テロワールが表現されたエレガント系プリミティーヴォ　深みのある濃厚なルビー色。プラムやチェリー、ドライフルーツなどの甘やかで熟した果実のアロマが広がります。しっかりとした骨格のある凝縮した味わいながら、まろやかな口当たりが特徴的なエレガントなプリミティーヴォです。
品種：プリミティーヴォ100％　赤・フルボディ

魅惑的な甘いアロマが香るパワフルかつしなやかな味わい　ダークベリーやプラムの果実とチョコレートの甘く魅惑的な香り。フレンチとアメリカンオークをミックスして使うことで、ワインに複雑味とストラクチャーを与えており、パワフルでしなやかなボディに仕上がっています。
品種：プリミティーヴォ100％　赤・フルボディ

力強さとエレガンスを併せ持つバランスの良い味わい　ブルーベリーなどの果実にミントやタイム、ローズマリーのようなハーブの香りが混じり合います。柔らかく、力強さとエレガントさを併せ持ったバランスのよい味わいに仕上がっています。
品種：ネーロ・ディ・トロイア100％　赤・フルボディ

甘さ控えめ、果実味と酸が感じられる1本　外観はルビーレッドの色調で、赤い果実、タイム、ローズマリー、フェンネルのようなハーブの香りが漂います。口に含むと甘さは控えめでドライなタンニン、しっかりとした果実味とバランスのよい酸が感じられます。ソース系のパスタやグリルした肉料理、熟成チーズとの相性も抜群です。
品種：ネグロアマーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

シルキーかつ酸味のあるバランスの取れたスプマンテ　イチゴやラズベリーなどの赤い果実や、小花のようなエレガントなアロマが感じられます。シルキーな口当たりで、しっかりとした酸と風味を伴った辛口の味わいです。長く続く心地良い余韻が非常にバランスの取れたスプマンテに仕上がっています。
品種：ネロ・ディ・トロイア100％　ロゼ・泡・辛口

溌剌と旨みのある酸が特徴のスプマンテ　クリーミーで繊細な持続性ある泡立ち。黄リンゴや桃のような果実の香りにアカシアの花の香りが広がります。エレガンスさと心地良いスパイス感のバランスが良く、溌剌とした旨みを伴った酸が感じられるしっかりした味わいです。
品種：フィアーノ・ミヌトロ50％、シャルドネ50％　泡・辛口

キレのある酸が印象的なフレッシュで爽やかなロゼ　強すぎない上品なアロマが香り、キレのある酸が印象的なエレガントな味わいです。フレッシュトマトを使ったパスタやピザなどにぴったりの、フレッシュで爽やかな1本です！
品種：ネーロ・ディ・トロイア100％　ロゼ・辛口

古樹のネグロアマーロを使用した食事に合う1本　古樹ならではのエレガントな酸と奥行きのある果実味が魅力で、古典的なサレントワインのテイストを残しつつ、モダンでバランスのよい食事に合うワインに仕上がっています。赤身肉や仔羊、サルシッチャのグリル、中華料理や焼き鳥にも合います。
品種：ネグロアマーロ80％、モンテプルチアーノ20％　赤・フルボディ

希少な古代品種ススマニエッロを使用した1本　Askosとは、現在ほとんど見ることのなくなった古代品種を再発見するというワイナリーが実施するプロジェクト名です。リッチでエレガントなスタイルで、タンニンも柔らかく、美しい酸が心地よいフレッシュ感を与えています。
品種：ススマニエッロ100％　赤・フルボディ

希少な古代品種ヴェルデカを使用した1本　Askosとは、現在ほとんど見ることのなくなった古代品種を再発見するというワイナリーが実施するプロジェクト名です。バランスがよく酸も美しく、後味にはミネラル感とマイルドな塩っぽい風味が感じられます。
品種：ヴェルデカ100％　白・辛口

プーリアらしい塩味が心地よい夏向き白　パイナップル、マンゴーのようなトロピカルフルーツ、柑橘系果実、ハーブが混じる爽やかかつ複雑味のある香り。プーリアらしい塩味が心地よく広がり、フレッシュながらまろやかでしっかりしたボディを感じられる夏にぴったりの1本です。
品種：フィアーノ・ミヌトロ50％、シャルドネ50％　白・辛口

グラス一杯で十分にデザートになるほど濃厚な甘口ワイン！　陰干しして乾燥(アッパッシメント)させたブドウから造られるデザートワイン、パッシート。ブドウは数週間程よく空気にさらして乾燥され、やがて温度管理室で発酵してステンレススチール樽の中で熟成します。深い赤ルビ色。干しブドウの濃密な香り。フルーテイで心地よいマスカット味とすみれの香りが広がります。深い濃くと凝縮感があり、非常に長い余韻を持つデザートワインです。
合う料理：ビスケット、柑橘系タルト、チョコレートムース、青かびチーズ
品種：アレアティコ100％　赤・赤・フルボディ・甘口

ラクリマ方式で造るエレガントな地中海ロゼ　繊細ながらも力強いチェリーのアロマが広がり、柔らかくエレガントで、フルーティーな風味が余韻へと続きます。魚の煮込みや白身肉、パスタやチーズなど、様々なお料理に合わせられる万能な地中海ロゼです。
品種：ネグロアマーロ90％、マルヴァジア・ネーラ・レッチェーゼ10％　ロゼ・辛口

現存する伝統的なアルベレッロ式ブドウ樹　カシス、プルーン、カカオの香り高いアロマ、完熟したプリミティーヴォの凝縮感が口中に広がります。力強い太陽の存在を感じる、熟れたブドウのエキス分が長い余韻を残す、極上の赤ワインです。
品種：プリミティーヴォ100％　赤・フルボディ

ワイナリーの新たなフラッグシップキュヴェ！　ワイナリーの新たなフラッグシップワインとして彼らが選んだのは、きれいな空気ときれいな水がある場所にしか生息しないホタル。完熟した赤い果実の香りに、ブラックペッパー、ローズマリーなどの様々な香りが混じります。口に含むと、果実味だけでなくミネラルや酸もしっかりと感じられ、エレガントな余韻が長く続きます。
品種：ネーロ・ディ・トロイア100％　赤・ミディアムフルボディ

力強く濃厚なプリミティーヴォ！　チェリージャムやベリーの濃厚な果実味と、微かなスパイシー香を感じる力強く濃厚なワインです。タンニンは柔らかく均整がとれており、バニラとココアのニュアンスが余韻となり、味わいを引き立たせてくれます。
品種：プリミティーヴォ100％　赤・フルボディ