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贅沢なブラン・ド・ブラン　こちらはグラン・クリュのシャルドネを使用した、贅沢なブラン・ド・ブランです。白い花や柑橘のアロマに、はちみつやブリオッシュのアロマ。複雑かつエレガントな味わいは、熟成による奥行きを感じさせます。美しい酸と長い余韻が印象的な逸品です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

シャン・マルタンに近い1級畑　クロワショは、メルキュレの1級畑の中でも最上区画と数えられるシャン・マルタンに近く、ほぼ同じテロワールを持つ1級畑です。コルトン・シャルルマンーニュと例えられるシャン・マルタンですが、クロワショはアロマティックさと鮮烈なミネラルがさらに際立ちます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

驚きの熟成美！ロックの入門的キュヴェ　比較的早くから飲める親しみやすさがありますが、熟成時には素晴らしい驚きをもたらしてくれるワインです。他の赤ワインと同様に全房発酵によって造られており、ロックらしさは顕在！しなやかなタンニンと花のような香りが持ち味で、エレガントかつフルーティーな気軽に楽しめるロック・スタイルの赤ワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォルネイ寄りの丘から生まれるフィネスあるポマール　たっぷりとしたボリュームとキビキビとしたミネラル感があり、よく発達したタンニンと素晴らしいフィネスを備えています。何層にも重なる風味が広がり、フィニッシュも幅広く長い余韻で締めくくられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

時間とともに花開く、力強さとエレガンスを備えたガメイ　モン・デュ・ピィを中心とするコート・ド・ピィの斜面の土壌はマンガンが豊富なためタンニンが硬いといわれていますが、こちらは時間の経過とともに花開き、コクと広がりが魅力的に感じられるワインに仕上がっています。
品種：ガメイ100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

豊満で柔らかな上質ガメイ！　クロ・ド・ロシュグレの畑は8ha、土壌は表層の少ない花崗岩質で母岩はとても硬く、花崗岩の塊と石英で構成されています。上品な果実味と持続性のあるタンニンを備えた、豊満で柔らかな味わいのガメイです。
品種：ガメイ100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

小さな白亜質の一級畑「レ・ヴェルジュレス」　サヴィニィ・レ・ボーヌ村の小さな一級畑「レ・ヴェルジュレス」。石と砂利の多い水捌けのよい白亜質の土壌。ベリー系の赤い果実の香りが心地よく広がります。力強さを湛えつつ、タンニンは非常に柔らかくエレガントです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「最もエレガントなスタイル生み出す特級畑」特別蔵出しリースリング　凝縮された贅沢な果実、火打石の鮮烈なミネラル感、僅かに長期熟成からくるカラメルのニュアンスを感じる、複雑で緻密しかし非常にクリアな味わい。塩味のある余韻が非常に長く続きます。飲み頃を迎えてからリリースされる蔵出しワインで、もちろん今飲んで楽しんでいただけますが、更なる熟成の期待もできるポテンシャルの高い逸品です！
品種：リースリング100％　白・辛口

繊細でありながら自信に満ちたフィネス溢れる1級畑　カシス、深紅のチェリー、ブルーベリーの甲高い香りがグラスから飛び出し、徐々にスパイスや甘草、そして土の香りが感じられ、このワインがさらに熟成していくことを期待させます。繊細でありながら自信に満ちた、フィネス溢れる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑な土壌から生まれる力強く、繊細な味わい　こちらはエルヴェが高く評価しているオーヴィレ村のピノ・ノワール100％で造られてます。モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブラン、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌの土壌が混ざり合う複雑性が、力強さだけではなく、繊細さも与えています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

複雑な土壌から生まれる力強く、繊細な味わい　こちらはエルヴェが高く評価しているオーヴィレ村のピノ・ノワール100％で造られてます。モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブラン、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌの土壌が混ざり合う複雑性が、力強さだけではなく、繊細さも与えています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

8年の熟成を経た飲み頃ピュリニィ！　ピュリニィらしいシャープな酸とミネラル感を備えるこちらのワイン。8年の熟成により味わいがより洗練しています。ピュリニィやシャーニュのワインが入手困難となる中、飲み頃迎え、すぐにお楽しみいただけるこちらのワインは大変貴重です！
品種 ：シャルドネ100％　白・辛口

500名のワインラヴァーが選んだ! 人気No.1濃厚赤　2023年ワイングロッサリー主催ワインフェスティバルにて、ご来場いただいた500名のワインラヴァーの皆様に、約105種類ものワインを飲んでいただいきましたが、なんとこちらのワインが堂々人気第一位！！ラズベリーなどの赤い果実やチョコレートなどのアロマ、凝縮感がありながらもエレガントな酸が感じられるストラクチャーのある味わいで、「何度でも飲みたい！！」とのお声を頂戴した、大人気のワインです♪
品種：サンジョヴェーゼ 50％、カベルネ・フラン 25％、シラー 15％、　プティ・ヴェルド 10％　赤・フルボディ

日本初入荷！ こだわり抜いたリューディ・シリーズ　リューディ・シリーズは、2013年VTGが2020年に初めてリリースされたコレクションで、その格別のこだわりを表すため、エチケットには畑の区画(リューディ)の位置が示されています。メニル・シュール・オジェにある、0.67haのリューディ「レ・ゾート・モット」のブドウを使用。瓶内熟成期間は66カ月。爽やかでフレッシュな果実や、焼き立てのパンのような豊かなアロマ。存在感がありながらも繊細な味わいです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

日本初入荷！ モリゼこだわりのリューディ・シリーズ　リューディ・シリーズは、2013年VTGが2020年に初めてリリースされたコレクションで、その格別のこだわりを表すため、エチケットには畑の区画(リューディ)の位置が示されています。メニル・シュール・オジェにある、1.1haのリューディ「レ・ゾー・デルラン」のブドウを使用。瓶内熟成期間は66カ月。生き生きとしたフルーツのアロマと、ナッティーなニュアンスも感じられます。とてもクリーミーな泡立ちが心地よく、凝縮感のある味わいです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

長期熟成で磨かれた個性豊かな味わい　現当主の曽祖父の時代のレシピをそのままに再現した、長期熟成辛口リースリング。様々なスパイス、ハーブ、土のアロマが香りたち、マンゴーやパイナップルの果実味が広がります。8年の熟成を経て表れた、カシスの風味も感じられるエキゾチックな1本です！　
品種：リースリング100％　白・辛口