タイプ

リッポンの名を体現するに相応しいピノ・ノワール　黒系の果実味と複雑さが感じられる、落ち着いた味わい。リッポンの名を体現するに相応しい、ニュージーランドを代表する素晴らしいピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

端正な表情を持つ艶やかな味わい プラムや紅茶、スミレ、ベリー系の果実など複雑な香りが広がり、若いうちからタンニンや果実味がなめらかで、艶やかな味わいなのが特徴。長期熟成タイプで、10年以上経てもその端正な印象は変わることがありません。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

パワフルさと繊細さを兼ね備えた1本　オレンジの皮、香辛料、胡椒などの複雑な香り。深みのあるエレガントで洗練された魅力ある1本。単なる村名とは思えないしっかりとしたストラクチャーが感じられます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュで爽やかさのあるスパークリング　爽やかなレモンのような香りに、後味にはグレープフルーツを思わせる酸味と苦味が感じられます。こちらに使用されるCMCとは、酒石酸の析出を防ぐための安定剤で、近年シャンパーニュ地方でよく使われているものの1つですがこちらのキュヴェには入っておりません。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　泡・辛口

フレッシュで爽やかさのあるスパークリング　爽やかなレモンのような香りに、後味にはグレープフルーツを思わせる酸味と苦味が感じられます。こちらに使用されるCMCとは、酒石酸の析出を防ぐための安定剤で、近年シャンパーニュ地方でよく使われているものの1つです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　泡・辛口

甘美で気品あふれるアイスワイン！　2004年はブドウが健全に熟したため、アイスワインの生産に踏み切る醸造所が多く見られた良年ヴィンテージ。リースリングならではの繊細さがあり、ハチミツのような甘美で気品あふれる甘みが凝縮されている、高品質のアイスワインです！
品種：リースリング100％ 　白・極甘口

過去20年で最上のヴィンテージ！　熟したリンゴ、レモンにスパイシーさも加わる複雑な香りが広がります。酸は落ち着いていて、深い甘美な味わいが堪能できます。1990年は低収量ながら、過去20年で最上のヴィンテージに仕上がった、傑出年です！
品種：リースリング100％ 　白・甘口

爽やかで凛としたエクストラ・ブリュット　こちらは、Ethan et Rina(山梨)のソーヴィニヨン・ブランを使用し、シャンパーニュ方式で造られた2016年限定醸造のスパークリングワインです。全房搾汁後、低温で長期間の一次発酵を経て瓶詰めします。その後、短期間(3カ月)の瓶内二次発酵によりフレッシュ感が表現され、爽やかなハーブの香りとキリッとした酸が感じられる、凛とした味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　泡・辛口

幅広くお料理に合うフレッシュな味わい　色調は輝きのある緑を帯びた麦藁色を放ちます。柑橘系のフレッシュで繊細な香りと味わいが特徴で、アペリティフにはもちろん、スティックサラダから軽めの肉、魚料理まで相性良く合わせていただけます。
品種：アルネイス95％、ファヴォリータ5％　白・辛口

コスパ抜群の上品で高品質な1本！　美しいルビー色の色調で、カシス、アメリカンチェリーの香りに加えて、スパイスなどのニュアンスも感じられます。しっかりしたタンニンが骨格を形成し、きれいで心地良い酸がバランス良く溶け込んでいます。この価格とは思えない上品で高品質な仕上がりに驚きます！
品種：ネッビオーロ70％、バルベーラ30％　赤・フルボディ

複雑で美しい味わいの至高のグラン・クリュ！　あふれ出すレモンやメロン、蜂蜜のような甘やかな香りに、甘酸っぱいヨーグルトのニュアンスが広がります。それらが絡み合い、非常に複雑で見事なバランスを持つ、美しい味わいへと仕上がりました。
品種：リースリング100％　白・辛口

力強く素晴らしいバランスのフルボディ　ベルベットのような果実味としっかりした骨格があり、ジューシーでよく溶け込んだタンニンが調和しています。力強さ、骨格、素晴らしいバランスをもつ美しい味わいのコート・デュ・ローヌです。
品種：グルナッシュ80％、シラー20％　赤・フルボディ

ボディと果実味のバランスが絶妙なモレ・サン・ドニ　凝縮感があり豊かな果実味を感じますが、少し骨太な印象のストラクチャー。ボディと果実味のバランスが絶妙な、飲み応えのある村名ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランスよくまとまったエレガントな味わい　凝縮感のある果実味に、きれいな酸とシルキーなタンニンがバランスよくまとまり、エレガントな味わいを生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

しなやかで丸みを帯びた飲み頃バックヴィンテージ　ジューシーで情熱的な果実味と濃厚なフレーバーが特徴の魅惑的な味わいです。もう数年置くとより熟成され、しなやかで丸みを帯び真価を発揮することでしょう。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャブリ近郊の単一畑で造られた絶品クレマン！　焼き菓子を思わせる香りと、アプリコットや桃のようなフレッシュな果実のアロマが、弾むようないきいきとした泡とともに香り立ちます。キレのよい口当たりで、アペリティフはもちろん、ローストビーフやシャルキュトリーなどと相性抜群です！
品種：ピノ・ノワール66％、シャルドネ34％　タイプ：泡・辛口

実力派ポタンサックのセカンド　スグリやプラムなどの果実のアロマが広がるミネラリーな味わいで、程よいボディと繊細なタンニン、フレッシュなフィニッシュが見事に調和しています。ブドウの成熟度の高さ、洗練された気品が感じられ、あと数年熟成をさせると、より進化した味わいがお楽しみいただけます！
品種：メルロー56％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン8％、カルメネール5％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

最もムルソーらしいと評される1級畑　レ・シャルムはムルソーの1級畑の中で、最もムルソーらしいと評価されている畑です。まだ若々しさすら残る、美しい酸が魅力的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

世界中の甘口ワインの最高峰といえる1本！　ほのかなスイカズラ、オレンジマーマレード、バニラビーンズ、香ばしいオークの風味が感じられます。20年近い熟成を経て複雑味が増し、さらに深い味わいへと進化しています！
作付面積：セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％　白・極甘口

コスパ抜群のフレッシュな1本！　非常にフレッシュな柑橘類の香りが広がり、よく熟した果実味に一本筋の通ったような酸がキリリと味わいを引き締めます。アフターにはミネラルも感じられ、味わい全体がとてもバランスよくまとまっています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口