単一品種で造られる珍しい逸品　フランスのローヌ地方北部エルミタージュで多く栽培されている白ブドウ品種マルサンヌはスイスのヴァレー州ではエルミタージュと呼ばれています。ローヌでは様々なブドウ品種をブレンドして白ワインが造られますが、こちらはエルミタージュ(マルサンヌ)だけで造られた珍しい1本です。フレッシュでスッキリと味わいはお料理に合わせやすく、魚料理はもちろん、中華料理やタイ料理などにも合わせやすい万能な逸品です。
品種：エルミタージュ(マルサンヌ)100％　白・辛口

亡き友に捧げる清らかで気品溢れるワイン　マルベックに特徴的な黒系果実ではなく、レッドチェリーやレッドカラントのようなピュアな赤系果実の可憐な印象。マルセロ氏が友や家族への愛情を込めて造る、清らかで気品溢れる1本です。
品種：マルベック100％　赤・ミディアムフルボディ

唯一無二の個性とミネラル感が魅力的な白　典型的なフランスのソーヴィニヨン・ブランの味わいともニューワールドとも違う、唯一無二の個性とミネラル感が楽しめる仕上がりです。流れるような美しい味わいと優雅さで飲む人を納得させるワインです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ジャパン・ワイン・チャレンジ金賞獲得のロゼ　ローズヒップのようなスッキリとした酸が口の中で心地よく広がります。フレッシュで華やかなこちらのロゼは、アジア最大規模のワイン審査会の一つである、ジャパン・ワイン・チャレンジ2021で金賞を獲得しました。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

14世紀からの古来品種！ 伝統的味わい　14世紀からヴァレー州で栽培されてきた古来品種、ユマーニュ・ブラン種とプティット・アルヴィン種で造られたバランスの良くとれたワインです。白バラのような繊細でアロマティックな香りが広がり、クリスピーさを感じさせるミネラル感でフィニッシュします。
品種：ユマーニュ・ブラン50%、プティット・アルヴィン50％　白・辛口

スタッフ絶賛！ スイスの王様品種「シャスラ」　ヴィニグマが造るシャスラは、白桃やマスカットの甘さを感じるアロマが魅力的で、果実味と酸のバランスがとれており、フレッシュでスッキリとした味わいです。アロマティックでフレッシュな仕上がりに試飲したスタッフも大満足！
品種：シャスラ100％　白・辛口

スイス原産メルローの本質的味わい　メルロー100％で造られた「メルロー王国ティチーノ州」の醍醐味を感じられるワイン！　スイスのメルローならではの独特の甘みの中に柔らかい風味を楽しめます。マイルドな口当たりは様々なお料理にも合わせやすく、ポルチーニのリゾット、お好み焼きやお鍋料理にもよく合います。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

最上区画から造られるフラッグシップ・キュヴェ　ブラックベリーなどの黒系果実のアロマに、かすかにトースト香のニュアンスも感じられる芳醇でエレガントな味わいです。酸とタンニンのバランスがよく、ビロードのような余韻をもたらします。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

スイス最高峰のスパークリングワイン　こちらは「スイスワイングランプリ2020金賞受賞」したスイス最高峰のスパークリングワイン！　黄色い果実やマスカットなどの瑞々しいフルーツにブリオッシュなどの繊細で複雑なアロマが広がり、非常にきめ細かい泡立ちが持続します。フルーティーで厚みのあるパワフルな味わいが心地よいフィニッシュへと導いてくれます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

コクとミネラルたっぷりの柔らかなアシルティコ　凝縮していてコクのある口当たりで、快活な酸と非常に長い余韻が続きます。サントリーニ島のアシルティコよりもフローラルで、特有のミネラル感はたっぷり残しつつも柔らかい印象です。
品種：アシルティコ100％　白・辛口

ギリシャの土着3品種をブレンドした夏向き白　3つの品種の個性が見事に引き立て合い、エレガントで素晴らしいハーモニーを生み出しています。非常にいきいきとした辛口で、フルーティーな香りとピリッとした酸味が心地よい夏にぴったりの白ワインです。
品種：モスコフィレロ40％、ロディティス40％、アシルティコ20％　白・辛口

ギリシャが起源とされるユニークなマスカット品種　蜜がかったシトラスやアプリコットの非常に深いアロマが感じられ、まるで熟成シャンパーニュを思わせる香りと味わいです。これまでのマスカット品種とは異なるユニークな白ワインです。
品種：ミュスカ・ブラン・ア・プチ・グラン100％　白・辛口

偉大なテロワールが要約されたベーシックキュヴェ　トップキュヴェのルーに比べて熟成期間はより短く、若いうちから楽しめるように造られています。ベーシックキュヴェながら「特別なテロワールの偉大性」がギュッと要約されたような、壮大な世界観を感じる1本です！
品種：シラー51％、プティ・ヴェルド16％、プティ・シラー15％、グルナッシュ10％、マルベック5％、カリニャン3％　赤・フルボディ

高い品位を感じさせる唯一無二のグルナッシュ　標高2179mという「世界一標高の高いグルナッシュの畑」から造られるキュヴェ。世界中でも滅多に見られない、高い品位を感じさせる唯一無二のグルナッシュです！
品種：グルナッシュ100％　赤・フルボディ

知的で洗練された印象の極上シラー！　ティム・アトキン氏が98点をつけた、鮮烈のデビューヴィンテージ！　冷涼なテロワールらしい、知的で上品、非常に洗練された印象の極上シラーです！
品種：シラー100％　赤・フルボディ

ベガ・シシリアがハンガリーで手掛ける貴腐ワイン 　シトラスやピーチ、アプリコットのアロマが特徴的。口に含むと、濃厚な蜂蜜のなどの複雑な甘みを感じさせる、豊かで力強い風味が広がります。フィニッシュにはオレンジの花とスパイスのニュアンスが漂い、長い余韻へと続きます。
品種：フルミント、ハーシュレヴェルー、ゼータ、シャールガ・ムシュコターイ　白・極甘口

熟成ワインのお手本といえる極めてエレガントな味わい　チェリーなどの赤果実、紅茶、腐葉土、スモークなどの複雑なアロマ。収穫から7年後にリリースされ、さらに15年以上の熟成を経てほど良い熟成感も感じられますが、果実味はいきいきとし、フレッシュな酸と心地よいタンニンが骨格を形成しています。熟成ワインのお手本とも言える非常にエレガントで繊細な味わいです！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、サンソー、カリニャン各1/3ずつ(ヴィンテージにより若干異なる)　赤・ミディアムフルボディ

クヴェヴリで醸されるエレガントで芳醇な赤　品種由来の豊富なアロマが感じられ、適度なタンニンと、ジューシーで凝縮感のある味わいが心地よい1本です。2015年ヴィンテージは「サクラ・アワード2017」でダブル・ゴールド＆ダイヤモンド・トロフィーを受賞しています！
品種：サペラヴィ100％　赤・ミディアムフルボディ

クヴェヴリで醸造した上質なオレンジワイン　蜂蜜や花びらに加え、アプリコットやローストされたクルミのアロマが交互に香ります。程よく溶け込んだスパイシーなタンニンが心地よい豊満でエレガントな味わいの上質なオレンジワインです。
品種：ルカツィテリ100％　オレンジ・辛口

世界で高評価を獲得するチリ初のアイコンワイン　みずみずしく生命力に溢れ、きめ細かなタンニンは引き締まっていながらも繊細で、素晴らしい長期熟成能力があることを示しています。2016年ヴィンテージはロバート・パーカーからは97ポイントなど世界の有名なワイン評論家から高評価を獲得しています！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55％、マルベック20％、プティ・ヴェルド12％、カルメネール8％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ