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NM (ネゴシアン・マニピュラン) シャンパーニュ

NM (Negociant Manipulant) Champagne

NMとはネゴシアン・マニュピュランの略称です。自社ブドウと栽培農家から買い付けたブドウで醸造・販売を行っているメーカーのことを指します。

自社畑を持たず使用ブドウの全てを栽培農家から買い付けるメーカー、自社所有のブドウでは足りない分を栽培農家から買い付けるメーカー、また、小規模なメーカーもあります。

有名銘柄も多く、ギフトやご結婚のお祝いなど華やかなシーンなどにお喜びいただくことの多いシャンパーニュです。

ネゴシアン・マニピュラン シャンパーニュ NM (Negociant Manipulant) Champagne

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モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル NV

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 8,200 税込
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世界が認めるスタンダード・シャンパーニュ! モエ・エ・シャンドンは、何よりも世界中で認知されているシャンパーニュの1つで、優しい果実香にフローラルさが合わさり、しなやかな口当たりと、長続きする余韻が特徴です。前菜からメイン、デザートまであらゆる料理、シチュエーションと良く合います。
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ主体 泡・辛口

アンリ・ジロー エスプリ ナチュール G NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 7,200 税込
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エスプリ・ナチュールがさらに進化した「G」! アンリ・ジローの精神ともいえるエスプリ・ナチュールがリニューアル! 30年以上にわたる継続的な改良により、エスプリ・ナチュールが彼の考える理想に達したと確信したセバスチャンは、ボトルとラベルのデザインを一新し「G」としてリリースすることを決めました。「Henri Giraud」のGに由来します。
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

モエ・エ・シャンドン ブリュット・ロゼ NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 5,600 税込
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お手頃ハーフサイズのロゼ・シャンパーニュ! いきいきとした果実味、しっかりとした口当たりと柔らかな余韻が特徴的です。魚介のマリネやカルパッチョ、ボリューム感のあるお肉料理まで、多彩なお料理とお楽しみいただけます。
品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ主体、ロゼ・泡・辛口

モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル NV【ハーフボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 5,100 税込
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世界が認める、スタンダード・シャンパーニュのお手頃サイズ! モエ・エ・シャンドンは、何よりも世界中で認知されているシャンパーニュの1つで、優しい果実香にフローラルさが合わさり、しなやかな口当たりと、長続きする余韻が特徴です。前菜からメイン、デザートまであらゆる料理、シチュエーションと良く合います。
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ主体 泡・辛口

モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル 200ml

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,800 税込
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非常に使いやすい1/4サイズ! こちらは、分量としてグラス2杯分のサイズなので、乾杯の席に打ってつけです。優しい果実香にフローラルさが合わさり、しなやかな口当たりと、長続きする余韻が特徴です。前菜からメイン、デザートまであらゆる料理、シチュエーションと良く合います。
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ主体 泡・辛口

サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル ブリュット 2012【木箱入り】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 180,000 税込
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魅力的でミステリアスな微笑みを持つ2012年 率直で高貴な酸が感じられ、余韻は長々と続きます。壮大な熟成ポテンシャルが予想される2012年は、愛らしく魅力的でミステリアスな微笑みを持つ素晴らしいヴィンテージです。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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【蔵出しオールド・ヴィンテージ スペシャルオファー】
フィリポナ クロ・デ・ゴワセ・モノポール 1996

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 91,520 税込
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クロ・デ・ゴワセの貴重なオールドヴィンテージ! ブリオッシュのような香りと共にハチミツのような味わい、そして石灰岩質土壌から醸し出されるミネラルがハッキリと個性を引き出します。
品種:ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%(デゴルジュ2007年6月) 泡・辛口

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ジャクソン アヴィーズ シャン・カン 2013【マグナムボトル】

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通常価格 ¥ 96,800 (税込)
WG価格 ¥ 89,400 税込
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【マグナムボトル】果実味・酸・ミネラルどれもが光る特級区画「シャン・カン」 特級アヴィーズ村らしい厚く濃密な果実潔く切れ込むような酸存在感のあるミネラルが光る逸品です!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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【15年の時を経た貴重な代表キュヴェのマグナム!】
ジャクソン シャンパーニュ ディジー コルヌ・ボートレイ 2009【マグナムボトル】

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通常価格 ¥ 88,000 (税込)
WG価格 ¥ 82,900 税込
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若々しくエネルギーに満ちた格調高い味わい いまだフレッシュで若々しく、最初は少し閉じた印象がありますが、飲み進めるごとに、まるで偉大なコルトン・シャルルマーニュのように格調高く、高潔な味わいをお楽しみいただけます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ no746 NV【ジェロボアムボトル】

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通常価格 ¥ 83,600 (税込)
WG価格 ¥ 77,200 税込
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【ジェロボアムボトル】至高のその先へ、放たれる異彩  2018年がベースとなった746。ピノ・ノワール比率が高く、これまでの“シュヴァリエ・モンラッシェ的”な強靭な酸やミネラル、緊張感漲る700番シリーズとは異なり、濃厚でリッチな“バタール・モンラッシェ的”なスタイルとなりました。アイ村のピノ・ノワールが贅沢に感じられる、異彩を放つ746をお楽しみください。
品種:シャルドネ約50%、ピノ・ノワール約40%、ムニエ約10% 泡・辛口

在庫切れ
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フィリポナ レ・サントル ミレジメ 2006(化粧箱入り)

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通常価格 ¥ 66,000 (税込)
WG価格 ¥ 63,360 税込
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クロ・デ・ゴワセの中心区画から造られる希少キュヴェ! クリーミーできめ細かい泡が長く続き、2006年ヴィンテージの特徴である赤系果実やフランボワーズのオー・ド・ヴィーのニュアンスにトースト、蜂蜜、口に含むとほんのりスモーキーな香り広がります。しなやかなタンニンが構造を支え、風味豊かで余韻はフレッシュ、熟成によるバランスの良さも感じられる極上品です。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

在庫切れ
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ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ no745 NV【ジェロボアム】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 66,000 (税込)
WG価格 ¥ 62,000 税込
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【ジェロボアム】至高のその先へ、放たれる異彩  2017年がベースとなった745。ピノ・ノワール比率が高く、濃密で力強い王様が愛した畑、「アイ・ヴォーゼル・テルム」のブドウをふんだんに使用したため、これまでの“シュヴァリエ・モンラッシェ的”な強靭な酸やミネラル、緊張感漲る700番シリーズとは異なり、濃厚でリッチな“バタール・モンラッシェ的”なスタイルとなりました。アイ村のピノ・ノワールが贅沢に感じられる、異彩を放つ745をお楽しみください。
品種:シャルドネ34%、ピノ・ノワール+ムニエ66% 泡・辛口

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【蔵出しオールド・ヴィンテージ スペシャルオファー】
フィリポナ グラン・ブラン・ブリュット 1998【マグナムボトル】

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 61,600 税込
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エレガントな1998年ヴィンテージ きめ細やかな泡立ちと共にモカやブリオッシュのような香りが立ち、エレガントな味わいが存分に楽しめます。 熟成ブラン・ド・ブランならではの香ばしさが感じられる飲み頃の逸品。1998年はエレガントでバランスの良いヴィンテージです。
品種:シャルドネ100%(デゴルジュ2013) 泡・辛口

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【感動級!ジャクソンの熟成ブラン・ド・ノワール】
ジャクソン ディジー テール・ルージュ 2013【マグナムボトル】

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通常価格 ¥ 63,800 (税込)
WG価格 ¥ 59,800 税込
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息を呑むほど素晴らしいブラン・ド・ノワール 2013年は、冬は雪が降り初夏までとても寒い気候が続いた年でした。ディジー村の粘土の多いチョーク土壌から造られるジャクソンの新たなブラン・ド・ノワールは、レッド・チェリーのような息を呑むほどに驚異的な長い余韻を持ちます。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

在庫切れ
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【限定品!】
ドン・ペリニヨン レディー・ガガ ロゼ ヴィンテージ 2008

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通常価格 ¥ 62,480 (税込)
WG価格 ¥ 56,800 税込
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ガガ×ドンペリ! 類稀なる08VTGに相応しい世紀のコラボレーション 創造へのインスピレーション、開拓者精神、新たな試みに挑戦する姿勢、そして冒険を求める心。ドン・ペリニヨンレディー・ガガに共通するその精神により共鳴し、今回のスペシャルなコラボレーションが実現しました。フルボディな味わいとシルクのようになめらかな舌触りが全体を包み込み、大胆な存在感を放ちます。この類い稀なるヴィンテージの個性である酸味が、ピノ・ノワールの骨格を包み込み、華やかに彩ります。余韻には牡丹やホワイトペッパーのニュアンスが力強く長く続きます。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ泡・辛口

在庫切れ
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ジャクソン シャンパーニュ キュヴェ no741 デゴルジュマン・タルディフ NV【マグナムボトル】

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通常価格 ¥ 60,500 (税込)
WG価格 ¥ 56,200 税込
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【マグナムボトル】94カ月の超熟を経て再びリリースされた至高の"741" キュヴェ740より、ヴァン・ド・レゼルヴの使用比率を変更するなどの革新を行い、長期熟成という無限の可能性を秘めた"741"が、94カ月間の長い熟成を経て再びリリースされた、究極のスタンダード・プレミアム・キュヴェ!
品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25% 泡・辛口

在庫切れ
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フィリポナ クロ・デ・ゴワセ 2011【化粧箱付き】

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通常価格 ¥ 52,800 (税込)
WG価格 ¥ 51,000 税込
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3ツ星生産者のフラッグシップ・キュヴェ エルダーフラワー、ダージリンティー、蜂蜜などの繊細且つフローラルなアロマ。口に含むと紅茶や黒胡椒のニュアンスが感じられ、ミネラルに富んだ余韻が長く続きます。 2011年ヴィンテージは、強さよりも、繊細さが表れたヴィンテージとなっています。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

在庫切れ
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ジャクソン シャンパーニュ アイ ヴォーゼル・テルム 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 52,800 (税込)
WG価格 ¥ 48,400 税込
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日本への入荷はほんのわずかな「幻のキュヴェ」 熟して濃密な果実味と清明なミネラル。ピノ・ノワール100%らしいコクと旨みが感じられますが、10年以上熟成したとは思えない驚くほどフレッシュな印象です。時間が経つごとに深みを増していく、壮大なリッチさと存在感を放つ逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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