ピットナウアーPittnauerワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出ドイツ語圏でもっとも影響力のあるワイン雑誌として有名な「ファルスタッフ」において、過去10年間の評価を考慮し、オーストリアを代表する生産者として認められた場合にのみ贈られる「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2014」に見事選ばれました! 優れたヴィンテージのワインだけを評価するのではなく、過去に遡って、これまでの長期にわたる着実な成果、そして今後の可能性も含めた名誉ある賞となります。 そんなピットナウアーのモットーは、「dem Wein seine Zeit, der Zeit ihren Wein=for wine its time, for time its wine=ワインにはワインの時を、時代にはその時代のワインを」。自分たちの仕事の確かさ、テロワール、ワインに込める魂などを意識し、長期熟成を経た後でも活き活きとしたワインを造るという目標を掲げています。 |
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