アルドイノ　エキストラ・ヴァージン　オリーブ・オイル　フルクトゥス　250ml(229g)

食通が愛するオリーブ・オイル！

1870年創立のアルドイノ社は高品質なオリーブ製品とオリーブオイルのメーカーとして古くからリグーリア州インペリアに拠点を置き、小規模ながらその名は世界中に知られています。

ペースト状にすり潰したオリーブから遠心分離機で液体を抽出、パーコレーション(浸出)マシンで上質のオイルだけを取り出しています。 このように無理な圧力をかけずに丁寧に造っているので、えぐみや雑味がなく、飲めるほどにおいしいオリーブ・オイルに仕上がります。

フルクトゥスの名前は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際にフィルターは使わず、自然沈殿で分離した上澄みのみをビン詰めしています。

※ご注意※
オリーブオイルは10℃以下になると、白濁しますが、品質に問題ございません。