ワインと合わせる「大人のガトーショコラ」　甘さを抑えたビターな味わいで、フワッと香るショコラとオリーブの香りに、カリっと広がる塩っぽさがなんとも言えない旨みを引き出し、他にはない複雑で大人な味わいの仕上がりとなっています。
原材料名：チョコレート(フランス産)、卵、バター、砂糖、オリーブ、オリーブ油、塩　内容量：250g

素材の旨み！ブルーベリージャム　保存料、凝固剤一切無添加！　国産かつ無農薬栽培の完熟ブルーベリーを手摘みし、シンプルにお砂糖だけで仕上げています。煮詰めるため、元々のブルーベリーはなんと3倍の量が必要という贅沢な逸品です！
原材料名：丹波産ブルーベリー、レモン、砂糖　内容量：130g

素材の旨み！有機さつまいもバター　保存料、凝固剤一切無添加！　鹿児島で無農薬栽培された薩摩芋を使用して造られており、今年は過去最高の仕上がりとなりました！　バゲットやクロワッサンとともに、贅沢に自然な甘みをお楽しみください。
原材料名：鹿児島産有機薩摩芋、有機砂糖、バター　内容量：130g

お家で簡単フレンチ♪　自家製サーモンリエット！　保存料一切無添加！　じっくりと炒めた玉葱のおかげでサーモンの味に甘みがプラスされ、なんともいえない優しい味わいになっています。隠し味にクリームチーズと胡桃をいれ、ねっとりとしたまとわりつく食感と濃厚さ、コリコリとした食感をプラス。シンプルなようで、シェフのこだわり光る逸品です！
原材料名：サーモン、クリームチーズ、タマネギ、胡桃、白ワイン、オリーブオイル　内容量：90g

無添加無香料のラズベリー・ヴィネガー初入荷！　リンゴ酢にラズベリーを加えた「ラズベリー・ヴィネガー」は、ヴィネガー特有の酸味が程よく感じるも、ラズベリーのほんのり甘い香りが漂い旨味的な余韻が広がります。
原材料：リンゴ酢、ラズベリー

ハチミツの甘味が隠し味！最もマスタードらしい味わい　粒状のマスタード・シードを漬け込み、タスマニアスパイス「マウンテンペッパー」を砕いたものとレザーウッド・ハニーを調味料に使用しています。スパイスが醸し出す赤い色合いと辛味、そしてハチミツの甘みが後から感じられるのが特徴です。
合う料理：肉類全般、ドレッシング、パンに塗って、野菜のマリネ、揚げ物

バターのように濃厚！ミルクの甘みとクリームのコク　群馬県川場村、道の駅川場田園プラザのチーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」。園内からほど近い牧場から毎朝運ばれてくるしぼりたての生乳から製造されています。モッツァレッラの生地の中に生クリームとストラッチャテッラ（生クリームとモッツァレッラを細く割いた生地）がたっぷりと入っており、ナイフで生地をカットしてお召し上がりください。フレッシュ感があり、バターのように濃厚でミルクの甘みとクリームのコクが感じられる逸品！
タイプ：フレッシュ　乳種：川場産牛乳１００％

食通が愛するオリーブ・オイル！　フルクトゥスの名前は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際にフィルターは使わず、自然沈殿で分離した上澄みのみをビン詰めしています。
品種：タジャスカ種

フレッシュな辛さが心地良いペッパー・コーン　粒状のマスタード・シードをリンゴ酢で漬け込み生胡椒でほんのりアクセント。プチプチした食感が楽しめます。フレッシュのグリーンペッパーが程よく ピリッと効いた味わい。ペーストタイプの他のマスタードと混ぜて粒々感を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
合う料理：肉類全般、ハム、サンドイッチ、マヨネーズを加えてもOK

お家で簡単フレンチ♪　自家製鴨リエット！　保存料一切無添加！　鴨のコクとスパイスが絶妙な味わい♪　鴨にはやっぱりピノ・ノワール！　さらに胡椒を振ってカベルネやシラーにもおすすめです♪
原材料名：豚肉、鴨肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、白ワイン、塩　内容量：90g

お家で簡単フレンチ♪　自家製豚リエット！　保存料一切無添加！　じっくりと柔らかく火を通した豚肉を、触感と旨みを残すために、フォークで身をほぐしています。繊維がつぶれず、肉の触感と旨みがぎゅぎゅっと凝縮されています。しっとりとした中に豚肉の甘みとお肉の触感も楽しめる、本格的な味わいです♪
原材料名：豚肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、白ワイン、塩　内容量：90g

お家で簡単フレンチ♪　赤ワインにぴったりの「エゾ鹿のリエット」　保存料一切無添加！　エゾ鹿に少量の豚肉を加えて、柔らかさはそのままに肉肉しい味わいと食感に仕上げられています。しっかりと感じられるエゾ鹿の食感と旨味はスパイシーな赤ワインにも相性抜群です！
原材料名：鹿肉、豚肉、白ワイン、塩、玉葱、人参、セロリ　内容量：90g

素材の旨み！清見オレンジのコンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　無農薬で栽培された和歌山県産の清見オレンジの皮まで使用して作られたマーマレードタイプ。バターの香ばしい香りに包まれるクロワッサンとの相性は抜群です！
原材料名：和歌山産清見オレンジ、ブラジル産有機栽培砂糖　内容量：130g

素材の旨み！無花果コンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　エグ味をなくし香り豊かに仕上げるため、皮を剥いて中身だけを使用した贅沢なコンフィチュール。とろりとして上品な甘みで、素材の良さが存分に実感できます。
原材料名：無花果、砂糖、レモン　内容量：130g

素材の旨み！有機丹波栗ペースト　保存料、凝固剤一切無添加！　丹波産の栗のなかでも最高品質と言われる品種「銀寄」を100％使用して造られ、加えられる有機砂糖も量が少ないため、和三盆の栗餡のような上品で高級感のある仕上がりとなっています。
原材料名：丹波産有機栗、有機砂糖、バニラ　内容量：130g

ハチミツの程よい甘味が隠し味！　最もマスタードらしい仕上がり　スパイスが醸し出す赤い色合いと辛味、そしてハチミツの甘みが後から感じられるのが特徴です。他の粒マスタードがピクルスのようだと言われるのに対して、こちらが一番味わいがしっかり感じられるため、「マスタードらしい！」と言われています。
合う料理：肉類全般、ドレッシング、パンに塗って、野菜のマリネ、揚げ物

幅広いお料理を引き立てる希少なオリーブオイル　青いアーモンド、草の香り、オリーブの葉のような香り。心地よい苦みとスパイシーさが奥に感じられ、余韻が口中を満たします。鶏肉、豚肉のステーキやカルパッチョ、魚介のグリルはもちろん、ヨーグルトやジェラートにトッピングなど幅広いお料理にお使いいただけます。
品種：フラントイノ80％、レッチーノ10％、モライオロ7％、ペンドリーノ3％　

たっぷりメープル＆角切りんごのコンフィチュール！　保存料、凝固剤一切無添加！　　カナダ産のメープルシロップをふんだんに使い、濃厚な香りと味わいを纏った特別な林檎のコンフィチュール。
原材料：メープルシロップ、リンゴ、卵、コーンスターチ、塩　内容量：130g

お家で簡単フレンチ♪　パンにぬる自家製ベーコン！　こちらは、自家製ベーコンにデーツ(なつめやし)をブレンドした逸品。栄養満点の乾燥デーツの甘みとコクは、ベーコンの塩味や旨味と相性抜群です。燻製をかけて仕上げたベーコンは、焼かずに角煮のようにじっくり煮込むので全体の塩味も強くなく、滑らかな舌触りになっています。デーツの甘みを活かした、他にはない惣菜です。
原材料名：豚肉、無塩バター、デーツ、塩、白胡椒　内容量：90g