締まってすっきりした飲み口に、コクとなる塩味のミネラルが合わさった爽やかな味わい。シャルドネが持つフルーティな果実感と、ソーヴィニヨンが持つアロマティックさ、美しい酸が見事に調和しています。
イタリアのワインガイド「ルカ・マローニ」でも毎年高得点を獲得する究極のデイリーワインです!
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