今月のおすすめ特集

シルキーでエレガント、かつスペインらしい豊満さ！　エレガントなアロマにフレッシュな赤い果実、スパイスやミネラルのニュアンス。口当たりがよく、果実のボリューム感がありながらも、タンニンはシルキーでエレガントな印象です。溶け込んだフレンチオークの風味もバランスよく、煮込んだ肉料理やパスタ、パイなどと相性抜群です。
品種：メンシア100％　赤・ミディアムフルボディ

フィネスと力強さを兼ね備えたリースリング　ピュアでアロマティック。ドライで心地よいフレッシュな味わいが特徴です。芯の通ったキリっとした酸が、このワインのもつスパイシーさやミネラル、エレガントさをより一層際立たせます。
品種：リースリング100％　白・辛口

注目生産地ヴェズレ×新進気鋭の生産者のブルゴーニュ！　初ヴィンテージは2022年、リリースと同時にヨーロッパで人気が爆発。手摘みで収穫したブドウを100%全房で、ステンレスタンクで野生酵母でアルコール発酵。入手が難しい注目の生産者のブルゴーニュ・ルージュ！少数のみ限定入荷です。ぜひお試しください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤：ミディアムフルボディ

2ツ星昇格！シャブリのニュージェネレーション　引き締まった印象で、香りの快活さ、透明感、そしてぞくぞくするような複雑な味わいの層といった、シャブリに求めるほぼ全てを備えた素晴らしい仕上がりです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

魅力的な香りを放つ上質スパークリング　熟したリンゴや花の蜂蜜の魅惑的な香りに、ほのかにナッツのニュアンスが加わります。上品な果実の風味とミネラルと酸がバランスし、フレッシュさもありながら非常にエレガントな印象です。
品種：ピノ・ノワール30％、シャルドネ40％、ピノ・グリ10％、ピノ・ブラン10％、グリューナー・フェルトリーナー10％　泡・辛口

ブルネッロTOP生産者によるバランスと優雅さに優れたグラッパ　こちらのグラッパは新鮮なブルネッロ・ディ・モンタルチーノのブドウの搾りかすを蒸留して造られています。ゆっくりとした製造プロセスにより、厳選された搾りかすの新鮮さと、純粋なテロワールが映し出されています。澄んだ水色に新鮮な爽やかな香り、フローラルなブーケにはアイリスやノイバラの香りが際立ちます。強いミネラル感と長い余韻。バランスと優雅さに優れた特別な蒸留酒です。
品種：サンジョヴェーゼ　グラッパ・辛口

イタリア赤ワインのNo.1に選ばれた別格の味わい　ソットが誇るフラッグシップキュヴェ。凝縮した果実味と洗練されたタンニンが口の中で圧倒的な存在感を示し、美しい酸と鮮やかなミネラル感が驚くほど長い余韻へと導きます。イタリア赤ワインのNo.1に選ばれた類稀な美しい味わいをぜひご堪能ください。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

ポッジョ・ディ・ソットのクラシックなスタイル！　しなやかでベルベットのようなタンニンを持ち、風味豊かな味わいがフィニッシュまで続きます。しっかりとした構造を持ちながらも、その特筆すべき優雅さを損なうことなく、むしろそれらが融合した個性と長期熟成のポテンシャルを備えた素晴らしいワインとなっています。ポッジョ・ディ・ソットのクラシックなスタイルとも言える1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ

大変貴重な正規「ミュジニィ ブラン」含む、特別2本セット

エレガンスを極めた究極の一本　モノポールのプティ・ミュジニィを含め、ミュジニィを7.2ha所有するヴォギュエ家ですが、ミュジニィの名を冠するのは樹齢25年以上のブドウのみです。毎年、世界中の愛好家が争奪戦を繰り広げるこのキュヴェは、あまりにも雄大で、あまりにも緻密でありすぎて、瓶詰め後最低でも10年は待たないとその片鱗すら見せてくれないほどです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミュジニィとは対極の豊満な味わい　ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニィ村にまたがる特級畑。ミュジニィと対極に位置する、おおらかで力強い豊満なボディを持ちます。深みのある外観と、クレーム・ド・カシスのような果実のアロマが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強く重厚ながら、絹のような味わいが特徴的濃いルビー色で、フルーツ、コーヒー、微かにトーストのアロマが感じられ、果実味と酸味とタンニンが複雑に絡み合い口の中に広がります。
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

お家で簡単フレンチ♪　赤ワインにぴったりの「エゾ鹿のリエット」　保存料一切無添加！　エゾ鹿に少量の豚肉を加えて、柔らかさはそのままに肉肉しい味わいと食感に仕上げられています。しっかりと感じられるエゾ鹿の食感と旨味はスパイシーな赤ワインにも相性抜群です！
原材料名：鹿肉、豚肉、白ワイン、塩、玉葱、人参、セロリ　内容量：90g

濃密な果実に酸が溶け込むフィネスに富んだ1本　良く熟したストーンフルーツの密っぽさを感じるフルーティーな香りにスパイスのアクセント。ピュアな果実味に酸が溶け込み、フィネスに富んだ味わい。クリームシチューなどの温かいお料理と相性抜群です。スマラクトがこのお値段でお楽しみいただける機会はなかなかありません！
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

最も熟成能力の高い特級畑　粘板岩や石英が豊富なミネラル感を与え、寒暖差のある気候と熱吸収効率のよい急斜面、さらにはライン川の反射光も手伝い、酸を残しながらもよく熟した果実を得ることができます。 硬質な鋼のようなミネラル感と強靭な酸をもったブドウは、何十年の時を超えて熟成していくポテンシャルを秘めています。
品種：リースリング100％　白・辛口

ケラーのスタイルを象徴する辛口ベーシックキュヴェ　こちらのキュヴェは、ベーシッククラスのドライ・リースリングです。ケラーのスタイルを象徴する爽やかな果実味と鋭利な酸、ミネラル豊富で非常に集中力のある味わいです。本国でも手に入れることが難しい貴重なリースリングをぜひお試しください！
品種：リースリング100％　白・辛口

ケラー一押し！ワンランク上の中辛口リースリング　少し残糖分を多めに残した、ワンランク上の中辛口。シャープな酸と強い旨み、複雑味のおかげで、甘さが気にならず、とても良いアクセントになっています！完成度の高さと絶妙な甘みに思わず顔がほころぶ一本です。
品種：リースリング100％　白・中辛口

突出したミネラル際立つ隙のないリースリング　ゴーミヨ誌のほか、各誌で賞を受賞するケラーが造る、セカンドラベルにあたる辛口リースリング。所有する畑の中でも代表格のダルスハイマーフーバッカーのブドウを使用。表土がほとんどない石灰岩土壌から生まれるため、塊のようなミネラルが押し寄せ、隙のない圧倒的なリースリングに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口