最上区画から造られるフラッグシップ・キュヴェ

ヤウスリンはスイス北部バーゼルラント州ムテンツで19世紀から5代続く歴史あるワイナリーです。彼らの造るワインは毎年、Best of Swiss Wineを受賞するなどスイスを代表するワイナリーで、スイス版ゴ・エ・ミヨで「ベストスイスワイナリー100」や「ドイツ語圏で最高の31ワイン生産者」にも選出されています。

「ホーレガッセ」はワイナリーが所有する畑の中でも最上の区画。ブドウの出来が良いヴィンテージのみに造られるヤウスリンのフラッグシップ・キュヴェです。フレンチオーク樽で12カ月間熟成。こちらは2016年にパーカーズ・ポイント87点やベストスイスワイン(BSW)を獲得しています。

ブラックベリーなどの黒系果実のアロマに、かすかにトースト香のニュアンスも感じられる芳醇でエレガントな味わいです。酸とタンニンのバランスがよく、ビロードのような余韻をもたらします。

※こちらの商品はワックスキャップのように見えますが樹脂のキャップです。抜栓される際は上部をナイフで切ってから行ってください。