素晴らしい質感を備えた風味豊かなシャルドネ

ブランク・キャンバスは、ワイン醸造家でコンサルタントのマット・トムソンが妻のソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。マットは2008年にワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞、そして妻ソフィーは、2021年にマスター・オブ・ワインになったばかりという、今まさに世界中が大注目するワイナリーです！

栽培家であり友人でもあるピート＆アン・リード夫妻が所有する「リード・ヴィンヤード」のブドウを使用。ブランク・キャンバスの区画には、エレガンスと複雑なアロマが特徴のクローン95のシャルドネが植えられています。

肉厚な桃の果実やグレープフルーツに、トーストしたヘーゼルナッツのアロマ。鮮やかな酸が印象的で、素晴らしい質感を備えた風味豊かな味わいです。クリスタルのようなピュアリティを楽しみたい方は今すぐに、見事な調和と深みを楽しみたい方はセラーでの熟成をおすすめいたします。