リングス　シュペートブルグンダー　2021

まるでルロワ！？今飲んで美味しい、驚愕の高品質ピノ！

ファルツに居を構えるリングス。ビオディナミで管理する畑は80%が一級・特級畑。生みだすワインはどれも明確な個性があり、非常にエレガント！ベルンハルト・フーバーの現当主ユリアン氏も大絶賛する味わいで、ワイン評価誌Vinum誌においても、20生産者しかいない５つ星に選ばれています！また、Vinum誌の最新2024年において、「ライジングスターオブザイヤー」も受賞いたしました！

石灰岩土壌のブドウを使用した、ピノ・ノワールのベーシッククラス。何度か使用した小樽で12カ月熟成させ、無濾過無清澄。

スパイシーで複雑、妖艶な香りがあふれ出します。赤と黒の果実味を持ち、タンニンは非常にシルキーで丸く、美しいハーブのニュアンス。スモーキーな余韻が長く続きます。試飲では「ブラインドで飲んだらブルゴーニュだと思う！」「2009年のドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ グラン・オルディネール ルージュを飲んだ時の印象にそっくり！」という声が上がりました！今飲んで美味しい、素晴らしい品質のピノ・ノワールです！