レビュー

狙い目グラーヴワイン　近代的な醸造設備と十分な樽熟成によって、飲み応えのある、質の高い赤ワインが完成しました。果実味と酸味、タンニンのバランスに優れた、根強い人気を誇る逸品です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％　赤・フルボディ

映画「サイドウェイ」で注目を集めた赤ワイン　明るいルビー色を放ち、よく熟したベリーの香りにスパイスの要素が合わさります。甘いベリージャムのような濃厚な果実味が主体で、リッチながらも、きれいな酸のおかげで上品さが感じられる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

コクのあるリッチな味わい　こちらのキュヴェは、サンタバーバラカウンティ西部の数カ所の畑のマルチヴィンヤードブレンドです。サンタバーバラ産らしく、ふくらみのあるリッチな味わいですが、決して濃すぎることなく上品な味わいです！
品種 ：シャルドネ100％　白・辛口

心地良い甘口のキュートな眠り姫　香り高いゲヴュルツトラミナー種と、ほんのりマスカット香のあるムスカテラーをブレンドしており、フルーティーで優しい甘さが感じられます。食前・後酒として、またデザートにもピッタリの味わいです。
品種：ムスカテラー、ゲヴェルツトラミナー　白・甘口

心地よい甘口の眠り姫　ラズベリー、バラ、花の蜜などの香りが優しく、タンニンによる渋みもほとんどなく、果実に由来する上品な甘さが広がります。程よく酸味も感じられるので、べたっとした甘味はありません。食後酒・デザートなどピッタリの味わいです。
品種：ドルンフェルダー、ローゼンムスカテラー　赤・甘口

名門が手掛けるお手頃サイズ　名門シャトー・レオヴィル・ポワフェレの醸造チームが手掛ける蔵出しキュヴェです。品質の高まりとともに、ポワフェレの名を冠するキュヴェへと改名しました。味わいは、ポワフェレらしい、エレガントで気品あるスタイルとなっています。
作付比率：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー25％、プティ・ヴェルド8％、カベルネ・フラン2％　赤・フルボディ

コスパの高い、スペイン産白ワイン！　丁寧に手摘みされ厳しく選果されたシャルドネからは、爽やかな果実のアロマが広がります。また骨格のある構成で、心地良い酸が全体を軽やかにしてくれます！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

傑出したバランスを誇るお手頃サイズ　ルイ・ジャドのムルソーは強い芳香、良く熟した果実味あふれる香りが口中に広がり、とろみのあるなめらかな構成をしています。中程度のレモン色を放ち、アーモンドやヘーゼルナッツの香りから、サンザシなどの植物、レモン、グレープフルーツの果実、そして蜂蜜の香りが現れます。リッチでオイリーな酒質に凛とした酸が感じられます。素晴らしい上品さのあるシャルドネです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

マルボローとはひと味違うもうひとつのニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン！　
グーズベリー、ライム、青リンゴのの鮮やかな風味とクリスピーでスッキリした酸味が心地いい♪ソーヴィニョン・ブランらしい爽やかなハーブの風味と、キレのよいすっきりした風味は、素材がいい魚介類や野菜類とあわせると、素材を引き立てること間違いありません！！　レモンやライム、スダチををギュッと絞るような感覚でお料理とあわせてみてください。繊細で上品なので和食全般にも合わせやすいです♪
合う料理：生牡蠣、蒸し牡蠣、てまり寿司、蒸し寿司、白身魚のソテー
品種：ソーヴィニョン・ブラン100％　白・辛口

幾重にも重なる繊細で複雑な香り　マルコンソールは、グランクリュ「ラ・ターシュ」の隣に位置し、クロ・フランタンは1.75haを所有しています。なめらかで心地の良いタンニンが口いっぱいに広がる高品質な1本です！
品種：　赤・ミディアムフルボディ

なめらかでいきいきとしたキャンティ・クラシコ　濃いルビー色で、レッド・チェリーやイチゴのフレッシュなアロマが広がります。花、ミント、レッド・ベリーやレッド・チェリーのピュアで心地よい果実味が特徴。凛とした酸に支えられた、なめらかでいきいきとしたテクスチャーが感じられます。
品種：サンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ20％　赤・ミディアムフルボディ

モートン・エステートがプロデュースするヴァリュー・ワイン！　フレンチとアメリカンの樽で熟成。ダークプラム、チェリー、モカの豊かな風味。シルキーな口当たりときめ細かいタンニンのフィニッシュ。熟成につれ、品種特有の野性味を表現。野生の動物の肉に合うピノ・ノワール特有の風味。
品種：ピノ･ノワール　赤・ミディアムフルボディ

特級畑で一際ハイレベルのロゼ・シャンパーニュ！　自社畑の完熟ブドウだけを用いることで、果実味と、ミネラルから伝わる真っ直ぐなフレッシュ感が、ド・スーザの大きな魅力となります。甘くチャーミングな果実の香りに、完熟したアメリカンチェリーの味わいがストレートに感じます。繊細で爽やかな味わいながら、深みも感じさせてくれる1本です。
品種：シャルドネ92％、ピノ・ノワール8％　ロゼ・泡・辛口

古代の土地とビオディナミが育むシャンパーニュのお手頃サイズ！　ブリュット・トラディションは、さまざまな収穫年のワインを調合して造られるシャンパーニュです。ピノ・ノワールがふくよかさを、ピノ・ムニエが力強さを、そしてシャルドネが新鮮味を与えてくれます。素晴らしく優美で濃密、ドザージュも申し分なく、繊細で清らかな瑞々しい味わいで、ブラン・ド・ブラン好きには特にオススメの1本です！
品種；シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ10％　泡・辛口

樽熟発酵の名手が手掛ける、至高と呼べるロゼ・シャンパーニュ！ ほのかな赤果実の風味が、香りや味わいの要素に完璧に溶け込んでおり、エレガントさ、ふくよかさ、余韻とのバランスが例えようもないほどに美しい仕上がりです。まさに天国を彷彿とさせる麗しい余韻！　確実に期待感以上のものがここにあります。是非お試し下さい！
品種：シャルドネ58％、ピノ・ノワール42％、ブージー(Bouzy)の赤ワインを12％アッサンブラージュ 　ロゼ・泡・辛口

深みと複雑さをあわせもつ高品質グリューナー　秀逸なミクロクリマを産み出す、砂質のロームが主となる複雑なテラス式の単独畑から造り出されます。レモンやライムに続き、グリューナーの特徴でもある白胡椒の香り、スパイスや香草など、爽快かつ複雑なアロマを放ちます。爽やかさを持ちつつも深みと複雑さを持ち合わせたワインです。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

15年熟成！　キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)の優雅な味わい♪　いきいきとした軽やかなアロマが印象的で、プラムを想わせる風味を感じます。大樽で3～4年間じっくりと熟成を経た、柔らかく優雅な味わいと、ローストナッツのニュアンスをお楽しみ下さいませ♪　豆類の煮込み料理や、しゃぶしゃぶとも相性抜群です！
品種：キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100％、赤・ミディアムフルボディ

便利な蓋付きデキャンタ　若いワインを開かせたり、熟成したワインのオリをとりのぞいたり。ご家庭に一つあれば非常に便利！　蓋がついたお手ごろでカジュアルなデキャンタです。澱を取り除く以外にも、若いワインを一気に空気にさらして酸化させ、まろやかにするという目的でも用います。