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ドイツ

Germany

ドイツと言えば、以前は主に甘口を中心とした白ワインのイメージが強い産地でしたが、近年ではシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で造られる高品質な辛口ワインが多く造られ、ピノ・ノワールの聖地、フランスのブルゴーニュにも比肩するような非常に高い評価を得るワインも増えつつあります。

また、高品質な赤ワインだけでなく、白ワインも大きく躍進し、「リースリング・ルネッサンス」を代表とする世界的な人気も相まって、食事とともに楽しめる高品質な辛口ワインが数多く誕生しています!

白ワインひとつとっても、リースリング、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)など、品種の個性も幅広く楽しめるのがドイツの魅力です。世界的名声を復活させたドイツの真価を、新しい世代の生産者が造るワインでぜひ実感してください!

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フリードリッヒ・ベッカー シャルドネ 2023(ドイツフェア2026)

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通常価格 ¥ 4,290 (税込)
WG価格 ¥ 4,180 税込
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フレッシュでフルーティなミネラル感満載のシャルドネ 樽を使用していながらも、樽の要素はほとんど感じられず、フレッシュ&フルーティ! クリアなミネラルに富んだシャルドネです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

【スタッフ大好評!】
フリードリッヒ・ベッカー グラウアーブルグンダー カルクメルゲル 2022(ドイツフェア2026)

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通常価格 ¥ 6,050 (税込)
WG価格 ¥ 5,880 税込
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クリアかつ滋味深い、ベッカーらしさ溢れる旨白 たっぷりとした旨みと、しっかりとした酸、果実味からくる甘みのバランスが素晴らしく、クリアかつ滋味深い味わい。心地よい苦みとタンニン、ミネラル感が感じられます。これからの季節の爽やかな料理たち、特に野菜や魚介を中心にしたメニューにピッタリ♪ ワイングロッサリーのスタッフにも大好評の、ベッカーさんらしさに溢れた一本です!
品種:グラウアーブルグンダー(ピノ・グリ)100%  白・辛口

ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル カベルネ・ソーヴィニョン 2023(ドイツフェア2026)

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通常価格 ¥ 3,630 (税込)
WG価格 ¥ 3,540 税込
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上品なロースト香漂う国際的なスタイルの赤 カベルネならではの果実感とミントのような香りに、控えめかつ上品なロースト香が重なります。程良いタンニンを含む、国際的なスタイルの、まろやかな赤ワインです。牛や豚のロースト(赤身肉)、ラム、ジビエ料理に最適です。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ

ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル ウングシュタイナー ヘレンベルク リースリング カビネット トロッケン 2022(ドイツフェア2026)

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通常価格 ¥ 2,530 (税込)
WG価格 ¥ 2,460 税込
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厚みのある果実味と爽やかな酸が織りなす調和 ワイナリーの看板品種であり、ファルツの典型的なスタイルを目指して造られたリースリング。ステンレスタンクでの熟成。夏蜜柑のような少し熟した厚みのある果実味と、爽やかな酸が特徴的です。
品種:リースリング100% 白・辛口

【JS91点獲得!】 ヴァセム リースリング・ゼクト・ブリュット NV(ドイツフェア2026) 

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通常価格 ¥ 4,400 (税込)
WG価格 ¥ 4,270 税込
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きめ細やかで爽やかな泡立ちが魅力的なゼクト リンゴや柑橘系のアロマが広がり、生き生きとしながら、エレガントさが漂います。きめ細やかで爽やかな泡立ちが魅力的なゼクトです!
品種:リースリング100% 泡・辛口

クレブス シュペートブルグンダー 2022(ドイツフェア2026)

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通常価格 ¥ 3,850 (税込)
WG価格 ¥ 3,490 税込
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ジューシーで親しみやすいピノ フレッシュな酸味のあるサクランボなどの赤系果実のアロマに、ドライな紅茶のニュアンス。エレガントなタンニンジューシーで長い余韻のある親しみやすいシュペートブルグンダーです。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

【2023年ヴィンテージ】 マルティン・ヴァスマー ヴァスマー ヴァイサーブルグンダー 2023

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通常価格 ¥ 4,180 (税込)
WG価格 ¥ 4,050 税込
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歴史ある産地の上質な辛口白! フレッシュなリンゴやほのかな柑橘のアロマ。柔らかい果実味とあまり強くない心地良い酸味を持ったワインで、余韻にほのかな苦味が残ります。木樽を使用していない分フレッシュな切れ味もある上質な辛口白ワインです。
品種:ピノ・ブラン100% 白・辛口

マルティン・ヴァスマー ドッティンガー カステルベルク  ピノ・ノワール  2019

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通常価格 ¥ 22,000 (税込)
WG価格 ¥ 21,340 税込
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ドイツ近年最高峰と称される2019年のフラッグシップ! 2019年の恵まれた年ならではのエネルギーが、 果実の存在感としなやかな広がりに表れています。 この歴史的ヴィンテージのトップ・キュヴェは、 今まさに飲み頃へ向かう途上で、出会える機会も大変希少です。 一口ごとに、フラッグシップの風格が静かに立ち上がる仕上がりです。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

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マルティン・ヴァスマー マルクグレーフラーラント ソーヴィニヨン・ブラン 2024

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通常価格 ¥ 4,400 (税込)
WG価格 ¥ 4,270 税込
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実の力とミネラルが調和する、爽快な一本 アロマは力強く、パッションフルーツ、マンゴー、グレープフルーツ、 グーズベリーといったエキゾチックフルーツの香りが広がります。はっきりとした酸とジューシーな果実味、そしてエレガントなミネラル感が特徴です。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

マルティン・ヴァスマー ヴァスマー シュペートブルグンダー 2023

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WG価格 ¥ 4,160 税込
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衝撃のプライスパフォーマンスを誇るピュアで軽やかなピノ! イチゴやチェリーを思わせるピュアで軽やかな赤い果実味の風味が魅力。さらに美しい酸によって非常に爽やかな飲み心地に。これからの季節にもピッタリな一本です。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

【春限定!】
フリードリッヒ・ベッカー プティ・ロゼ 桜Ver. 2024

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通常価格 ¥ 3,960 (税込)
WG価格 ¥ 3,850 税込
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当主さんお気に入り!春限定サクラベッカー! 熟したさくらんぼ、アセロラのような赤系果実のアロマが優しく広がります。エレガントかつ、やわらかな微発砲を感じるフレッシュ&フルーティーな味わいに仕上がっています。
品種:ピノ・ノワール60%、ポルトギーザー40% ロゼ・辛口

【約27%オフ!】 ルイス・ガントラム ピノ・ノワール トロッケン 2021

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通常価格 ¥ 3,850 (税込)
WG価格 ¥ 2,810 税込
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柔らかな酸と優しい果実が広がるエレガントピノ チェリーやラズベリーなどの香りに加え、樽熟成からくる樽のニュアンスも感じられ、とてもバランスのとれたエレガントな味わいです。柔らかな酸と優しい果実が広がり、熟したフィニッシュへとつながります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ツィアアイゼン シューレン シュペートブルグンダー 2022

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通常価格 ¥ 7,590 (税込)
WG価格 ¥ 7,360 税込
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ピノの純粋な果実味と芯ある強さが堪能できる逸品 ワイルド・ラズベリーや熟したチェリーに、スパイスのニュアンス。口に含むとシルキーな舌触りが心地よく、ピノ・ノワールの純粋で丸い果実味と芯のある強さを感じさせます。ワイン・エンスージアストの2015年トップ100にて、11位にランクイン! 少なくとも12年以上の熟成ポテンシャルを持っています。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

ツィアアイゼン ブラウアー シュペートブルグンダー 2023

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通常価格 ¥ 4,290 (税込)
WG価格 ¥ 4,160 税込
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エレガントな余韻に続くフレッシュで繊細な味わい チェリーの香り。熟したタンニンが口いっぱいに広がり、フレッシュで繊細な味わいです。エレガントな余韻が長く続きます。ゆっくりと熟成を重ねることで、さらに深みを増し、10年以上の熟成にも十分に応えるポテンシャルを備えています。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

ツィアアイゼン リーニ シュペートブルグンダー 2022

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通常価格 ¥ 10,890 (税込)
WG価格 ¥ 10,600 税込
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エレガントなアロマ纏う繊細な味わい レッドカラントやラズベリー、熟したチェリーなど深みのあるエレガントなアロマ。凝縮感のある果実味に、ほのかな樽が美しく溶け込みます。濃密な酸とタンニンのテクスチャー、力強くも繊細奥深さを感じさせる味わい。少なくとも15年は熟成可能です。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

エゴン・ミュラー シャトー ベラ カベルネ・ソーヴィニヨン 2019

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通常価格 ¥ 4,620 (税込)
WG価格 ¥ 4,120 税込
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心地良く感じられる柔らかなタンニンと酸! カシスやベリー、摘みたての草の香りに柔らかなタンニンと酸が心地良く感じられます。煮詰めた甘みのあるタレを使った鶏肉料理やローストポークと好相性です。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ

フリードリッヒ・ベッカー シュヴァイゲン ロゼ 2022(ドイツフェア2026)

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通常価格 ¥ 9,350 (税込)
WG価格 ¥ 9,060 税込
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一級畑のピノを使用した贅沢な辛口ロゼ! 一級畑シュタインヴィンガードのピノ・ノワールを使用した、贅沢なロゼワイン。おなじみのプティ・ロゼとは異なる、酸と旨みののった辛口!現地で、マッシュポテトやザワークラウト、厚切りのハムと合わせていただきましたが、これが絶品…!ぜひお試しいただきたいマリアージュです。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口

【ドイツNO.1が造る極上のシャルドネ!】
ベルンハルト・フーバー マルターディンガー シャルドネ 2021

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通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,820 税込
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ドイツを代表する極上のシャルドネ マルターディンガーの白が2021年ヴィンテージからシャルドネ100%になってリニューアルされました。果実味、樽香、酸、ミネラルと、全ての要素がバランスよく感じる、フーバーならではのシャルドネです。ドイツで最も影響力のあるワインガイドVinumの2025年版でも、昨年に続き最優秀シャルドネ賞を受賞!ドイツのシャルドネ王が造る極上の白ワインをぜひご堪能ください。
品種:シャルドネ100%  白・辛口

ベルンハルト・フーバー ブラン・ド・ノワール ゼクト NV

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通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 19,200 税込
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樹齢70年の贅沢ブラン・ド・ノワール ゼクト! 2017年から導入したソレラシステムで造りあげたゼクトです。ベースになるのは2020年ヴィンテージで、1950年代のかなり古い古木のシュペートブルグンダーを使用しています。ゼロ・ドザージュで、ベースワインは大樽熟成、3年の瓶熟後にリリースしています。2020年は温暖でバランスの良いブドウが取れたヴィンテージ。丸みがあり、後に引く酸とジューシーな旨みが心地よい味わいです。

品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

ラッツェンベルガー  リヴァーナー 2018

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通常価格 ¥ 3,850 (税込)
WG価格 ¥ 3,740 税込
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なかなか出会うことのない熟成リヴァーナー! 現地でも日常的に楽しまれているフルーティーワインです。通常は若いヴィンテージで飲まれることが多いのですが、石がちな土壌のため少し熟成してからリリースされています。 ミネラリーながらもまろやかで完熟したフルーツが感じられます。それはなかなか出会うことのない熟成リヴァーナー!
品種:リヴァーナー(ミュラー・トゥルガウ)100% 白・辛口

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