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ブランク・キャンバス

Blank Canvas

マールボロー・ワイン業界の牽引者

ブランク・キャンバスは、ワイン醸造家でコンサルタントのマット・トムソンが妻のソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。マット・トムソンは、オタゴ大学で生物化学の修士号を取得したのち、1992年からマールボローでワイン造りに従事してきました。1997年にはワインコンサルタント会社を創設し、セント・クレア、マットハウス等のコンサルタントを務めています。さらに2000年には共同オーナーとしてデルタ・ヴィンヤードを創業。マールボローの象徴的なワイナリーの立ち上げに関わり、この地のワイン業界を牽引した人物とも言われています。また、2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、世界的にも実力ある醸造家として名声を得ています。さらに、マスター・オブ・ワインのデイヴィット・クリーヴが設立したイタリアのワイナリー「リバティワインズ」のコンサルタントも行っており、少なくとも年に4回は渡欧し、南半球だけでなく北半球での醸造経験を積んでいます。妻であり醸造家でもあるソフィーは、2021年にマスター・オブ・ワインになったばかりという、今まさに世界中が大注目するワイナリーです!ワイン資格の最高峰を取得したソフィーとのパートナーシップの下、自らが妥協せずに選び抜いた畑で栽培される最高のブドウと、こだわり抜いた醸造方法で造り上げるマットの20年以上にも渡る幅広い経験と知識が集大成となってこのブランク・キャンバスで表現されています。

ブランク・キャンバス Blank Canvas

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【数量限定!】
ブランク・キャンバス リード シャルドネ 2022

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 6,820 (税込)
WG価格 ¥ 6,560 税込
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素晴らしい質感を備えた風味豊かなシャルドネ エレガンスと複雑なアロマが特徴 のクローン95のシャルドネを使用。鮮やかな酸が印象的で、素晴らしい質感を備えた風味豊かな味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

【数量限定!】
ブランク・キャンバス タノ シャルドネ 2023

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,480 (税込)
WG価格 ¥ 7,190 税込
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最大限の尊敬を込めて完成した新しい単一畑シャルドネ ハイトーンで力強いグレープフルーツ、白い花、魅力的なヘーゼルナッツと香ばしいムスクが複雑なアロマを形成しています。このシャルドネの特筆すべき点は、ブラインド・リヴァーのアナンデール・ファームの畑が非常に冷涼で、海岸に面しているため、生き生きと描かれた高い酸味です。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類、ヘーゼルナッツの風味が、生き生きとした酸のラインと調和しています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ブランク・キャンバス グリューナー・ヴェルトリーナー 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,970 (税込)
WG価格 ¥ 2,860 税込
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NZでは珍しい長期熟成グリューナー ほのかな樽のニュアンスがリッチで膨らみのある味わいをもたらしています。生き生きした酸に、長期熟成によるトースティかつナッティなニュアンスが加わり、より一層深い味わいに仕上がっています。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

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ブランク・キャンバス リースリング 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 2,970 (税込)
WG価格 ¥ 2,860 税込
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優しくも旨味のある味わい レモネードやライムなどのニュアンスに、熟成からくるリンゴの蜜のような甘酢っぱさも感じられます。口に含むと、果実の甘みを感じますが、しっかりとした酸味のおかげで後味はドライに仕上がっています。
品種:リースリング100% 白・中辛口

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ブランク・キャンバス ソーヴィニヨン・ブラン 2022

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通常価格 ¥ 4,400 (税込)
WG価格 ¥ 4,230 税込
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ミネラリティあふれるクラシックな味わい 黒スグリやグァバ、パッションフルーツのフレーバーが広がるエレガントでバランスのとれた味わい。マールボローのクラシックなソーヴィニヨン・ブランの味わいが表現されています。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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【20%オフ!】
ブランク・キャンバス アブストラクト ソーヴィニヨン・ブラン 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 5,500 (税込)
WG価格 ¥ 4,400 税込
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質感とアロマの複雑さ際立つ1本! マールボローの伝統的なソーヴィニヨン・ブランの印象を覆し、質感アロマの複雑さが際立つこちらのキュヴェ。白い花のような魅惑的な香りに、香ばしさとミネラルのニュアンスが感じられ、エレガントで美しいバランスの辛口白ワインです。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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ブランク・キャンバス ピノ・ノワール 2015

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通常価格 ¥ 5,280 (税込)
WG価格 ¥ 4,730 税込
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評論家も絶賛のピノ・ノワール! フレッシュハーブ、スミレ、チェリーやベリーのフレーバーに、上品な樽のスパイシーさが混じる心揺さぶるアロマ。凝縮感、心地よいタンニン、キリっとしたバランスの良い酸が感じられ、継ぎ目のないスムーズな余韻に包まれます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブランク・キャンバス リード シャルドネ 2019

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 5,820 税込
(0)

素晴らしい質感を備えた風味豊かなシャルドネ エレガンスと複雑なアロマが特徴のクローン95のシャルドネを使用。鮮やかな酸が印象的で、素晴らしい質感を備えた風味豊かな味わいです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ブランク・キャンバス アップトン・ダウンズ ピノ・ノワール 2017

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WG価格 ¥ 6,970 税込
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魅惑的な旨味と熟成能力をもつピノ シルキーなテクスチャーを持ち、バランスのよい酸味の中に力強くもエレガントなタンニンを備えた旧世界のワインを彷彿させます。魅惑的なうまみがあり、長期熟成することでより複雑になります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブランク・キャンバス セトゥルメント ピノ・ノワール 2019

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通常価格 ¥ 7,700 (税込)
WG価格 ¥ 7,400 税込
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驚異的な密度とパワーを持つ初リリース・キュヴェ ファースト・ヴィンテージとなった2019年は、オマカ・ヴァレーらしいクラシックスタイルで、驚異的な密度とパワーを備えています。熟した赤や黒系果実のフレーバーに、時間が経つにつれ、香り高い甘やかなスパイスや森林のようなニュアンスが加わります。驚くほどストラクチャーがしっかりしており、熟成のポテンシャルを併せ持つ仕上がりになっています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブランク・キャンバス アンセム ピノ・ノワール 2018

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通常価格 ¥ 7,920 (税込)
WG価格 ¥ 7,620 税込
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複雑でありながらもチャーミングなピノ! 50%は全房発酵を行い、低トーストのオーク樽を使用することでワインにエレガンス複雑性ストラクチャーを与えています。繊細なレッドチェリー、ラズベリー、スミレのアロマに、奥ゆかしくもチャーミングさが垣間見える果実味が絶妙にマッチした素晴らしいピノ・ノワールに仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ブランク・キャンバス エレメント シラー 2018

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通常価格 ¥ 8,470 (税込)
WG価格 ¥ 8,140 税込
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魅惑的な香りを放つ新アイテムが登場! クロスグリ、ラズベリー、スミレ、コショウの香りに、トーストした樽や香ばしいスモーキーなアロマが特徴的です。口に含むと力強く、スパイシーな風味とともにきめ細かくシルキーなタンニンが感じられます。
品種:シラー100% 赤・フルボディ

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【数量限定!】
ブランク・キャンバス ウナ・ヴォルタ ピノ・ノワール 2020

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通常価格 ¥ 9,020 (税込)
WG価格 ¥ 8,660 税込
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計り知れないほどの実力を堪能できる珠玉の逸品  “Una Volta”とは「一回」という意味です。レッドチェリー、プラム、オレンジの皮の香りが華やかに広がり、口に含むとまろやかで、ふっくらとした果実味が感じられます。サテンのテクスチャーを持ちながらも、しっかりした構造で、風味が豊かなワインです。ブランク・キャンバスの計り知れないほどの実力を堪能できる珠玉の逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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