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Salon de Wine Groccery
評論家も絶賛のピノ・ノワール! フレッシュハーブ、スミレ、チェリーやベリーのフレーバーに、上品な樽のスパイシーさが混じる心揺さぶるアロマ。凝縮感、心地よいタンニン、キリっとしたバランスの良い酸が感じられ、継ぎ目のないスムーズな余韻に包まれます。 品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ
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ブランク・キャンバスは、ワイン醸造でコンサルタントのマット・トムソンが妻のソフィーと共に立ち上げたワイナリーです。マットは、マールボローの象徴的なワイナリーの立ち上げに関わり、この地のワイン業界を牽引した人物とも言われており、2008年にはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞しました。
2015年は、近年では最も乾燥した年となりました。収量は少なかったですが、集中した果実味のすばらしいブドウが収穫できました。
フレッシュハーブ、スミレ、チェリーやベリーのフレーバーに、上品な樽のスパイシーさが混じる心揺さぶるアロマ。凝縮感、心地よいタンニン、キリっとしたバランスの良い酸が感じられ、継ぎ目のないスムーズな余韻に包まれます。
「ブルゴーニュとニュージーランドの両方で最高のワイン造りをした醸造家のワインとわかる」とジャンシス・ロビンソンが絶賛した逸品です!
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