ワイナリーの基盤となるワイン　ライムの葉、白桃、ドライハーブの甘い香りが感じられます。しっかりとした酸が、焦がした砂糖やオレンジの花の風味、ルイボスの葉の香りをまとった優しいタンニンを支えます。
品種：ルーサンヌ23％、シュナン・ブラン22％、セミヨン・ブラン21％、クレレット・ブランシュ17％、シャルドネ17％　白・辛口

すべての要素がバランスした1本　エステート内のブドウをブレンドしたことにより、2015年までのヴィンテージよりも、より果実味と凝縮感を感じる仕上がりとなっています。レッド＆ブラックチェリー、野イチゴ、黒スグリのフルーツのアロマが香り、フレッシュな果実味とミネラルが美しい酸に支えられバランスよくまとまっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

凝縮感あふれるシュナン・ブラン　古樹ならではの凝縮感を感じる果実味と、シトラスのような爽やかな酸とミネラルが見事にバランスしています。シーフードはもちろん、どんなお料理にも合わせやすいコストパフォーマンスに優れた1本です！
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

みずみずしく透明感ある味わい　ワインは予約販売のみ。今世界が注目しているワイナリー！　ピュアな果実を感じる透明感ある味わいでみずみずしくエレガントに仕上がっています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑さを備えた深みのある味わい　2区画が隣合うパーリー・ゲーツの畑は、半分は東西に、もう半分は南北にブドウの列が栽培されていることにより、風味に複雑さが生まれます。軽やかながらも複雑さを備えた深みのある味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

爽やかさと旨味がバランスした味わい　sans cheneとはフランス語で「樽なし」を意味し、2017年ヴィンテージより新たにラインナップに加わりました。「樽熟成のないシャルドネは、品質において樽熟成のものより劣る」と考える人々への挑戦として造られました。ステンレスタンクのシャープで爽やかな味わいと、エッグタンクの力強い旨味がブレンドされたバランスの良い1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

著名プロゴルファーがオーナーを務めるワイナリー　こちらのシュナン・ブランは、豊富なトロピカルフルーツの香りでケープ地方ならではの複雑さを醸し出しています。この繊細で豊かな香りが、透明感あるストラクチャーとフルボディに近い味わいを調和させています。ほのかなアーモンドフレークとわずかなスパイスはテクスチャーと深みを与え、ピニャコラーダのようなクリーミーなカクテルを連想させるやわらかな後味へと続きます。快活で、みずみずしい味わいです！
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口