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Salon de Wine Groccery
偉大なテロワールの個性が表現された1本! 白い花や黄色い花のフローラルで華やかな深みあるアロマが感じられ、口に含むとナッツやクリームキャラメルのような豊かな風味が広がります。ミネラルが満ちたフレッシュな味わいで偉大なテロワールの個性が余すところなく引き出されています。 品種:シャルドネ100% 白・辛口
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ムルソーにドメーヌを構えるイヴ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し、上質なワインを造る昔ながらの伝統を4世代に渡って守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。
ムルソーの1級畑の中でもベル・コート(美しい岸辺)と呼ばれる一帯の中心に位置するジュヌヴリエールは、かつてこの辺り一帯に生い茂っていたセイヨウネズ(ジュヌヴリエール)の低木に名前の由来を持ちます。
白い花や黄色い花のフローラルで華やかな深みあるアロマが感じられ、口に含むとナッツやクリームキャラメルのような豊かな風味が広がります。ミネラルが満ちたフレッシュな味わいで偉大なテロワールの個性が余すところなく引き出されています。
2017年は極めて緻密で洗練された素晴らしいヴィンテージで、熟成力にかけても意表を突くほどに優れています。また、この年からドメーヌはビオディナミ栽培に完全に移行しています。
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