商品一覧

GI長野プレミアム認定！
和食に寄り添う上品なシャルドネ　ワイングロッサリーのワインバーでソムリエをされていた田中啓さんが手掛けるシャルドネ！かぼすやグレープフルーツなどの柑橘とハーブのアロマ、上品な酸と果実の綺麗な旨み。清涼感がありながらも全体的にほっとするような柔らかい味わいは、おだしを活かした和食などに寄り添ってくれます。 品種：シャルドネ100％　白・辛口

非常に上品でエキス分がしっかりと感じられるソーヴィニヨン！　グレープフルーツのような果実感が印象的！ 非常に上品でエキス分がしっかりと感じられる味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

「レンベルガーの復興」を掲げるラサックのフラッグシップ！　　ラサック夫妻は「レンベルガー(ブラウフレンキッシュ)の復興」を掲げており、こちらはフラッグシップキュヴェです！コント・リジェ・べレールの影響を感じさせる質感、柔らかさのあるしっかりと熟した果実が感じられる別格な完成度のレンベルガー！
品種：レンベルガー(ブラウフレンキッシュ)100％　赤・ミディアムフルボディ

今飲むべき生産者「ラサック」を堪能する特別2本セット！　

凝縮感に富むフラッグシップキュヴェ！　エレガントで凝縮感のある赤や黒のフルーツと、温かなスパイス感、スモーキーなオークのフレーバーに、溶け込むようなタンニンで構成されています。 ベルベットのように滑らかなテクスチャーでとてもシームレス。飲み手に「もっと飲みたい！ 」という気持ちを残してゆく、ちょっと罪深いほど魅力的なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

美しい酸が印象的なアリゴテ！　レモン、グレープフルーツなど柑橘類の風味を主体に、口に含むと、美しい酸とが広がり複雑な味わいを堪能いただけます。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

生産量僅かなシャルドネが特別入荷！　平均樹齢30年のシャルドネを手摘みで収穫したのち、4時間のマセレーション。プレス後、古バリックに移して自然発酵させます。不安定な要素を排除するため、ルモンタージュを行い、発酵にはあまり時間をかけないようにしています。温度は下げません。10カ月熟成後、8カ月ステンレスタンクで静置し、無清澄・ノンフィルターで瓶詰しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

生産量僅かなソーヴィニヨン・ブランが特別入荷！　VDPでGG（特級畑）に指定されてる「クロイツ」という区画に植わったソーヴィニヨン・ブランを手摘みで収穫。6日間マセレーションした後、ステンレスタンクで1日静置し、バリック樽（4樽のうち3樽は古樽、1樽は新樽）に移して自然発酵に進みます。18カ月のシュール・リー後、無清澄・ノンフィルターで瓶詰させています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

柔らかい果実味の最上ブーズロン　ラモネ家の所有するラ・トゥールネルの区画は西向きの平地に位置し、ブドウはゆっくりと熟成が進みます。酸とともに柔らかい果実味を併せ持ち、最上のブーズロンが生み出されます。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

隠れたピノの銘醸地で造られたACブルゴーニュ　シャサーニュ・モンラッシェ村内にある、サントネイ側の区画「レ・バトード」に隣接した、「隠れたピノの銘醸地」で造られたACブルゴーニュ！万人に愛される、エレガントでフルーティな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

まるでルロワ！？今飲んで美味しい、驚愕の高品質ピノ！　スパイシーで複雑、妖艶な香りがあふれ出します。赤と黒の果実味を持ち、タンニンは非常にシルキーで丸く、美しいハーブのニュアンス。スモーキーな余韻が長く続きます。試飲では「ブラインドで飲んだらブルゴーニュだと思う！」「2009年のドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ グラン・オルディネール ルージュを飲んだ時の印象にそっくり！」という声が上がりました！今飲んで美味しい、素晴らしい品質のピノ・ノワールです！
品種：シュペートブルグンダー100％　赤・ミディアムフルボディ

高いポテンシャルを感じさせる香り高く複雑な味わい　ブロックBはディジョン・クローン(115、667、777、114及び113)を使用。ダークチェリーとプラムの香りから徐々にスミレやタイムの香りへと移行します。しっかりとしたタンニンの骨格がありながら、滑らかな口当たりを持つ複雑なワインに仕上がっています。非常に高いポテンシャルを感じさせられる仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

「日本の桜祭り」をイメージして造られた、軽やかなカベルネ・フラン　軽やかでフルーティーな口当たり。カベルネ・フランの特徴である青いニュアンスがとてもきれいに表れており、繊細なタンニンがふわりと広がります。マグロやカツオなどの赤身の魚、またスモーキーで土のようなニュアンスもあるので、炭火焼やキノコ料理にもピッタリです！
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

春が待ち遠しくなる桜ラベルの辛口ロゼ！　赤いベリー系やチェリーの繊細ながら印象的な果実味と、いきいきとした酸が感じられます。ちらし寿司やエビのサンドイッチなどによく合う、春が待ち遠しくなる辛口ロゼ！　贈物にも最適です♪
品種：ツヴァイゲルト100％　ロゼ・辛口

平和への祈りが込められた桜ラベル　様々なベリーの濃密なアロマ、スパイスなど複雑な香りが感じられます。オーク樽に由来するクローヴやバニラなどのスパイスと、あふれ出るような果実味が素晴らしく、やわらかいアタックと旨みのあるタンニンは、現代的なオーストラリアのシラーズを見事に表現しています。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

清らさの中に複雑味のある高レベルのシャルドネ　ナチュラルな酸味のエレガントな味わいで、樽はすでに溶け込んでおり、スターアニスなどエキゾチックなスパイスのニュアンスが複雑味を生み出し、ワインをさらに昇華しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

酸と果実味がバランスよく調和したラドワの白　ル・クル・ドルジュは、ルイ・ジャド社の経営を担うガジェ家が所有する畑です。心地よい酸味とフルーティな果実味のバランスが程よく調和した白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーらしいさ溢れる1本　ムルソー村内4区画のブドウをブレンド。ムルソーらしいふくよかなボデイとミネラル感を持ったワイナリーの代表的な1本！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャンボールらしいエレガントで艶やかな1本　エレガントで艶やかな味わいは、シャンボール・ミュジニィの特徴をしっかりと表現しています。すぐにでもお飲みいただけますが、しばらく熟成させて落ち着いた味わいを楽しむのもおおすすめです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ