シャルドネ商品一覧

花束のような美しいアロマのクラシックシャブリ　ゆりの花束のようなフローラルなアロマが広がります。フルボディでエレガントな味わいで若いうちから楽しめますが、熟成することでより花開き、芳醇な味わいとなります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

万能といえるスタンダードキュヴェ　デリケートでエレガンスがあふれ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。まさに万能といえる1本です！
品種：シャルドネ55％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ10％ 　泡・辛口

パカレ直系の自然派醸造家　純粋な果実味がしみじみと心と身体に染み込む優しく丸みのある味わいで、主張しすぎず、控えめ過ぎない見事な樽使いの1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

リッチな果実とミネラルが同居するエレガントな1本　フローラルな香りと果実が混じる薫り高いアロマが広がり、果実のリッチ感と鋼のようなミネラルが同居する、じつにエレガントな仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ルフレーヴらしさ表れる見事な逸品！　ブルゴーニュ南部らしい温かみのある果実味と、ルフレーヴらしさがきれいに調和する、「流石ブルゴーニュの頂点に君臨する生産者」と思わせる見事な完成度！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

味わい要素が調和するムルソー1級　フローラルな香りと果実が混じる薫り高いアロマが広がり、果実のリッチ感と鋼のようなミネラルが同居する、じつにエレガントな仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

若さが成熟し飲み頃を迎えた味わい　柑橘系の皮の刺激的なアロマに、たっぷりのミネラルが強調されたジューシーなフルーツの香りが心地よく広がります。豊満でしなやか、柔らかな口当たりです。6年の熟成を経て、若さが成熟し飲み頃が感じられる味わいになっています！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

モンラッシェと地続きのサン・トーバン最高峰の1級畑　白い花や柑橘系のアロマが特徴的。軽やかな果実味に、タイトでミネラリーな風味が重なり、スラリとした趣きを感じさせる味わいです
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーとピュリニィ区画から造るお値打ち逸品　ムルソー村とピュリニィ・モンラッシェ村の区画から造られるお値打ちな逸品！　グレープフルーツ、パイナップルのようなアロマに、アカシアの蜂蜜のニュアンスが加わります。柔らかい口当たりと豊かなボディを備える飲み応えのある仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

友達と昼間からから楽しむためのシャンパーニュ♪　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、モンターニュ・ド・ランス地区の3つの畑のブドウを使用。大樽で熟成させたリザーヴワインを2014年(50%),2015年(35%),2016年(15%)をアッサンブラージュしています。ブドウ品種の多様性が美しく表現されており、特にムニエの豊かな味わいが表れているニコラ本人がお気に入りのキュヴェです。
品種：ムニエ84% シャルドネ10% ピノ・ノワール6%　泡・辛口

2007年、1級畑レ・ピュセル　特級畑バタールと特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの隣に位置する1級畑です。小石が多いため水はけもよく、1級畑の中で最も高評価な畑としても知られています。力強さと凝縮感に加え、思わず涙してしまうほどの美しいミネラルを備えています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

若いうちから楽しめるブルゴーニュブラン！　早くから開いてくれて価格も他と比べて控えめなので、ギュファン・エナンを体験したことない方にもおすすめの1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ふくよかで親しみのあるシャルドネ！　醸造はステンレスタンクで行うことで、フレッシュな果実味を大切にした仕上がりとなっています。色調は淡いレモン色を放ち、アカシア、スイカズラ、レモングラス、アニスの香りが優しく広がります。切れ味の良い酸やアルコールでしっかりと構成されたエレガントな白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャブリ三冠王が醸す優美なモンマン！　一級畑モンマンは、シャブリ地区のセラン川左岸に位置しています。上品な柑橘などのアロマが香りたちます。モンマンらしいデリケートさとシルキーな舌触りを見事に捉えており、柔らかな表情が心地よく、ひたすらにエレガント。熟したソフトな果実味、緻密な酸と優しいミネラル感が調和した、とても優雅な味わいです
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーを思わせる豊かでふくよかな1本　ムルソーの一級畑「シャルム」に隣接する畑から造られます。ピュリニーの中でも非常に豊かなスタイルで、長期熟成させても素晴らしい味わいが楽しめる1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ボリューム感とキレがバランスした高レベルの村名　非常にピュアでクリーンな印象で、ムルソーらしいボリューム感がありながらもキレがあり、複雑で深みのある長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

上品で心地よい果実味が光るシャサーニュ1級畑　ラ・グランド・モンターニュは、シャサーニュ・モンラッシェの南側に位置し、シャサーニュの1級畑のカイユレ、グランド・リュショット、ラ・ロマネの側にあります。軽やかなミネラル感と、上品で心地よい果実味が広がるフレッシュな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

3年以上の瓶熟を経てからリリースされるロワイエ家のスタンダード・キュヴェ！　「畑こそが全て」という信念を持ってシャンパーニュを造り続けているドメーヌです。ドザージュはわずか6～8g/Lという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　泡・辛口

クリーミーで優しい果実味が心地よい逸品！　エキュイユ村とサシー村の様々な区画から造られる「サブロン」。軽やかな果実香は非常に洗練され、柑橘系にブリオッシュ香が優しくまとう。砂質土壌からなる果実味は柔らかな広がりを見せ、きめ細かでクリーミーなバランスが心地よい逸品です。
品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%　泡・辛口