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Salon de Wine Groccery
今飲んで美味しいバルバレスコ! ベリーとナッツの香りが溶けこみ、バルバレスコ特有のきめ細かいタンニンが感じられる柔らかく洗練されたワイン。熟成も楽しみなワインですが、今飲んでも十分にお楽しみいただける味わいです! 品種:ネッビオーロ100% 赤・フルボディ
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ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。アッボーナ社では、ビオロジックの概念が無い頃から、無農薬栽培を実践しています。
25日間のマセレーションを終えた後、500Lの小樽で熟成。樽での長期熟成後ステンレスタンクでブレンドし、ボトリング後6カ月の瓶熟成を経てリリースされます。
ベリーとナッツの香りが溶けこみ、バルバレスコ特有のきめ細かいタンニンが感じられる柔らかく洗練されたワイン。口に含むと、成熟した赤い果実とスパイスの香りが広がり、控えめな酸味が爽やかさを感じさせます。熟成も楽しみなワインですが、今飲んでも十分にお楽しみいただける味わいです!
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